жайында жашылча көптүгү сиздин үй-бүлө тамак деген жөнөкөй, бирок абдан даамдуу тамак-ашы үчүн мүмкүнчүлүк берет. Бул табактагы негизи кандайдыр бир өсүмдүк болушу мүмкүн, бирок бүгүн биз картошка менен жашылча тамак жасоого кантип тууралуу сөз болот.
картошка менен жашылча тамак үчүн рецепт
заттар:
- картошка кара чиринди - 950 г;
- Жаш кабачок - 450 г;
- жаңы помидор - 450 г;
- Пияз - 100 г;
- сабиз - 150 г;
- таттуу калемпир - 150 г;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы - 100 мл;
- Сарымсак - 3-4 тиштери;
- калемпир - татып;
- туз - татып;
- таза жана бутактары жашыл .
даярдоо
Пияз, сабиз тазалап, тилкелер жана кууруу, казандагы сорпого же такыр уялышпайт, коюу түбүнө менен casserole. Андан кийин эле картошка жана Zucchini менен аарчыды жана кесилген тамырларды, ыргытып жибер. Ошондой эле, калемпир, майдаланган сындырым нан же сүрөттөрдү жиберген жок. он беш мүнөт жумшак жылуулук боюнча капкагын жана мөөн Blanking. Андан кийин биз кыйналган помидор кубатуулугу менен сезон туз коюп, калемпир жана башка он мүнөт бышырышат. майдаланган сарымсакты, ыргытып жибер, ал он мүнөт чыга берет. жаңы чөптөрдүн бутактары менен кооздоп тапшырууда жасмыктан тамак даяр.
эт, картошка менен жасалган тамак-жемиштер
заттар:
- арык чочконун эти - 750 г;
- картошка кара чиринди - 1250 г;
- Zucchini - 1100 г;
- жашыл буурчак - 650 г;
- Пияз - 450 г;
- жаңы помидор - 650 г;
- Bulgarian калемпир - 210 г;
- жууса куб - 1 даана.
- кууруу үчүн өсүмдүк майы;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- калемпир - татып;
- туз - татып;
- жаъы же кургатылган райхон жалбырактары - татып;
- жаңы чөптөрдү бутактары.
даярдоо
Балык, кылдат кургатылган жана орто кесимчелер жууду. коюу төмөнкү менен Казанок пан-жылы бир аз өсүмдүк майын куюп, даяр эт, аны коюп. бирдиктүү сулуу Браун чейин жогорку жылуулук ашуун Fry, кээде козгогон.
Тазалап, майда кесилген пияз, беш мүнөт эт жана кастарлоо өтүштү. Картошка тамырларды жана кабачок тытылды, кубатуулугу чачууга, күрөң өсүмдүк майы менен пантүркизм өзүнчө жана эт менен казанга жөнөтөт. Ошондой эле, пантүркизм куурулган жана жашыл буурчак менен ыргытып бар. Fresh помидор, чыйратылган тытылды, сарымсак, таттуу калемпир, кесип-тилке кылып жарып, жашылча калган жатты. каймак, антпесе, суу, элжирей, туз, калемпир жана кургатылган жалбырактарынан же майдаланган жаңы райкан даярдалган бардык сорпону толтургула.
толук кайноо тамакка кийин, бир аз жылуулук боюнча жыйырма мүнөткө жамынып, аны тамак. жаңы чөптөрдүн бутактары менен кооздоп кызмат кылып жатканда.
multivarka өсүмдүк тамак менен баклажан, картошка жана капуста
заттар:
- Картошка кара чиринди - 3-4 даана;.
- баклажан - 1-2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- капуста - 0.5 чакан айры;
- Zucchini аз өлчөмүн Жаж - 1 даана.
- таттуу калемпир - 1 даана.
- жаңы помидор - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - 75 мл;
- кошумча заттар - татып;
- туз - татып;
- калемпир - татып;
- жаңы укроп жана петрушка - татып.
даярдоо
мурда өсүмдүк майы, аны толтуруу, лампочкасын, кесип жана semicircles Multivarki кубаттуулугу салып тазалоо. "Hot" режимине же "бышырган" да кирет, ошондой эле алтын жарым шакекти он беш мүнөт чейин пияз кууруу.
Ошол эле учурда, башка жашылчалардан даярдайт. бүт peremoem жана кургак менен башталат. Картошка аарчыды, дарылдак кыйып жатышат. Капуста, таттуу калемпир гүлүнүн жана Zucchini жана баклажан polukruzhkami чачууга. Tomatoes майда бүдүрчөлөр бөлсүн.
картошка, капуста, таттуу калемпир, Zucchini Zucchini, баклажан жана помидор: Азыр пияз, бул үчүн жашылча-тараган. ашкөк, жыпар жыттуу заттары, туз жана калемпир менен бара-бара мезгили ар бир катмар. кыйылганын, жаңы чөп бир катмарды толугу менен. программа бир саатка "келтирүү" орнотуу.
Зарылчылыгына жараша, сен сарымсак жана майдаланган койсоъуз тамак-жылдын акырына карата кошуп соя чыгы .