Parfait - мөмө менен аба катмарынын татымы аралашмасы болуп саналат салттуу French десерт. Адатта мындай десерт бийик айнек берилет.
Америка өзгөрүү Куран классикалык десерт да даамдуу кылат, анын курамынын пломбир, менен кирет.
анар, Алекс менен Recipe Куран
заттар:
- анар чайноо - 3/4 ст.
- каймак - 130 г;
- кант - 1/4 ст.
- Vanilla экстракты - 3/4 аш кашык ;.
- лимон ширеси - 30 мл;
- кардамон порошок - 1/4 аш кашык ;.
- каймак - 200 мл;
- жер Алекс - 1/4 аш кашык ;.
- Гранат - 1/2 даана;.
- Ginger күкүмдөрү (чакан) - 1/2 Art.
даярдоо
кичинекей идиштеги анар джем жана лимон ширесин аралаштырып, даярдагыла. Cream сүзмө менен биригип эмес, кант, жер Кардамон, Алекс кошуу унутуп, бир тектүү аба массасы чейин бажыканадан. Абайлап бир кашык тыгынына менен сүт кошундусун бириктиребиз.
айнектен же айнектин ылдый жагындагы жогорку кашык каймак кордошкон аралашмасынан коюп, аны күкүм чачып Алекс токоч , анда джем жана анар үрөн. катмарларды Кайталап жана анар жогорку назиктикти чачсын.
анар жана кумарларга, мөмөсүндө уругу бар Parfait
заттар:
- гранат уруктар - 1/2 ст.
- балмуздак - 1 косыныз.
- сабагандан каймак - 1/2 ст.
- кумарларга мөмө - 3-4 даана;.
- Жер-жемиштер - 1/2 Art.
даярдоо
туруктуу чокулары чейин каймакты бажыканадан жана эриген балмуздак менен бириктиребиз. натыйжасында массалык куурлары баштык жылат, тоңдургуч салып 10-15 мүнөт кайрылып. From Maracay ядрого жок.
айнек катмарында балмуздак кой, ар кандай жер жемиштерди жана анар үрөнү менен чачат. балмуздак кайталап катмары, ал эми азыр кумарларга жемиш массасын куюп жатат. бүт айнек толтурат чейин кошумча катмарлары.
анарга Parfait кандай тамак?
заттар:
гранат:
- Sugar - 50 г;
- гранат уруктар - 1 косыныз.
- Анар ширеси - 2/3 ст.
- крахмал - 2 аш кашык ;.
- лимон ширеси - 15 мл.
Куран үчүн:
- сүт - 1 косыныз.
- каймак - 3/4 ст.
- . Ekstarkt Vanilla - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 1 даана + 1 жумуртканын сарысы ;.
- крахмал - 1 1/2-ст. идиш;
- май - 25 г;
- көрк анар уруктар;
- гайка күкүм.
даярдоо
анар микс крахмал жана кант үчүн, отко коюп, анар дарагы да, анын ширесин жана лимондун ширесин кошуп койгула. кайнак уланып 5 мүнөттүн ичинде тамак-аш жана муздаткычка сироп алып жатты.
Балык казанды, каймак, сүт жана болчумун биригип, андан кийин өрттөп аралашмасын. даяр аралашма 5 мүнөт муздак болот, ал жумуртка, кант жана крахмал, отко пудинги кылабыз кошуп коюу чейин тамак.
Биз катмарлар Балык, Hazelnut күкүмдөрүн жана дессертке түрлөрүнө салып анар сироп жайып, бүт анар кооздоп.