жыланга эт таттуу даамы айырмаланып турат, ал тургай, балдар тамак-аш бышыруу үчүн ылайыктуу болуп саналат, жана анын жумшак сөөктөр кесип жатканда, көйгөйлөрдү жараткан жок. Ал даамдуу жана тамак-аш бышыруу ар кандай кооз, бирок, көп учурда көмөч казанга куурулуп турат. Биз да силер менен кээ бир кызыктуу Recipes бөлүшүүгө жана тийиштүү түрдө ал ширелүү, жумшак жана зирек тендердик чыкты камбала кууруу кантип үйрөнсөк болорун карап көрөлү.
бир бышышы менен жыланга кантип ремикс ашуу?
заттар:
- жыланга - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 5 кашык. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Кудайдын пантүркизм менен камбала тамак кандайча жардам берерин карап көрөлү. Ошентип, балык, кайчы менен куйрук жана сүзгүч кесип, майын алып алып, жууп, obsushivayut өтүүчү. содержание өтө чоң эмес болсо, анда бүт бышырып: дагы көбүрөөк ширелүү болот. ун жалпак бир табакка колун салып куюп, бардык тараптан балык акыры талкаланат эмеспи. өсүмдүк maslitse жана жайылып тукумдатуу балыктын пантүркизм Preheat. Туз, орто жылуулук үстүнөн 15 мүнөт даамын калемпир жана кууруу, анда карама-каршы тарапка өтүп буруш үчүн, жыпар жыттуу май менен чачып, дагы 15 мүнөт бышырышат. табакка жыланга жайылышын Аякталды жана даамы боюнча эч кандай тарап табактын менен кызмат кылгыла.
көмөч жашылча менен куурулган жыланга
заттар:
- flatfish - 1 кг;
- өсүмдүк майы;
- багуу аралашмасы;
- Лампа - 2 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- томат - 2 косыныз. идиш;
- помидор - кооздоо үчүн;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Биз пантүркизм менен камбала тамак үчүн башка жолду сунуш кылабыз. Ошентип, балык таза жууп, бүдүрчөлөр бөлсүн. Анан туз менен сезону, таттуу калемпир менен чачып жана тапталган нан жеген же ун.
мискей жашылча maslitse куюп, аны ысытат жана балык даярдалган тыйын тараган. 5 мүнөттөн кийин, алардын үстүнөн айланып, ал эми экинчи жагынан куурулган.
Анан, дагы бир казанга балык үчүн: White жаса. Бул үчүн, конкурска чейин Жулиен сабиз, пияз жана passeruem жашылча бөлсүн. Кийинки, томат салып, 8-10 мүнөт үчүн себилип. Анан бир аз кайнак суу, туз, шекер менен сезонду жана дагы 10 мүнөт үчүн: White даярдап кошуу.
Plaice куурулган толтуруу бышырылган чык, бир жарага алып жана өчүрүү. бүткөндөн тамак сыра алча помидор кооздоп, ысык же муздак кызмат кылган. Ал эми балык кемчиликсиз өсүмдүк жашыл салат, кайнатылган күрүч же бир тарап тамак катары майдаланган карт . Сиз камбала келсе абдан ширелүү болуп, камырды мешке коюп 5 мүнөттөн үчүн кызмат кылганга чейин.
көмөч plaice Алдыбызда
заттар:
- plaice эти - 4 даана.
- помидор - 8 даана;.
- ак шарап - 0.5 V;.
- Кейперс - 2 кашык. идиш;
- калемпир - 100 г;
- зайтун жашыл - 10 даана.
- зайтун майы;
- жыпар жыттуу заттарды,
- петрушка.
даярдоо
алдын ала жакшы балык туз жана калемпир да ыйыкташты. Андан кийин биз көп Табаны алып, зайтун дарагы менен куюп, аны maslitse, аны ысык. Андан кийин, орто жылуулук үстүнөн 6-8 мүнөт балык түшүп тараза, даяр тамак-аш, анда жумшак үстүнөн, башка тарапты кууруу тараган.
Кесинди шакектерди зейтун кармашы жана жогорку боюнча помидор жана калемпир жайылышын кайра иштетилген жана камбала дагы 3 мүнөт бышырышат. айынын акырына карата абал боюнча, кургак ак шарап менен тамак толтуруп, ичимдикти илди, даамын жана майдаланган жаңы петрушка менен чачып тузду кошуп бер. Азыр, от, кооз кылып табакка бир көмөч камбала сменалык өчүрүп зайтун май менен желпи чачып жана кызмат.