Күрүч, жана уйдун этинин менен шорпо

кыш дагы бир абдан зарыл болгон азык-түлүк жана ысык тамак, жүрүп жатат да. Бул тамактын бир рецепт, биз бул макалада сени менен бөлүшүүгө кубанычтабыз. күрүч сорпо бышырып төмөндө күчөтүүгө кантип оку.

kharcho шорпо күрүч, жана уйдун этинин менен

заттар:

• уйдун эти (массасы) - 300 г;
• Сүрөт - 100 г;
• жангак - 1 ууч;
• Tomatoes - 3 даана.
• Пияз - 1 даана.
• сарымсак жана чили калемпири - татып;
• туз жана калемпир - татып;
• Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
• жаңы кориандр - көрк.

даярдоо

Уй өлтүрүп жана тасмаларды тартып, ал таза. көмөч казанга эт салып, суудан бир литр куюп. кайнак суу ысытып, андан кийин ысык азайтам, сорпону 1,5-2 саат тамак.

сорпосу бышырылган жатканда - кредиттер калган заттар. Пияз майдаланган жана алтын Браун чейин ысык майга куурулган. К.Нуртас, сарымсак жана майдаланган жангак майдаланган ышталган пияз коюп.

даяр эт сорпосу Гатта тартып,-тилке кылып кесип, пияз zazharki менен көмөч казанга салып, аны кайра кайтарып. идиш жууп, күрүч уйкусуна кетпешим.

Blanshiruem помидор жана тери, аларды алып салуу. бир Комбайн идиштин ичинде жемиш салып, майдаланган карт менен бажыканадан. Томат шорпосу казанга, козгоп, жамынып 5 мүнөт кайнатып kharcho кошулат.

шорпо кызмат kharcho күрүч уйдун жана жашылча менен, майдаланган кинза менен тамак кооздоп.

күрүч, жана уйдун этинин менен майлуу шорпосу рецепт

заттар:

• Уй стейк - 1 даана.
• козу карын - 200 г;
• май - 4-косыныз. идиш;
• ун - 3 косыныз. идиш;
• тоок сорпосу - 1 L;
• Figure - 1/2 ст.
• сүзмө - 3/4 ст.
• туз жана калемпир - татып.

даярдоо

Уй стейк кесимчелер. бир кууруу көмөч казанга майды жылытып, ал даяр болгуча эт кууруу. уй дээрлик даяр кийин, аны жарып козу тарелка жана зайтун майын кошуп кашык. Fry баары бири-бирине 10 мүнөттөн, же алтын Браун чейин. унитаз Тоок шорпосу мазмунун толтуруп, уктап алдын-ала жууп күрүч жыгылып, бышкан күрүчтү чейин тамак бышырышат. Туз жана калемпир татып.

шорпо алтын Браун чейин мунай ремикс Табаны жана ун бөлүнүп дээрлик даяр болуп калат. Биз шорпо салып ун аралашмасын куюп, ал биразга чейин күтө тургула. Азыр болсо, сиз, аптапта сорпо алып, казанды каймакты кошо аласыз. каймак, аптапта уюткан, ошондуктан табактын, сорпосун идишке куюп, кычкыл каймак жана май куюуу шорпо катары таркатып мүмкүн, анткени бир кычап аны эмне, кереги жок.