Panna куюла турган (.. Panna куюла Италиялык, түзмө-түз "бышкан каймак" же "бышырылган каймак" деп которулган) - кээ бир башка ингредиенттердин тышкары менен каймак, Vanilla жана кант Түндүк Italy десерт менен таанымал. Recipe десерт Panna куюла Piedmont ойлоп жана андан майлуу пудинги же торт билдирет эле.
Panna куюла турган классикалык
Шарттуу түрдө, жаратылыш кадыресе сүт, каймак жана кант Vanilla Panna куюла бышып даярдоо кызуу жана 15 мүнөттөн төмөн жылуулук боюнча бышкан болот. Андан кийин бул аралашма, бир аз муздатып сатылды кошууга жол жана түрлөрүнүн төгүлүп турат. туруктуу кийин анча таттуу плиталардын боюнча Panna куюла жайылышын куюп, кызмат - адатта мөмө татымал, шоколад же кулери, соус Cream ар түрдүү менен, жаңы жемиштерди жана мөмө-күмүш менен. Classic Panna куюла турган ак, бирок сиз эксперимент келсе, анда, чындыгында, ал ойдон чыгарылган бир нерсе болот. табигый толтургучтар (шоколад түстүү ликёрлорду, сироп же жемиш ширеси) кошуу, кёп сүтүн даярдалышы мүмкүн.
рецепт Panna куюла
Classic Vanilla Panna куюла турган төмөнкүдөй даярдалат.
заттар:
- 1,5 каймактын литр, 20% жакшы;
- жөнүндө 100-130 мл сүт;
- 1 табигый Vanilla Гадылбек;
- 10 желатин г;
- 100 г шекер.
даярдоо:
Желатин бөлмө температурасында кайнатылбаган суу 80 мл толтургула. казанды Nalem каймак, кумшекер кошуп, жакшылап аралаштырып. таттуу каймак ичине кадыресе Гадылбек менен тилмеленген. Биз ушул аралашмасын бир жаранын, каймак тез арада жылуулук алып алып көтөрүлө баштайт. Биз анда Vanilla Санкабина шыктандырат жана кам каймакты жулуп берет. Vanilla таттуу каймак менен казанды сүт менен желатин микс жана podogreem perelom. ошондой эле аралаштырып түрүндө эле кеңейтүү. тийүү менен бизди бөлмө температурасында жакын боло турган болсо, ал муздаткычтан түрткү берүү. Ошол замат түзмө-түз кызмат мурун экинчи ысык суу куюла турган гармония менен төмөнкү көкту кездешпейт жана плиталардын десерт баштайт. Жакынкы бир нече жемиштерди же жемиш сындырым нан салып алышат. жемиш, каймак же шоколад соус менен толтурдум. Cake Panna куюла турган, ошондой эле кофе рюмка бир стакан менен кызмат кылып жатат.
тамактанып кошуу
Сиз кофе Panna куюла даярдай алышат.
заттар:
- каймак 400 мл;
- сүт 180 мл;
- 80 кант г;
- желатин 15-20 г;
- 1 Vanilla Гадылбек;
- 20-40 coarsely жер кружка г;
- 2 кашык кофе ликер;
- жаңы кулпунайдын, лимон.
даярдоо:
, Сүт менен каймак Mix шекер менен тамактанып кошуу. Биз жарага үйүнө алып жана жылуулук алып. 50 ° С температурага чейин муздаган Алдын-Шок кыздар жана шишип сатылды кошуу. электен штаммы аралашмасы менен күчтүү кошуу. калыптарга катары кыл жана кеңейтүү. даяр кофе Panna куюла десерт бир нече кулпунай, басып чыгаруу жана кант менен prisyplem кийинки плиталардын бир бөлүктөрүн алып жатты. Бул мөмө-ууууууу-төгүп алат. Лимон ширеси жана нөшөр кызмат кыла албайт.
каймак, сыр менен Пайдалуу Panna куюла
Сиз тамак жана гармония куюла быштак болот - да сонун таттуу.
заттар:
- жаңы сыр 300 гр;
- 1 чыны оор каймак;
- кант жарым чөйчөк;
- Fresh кулпунай 1 чөйчөк;
- Vanilla - татып;
- желатин 15-20 гр.
даярдоо:
Cooking жеңил жана жөнөкөй болуп саналат. Биринчи быштак жана кулпунай (өзүнчө, албетте) электен же Комбайн бир бажыканадан аркылуу аргасыз. Андан кийин, жемиш шорпо менен быштак аралаштырып болчумун жана кант кошуп. Бул массалык акырындык менен каймакты жана сатылды киргизүү эриген. Кыл. Бул каймакты тартса, Балмуздак идиштерге аны берчүмүн жана ишенимдүү коюуланып чейин муздаткычка салып кой. кызмат мурун, жаңы жемиштерди жана polom каймак чыгы ар кызматын кошуу.