Бышкан эт аялдар арасында абдан популярдуу болуп саналат. Балким, ар бир аял ар кандай ашказан тамак үчүн бир нече тамак бар, бирок, кандайдыр бир себептерден улам, бир нече адам бышырылган чочко үй шарттарында даярдоону билбейт. Бирок, ошентсе да, бул жагымдуу жана ширелүү эт даярдоого оор эч нерсе жок. Биз көбүнчө чочконун үйүнө бышкан тамак эмес, - бирок, бекер! Ал ар дайым ушул эт азыктары эмес, быжы, сатып алуу алда канча пайдалуу жана кирешелүү болуп саналат. Бир нече Recipes даамдуу чочконун каалаган аялдар бир куралы да ашыкча болбойт.
кутусунда менен чочконун Алдыбызда
заттар:
- чочконун катуу бөлүгү - 800 г;
- G - 3 чай кашык ;.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Суу - 1,5 л;
- калемпир - татып;
- лавр жалбырагы;
- жыпар - татып.
даярдоо
сууну кайнатып жана жыпар жыттуу заттарды жана бей жалбырагын кошуп. Туз, калемпир, жана муздатып алыъыз. муздак суу, эт, түнү муздаткычта жапкычты жана коюп койду. маринаддалган этти, кагаз = лг = менен Пэт кургак коргой. туз, калемпир жана ачуу чөптөр менен эт тазалоо. тайыз кыскартууну жана майдаланган сарымсак кесилет, аларды кой. , Бышыра турган бай жалбырактын менен өзгөчө жең чокусуна эт коюп, атайын жип менен каптоочунун жабууга даяр. тешик тешиктерге бир-эки жана камырды 180 градуска мешке тамак жиберет. Куурулган эт эт ышталган кесүү жогорку жең, ошону менен бирге, аны ачып, андан кийин, болжол менен бир саатка. ошентип алар дагы бир 10 мүнөт бышырыныз.
Aerogrill менен чочконун Алдыбызда
заттар:
- арык чочконун - 1 кг;
- Сабиз - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Сары кычы - 1 косыныз. идиш;
- туз, калемпир.
даярдоо
Эт өлтүрүп, ошондой эле, Пэт кургак. Калемпир, туз жана салкын жерге саат жыпар жыттуу эки байлаткан, калтырып. Сабиз, таза жана чакан шпалдар жана сарымсак салып кесип, жука бүдүрчөлөр салып өчүргүлө. сууга малынган эт, бычак менен терең кыскартууну жана сабиз, сарымсак nashpiguyte. каалаган болсо, анда бир аз туз эт болушу мүмкүн. бүт бөлүгү, ошондой эле Mustard нымдап жана 15-20 мүнөткө калтырып жатат. төмөн тамак баргыла көз жашы жана бул жаракалар жеринде да. буу нан ширелүү болсо, нан учурунда толугу менен ичинде болушу керек. Кантип бышырып чочконун тандап тамак. 250. 180 градус тосмолор жана кактап жогорку жарым саат, же з эт менен пакетти коюп таймери өчүрүлгөн болсо, анда дагы Aerogrill бир кландын этти 15-20 мүнөт таштап, бул күчтөрү кийин гана.
multivarka менен чочконун Алдыбызда
заттар:
- чочконун этин же уй эти - 800 г;
- Сары кычы - 3 аш кашык. идиш;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- сельдерей;
- розмарин;
- жапалак;
- Oregano;
- туз, калемпир.
даярдоо
Эт өлтүрүп, ошондой эле, Пэт кагаз = лг = менен кургак. Калемпир, туз, бардык тараптан кычы obmazhte эт. Идишти полиэтилен менен ороп, түн муздаткычка таштап. эт жана promarinuetsya болгондо, терең кыскартууну жана кесинди сарымсак жана сельдерей nashpiguyte.
чочконун этин бышырып жөнүндө татаал эч нерсе жок. сарымсакты, сабизди, сельдерей - ошондой эле эт, май жана анын тандап marinate үчүн жетиштүү. Эгер эт, тамак болсо, май бир аз кагазга салып кээ бир кыскартуу менен, ал таттуу тамак чыккынчылык кылат.