Попури негизинен киришкен помидор жана башка чийки жашылча жасалган карабастан, ошондой эле бул испан ыкма үчүн өтө ылайыктуу болуп саналат. кийинки жер помидор даамдары салттуу чыгаруу кийин, бадыраң нускасын алды - жашыл Попури. Жөнөкөй жана жеңил тамак жайкы тамак менен тамактануу менюда үчүн ар кандай толук дал келет.
бадыран жана жалбыз менен Green Попури
заттар:
- бадыраң - 1 даана.
- сары калемпир - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Саргылт - 1 даана.
- жашыл пияз - татып;
- жалбыз - 1 чакан топ;
- Айран - 150 мл;
- жашыл "Табаско", - татып.
даярдоо
бир Комбайн чейинки кесинди бадыраң жана калемпир, сарымсак массасын сабап Саргылт менен , бир аз жашыл пияз, "Табаско", йогурт жана коондун жарымын. аралашмасы да жоон турган болсо - муздак суу менен толукталсын.
кызмат мурун, жашыл Попури жалбыз менен калган йогурт жана кооздоп менен даамын, муздатып алуу керек. Керектүү болсо музда бир нече кошо аласыз.
Hot жашыл Попури
заттар:
- бадыраң (чоң) -2 даана.
- жашыл коңгуроо 1 даана perets-.
- chives - 3 калем;
- чили - 1 даана.
- Петрушка - бир ууч;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- тоок сорпосу - 1/2 ст.
- зайтун майы - 1/2 ст.
- кызыл шарап уксусу - 2 косыныз. идиш;
- лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
- "Табаско" - 2-3 төмөндөйт;
- туз - татып.
даярдоо
тери жана урук өстүрүү менен бадыраң жана ири Комбайн салып кесип, таттуу калемпир, көк пияз, К.Нуртас, петрушка жана сарымсак менен сабап кирди. салмагы pyurirovannoy жашылча кошуу тоок сорпосу , уксус, мунай жана лимон ширеси. шорпо "Табаско" жана туз менен Сезон, кайрадан Комбайн менен бажыканадан.
Биз каалаган болсо, туз, лимондун ширесин кошуп, Попури аракет кылып, бир аз суу. 1-2 саат бою муздайт. , Шорпо, табактарды + куюп, бадыран жана лимон корки музда, ичке катарларын бир жуп, ыргытып жибер.
Creamy жана назик Попури
заттар:
- бадыраң (чоң) - 3 даана.
- сары таттуу калемпир - 1 даана ½.
- чили - 1 ½ даана;.
- chesnok- 1 койсоъуз;
- лайм ширеси - 3 косыныз. идиш;
- петрушка - татып;
- оор каймак же каймак - 3/4 ст.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Эми биздин эшиктерибиз сиз үчүн пайдалуу жана калориялуу тамак-аш даярдоо үчүн тез жана жеңил жол менен көрсөтөбүз. Coarsely таттуу калемпир менен бадыраң кыйылган. бир Комбайн жашылча-жемиштерди, Пут сарымсак, лайм ширеси жана ачуу калемпир кошуп (үрөн жок). бир Комбайн менен Pyuriruem аралашмасы, монтаждоочу идиштин бир түрдүү массасы өзгөртүп, каймак, туз жана калемпир кошуп. бадыран да суу жана Попури да жоон келип, жок болсо, даамын каймакты жана муздак суу менен толукталсын. Муздатылган шорпо жаңы петрушка менен сонундугу столго берилет.
куурулган кытырак менен нанды кызмат, же сарымсак кытырак толуктайт.
бадыраң, коон жана кара икра менен Green Попури
заттар:
- бадыраң (чоң) - 2 даана.
- жашыл пияз - 2 даана;.
- райхон, петрушка (майдаланган) - 1/2 ст.
- жаңы Алекс - 1-бөлүгү;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- айран - 1/4 ст.
- Туз - 3/4 аш кашык ;.
- кара мурч - 1/4 аш кашык ;.
- Дарбыз (Кусочки) - 1/2 V;.
- чаян - 120 г
даярдоо
бир Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү боюнча, бадыраң, көк пияз, кесип, чөп, Рыжий, сарымсак, зайтун майын жана айранды аралаштырып. Бир мүнөт үчүн жылмакай чейин азыктарды Beat. жашыл Попури туз, калемпир татымал, суу же сүт кошуп каалаган болсо, анда. Cool Попури 1-2 саат.
шорпосун кызмат кылып жүргөндө, ал алдын-ала бышырылган чаян жана коон бүдүрчөлөр менен толукталсын.
Зарылчылыгына жараша, муздак суу же майдын ордуна, Попури муздак тоок сорпосу, аралаштырып сууга бышырылган тоок ордуна кара икра тыйын толукталышы мүмкүн.