Канча ушундай Туна сыяктуу улуу балык жасоого болот. ал даяр салаттар болуп саналат, ал эми каптал идиштерди жана өз алдынча, көз карандысыз тамак катары. Recipes Туна тамактары абдан ар түрдүү болушу мүмкүн. Алардын айрымдарын карап көрөлү.
помидор менен Туна салат
заттар:
- руккола - 150 г;
- тунец - 150 г;
- помидор - 1/2 даана;.
- Зайтун. Мунай - 2 косыныз.
- аш - 4 косыныз.
- кунжут уруктар - 4 косыныз.
- күнжүт майы - 2 косыныз.
- Бал - 3 косыныз.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Курамы бир кызмат кылууга арналган. Кудайдын соус менен баштайлы. мешке бул karamelizuem үчүн жана ага аш бал кошуп. Буйуртма тунец илгичтери менен жүргүзүлөт. Fish туз, калемпир, кунжут уруктарынын тоголотуп келип жапты да, тез эле кунжут майы ысык Skillet-жылы кууруу. Томат бүдүрчөлөр таштады жана тегеректелген бир плитада тараган. Андан кийин жука сыра Туна кесип, помидорду дене жатты. Руккола туз, калемпир жана зайтун майы менен кийген. борборунда тамак коюп, бүт бал-ууууууу-төк. Бул жерде даяр Туна жана помидор менен салат .
Ошол эле Туна бышырууга болот.
бышырылган Туна
заттар:
- балык (тунец) - 1 даана.
- Лимон - 1/2 даана;.
- кант - 1 аш кашык.
- туз жана калемпир - татып;
- зайтун майы - 2 аш кашык
даярдоо
Бул тамак да жаңы Туна жасалган жана чыгууга аргасыз болот. балыктардын баарын алып, иликтенүүдө керек. куйругун кесип, жаныбарлардын ичинен тоо кыркаларында жана ичке сайды тартып жатышат. Бардык балыктардын сырткы жана ички да, нымдуу чүпүрөк, болушу керек, ошондуктан, ал кургак болчу. Ошондой эле, балык, уюп калышы кылат жөнүндө, бөлүктөргө бөлүп, ал эми dorezaem жок. Бардык балык биз көйнөк туз (жана ички бөлүктөрү да) жана кесиктер лимон тамчы коюп жатат, буга чейин бир аз шекер менен чачты. Бардык зайтун майы менен капталган балык жана калемпир менен чачсын. жарым сааттан бир marinate үчүн муздаткычка жөнөтүү. Ошондо биз, нан үчүн куту өзгөртүп алуу (бир кутусунда ичинде да бир аз өсүмдүк май чачып болот). Жарым сааттан 180 градус камырды мешке Туна менен тамак бышырып, андан кийин даяр издешет. мешке бышырылчу Tuna столго камсыз болот.
Ал тургай, тунец улуу тез сала аласыз.
Балык Туна менен ысылык
заттар:
- жас тунец - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- mayonets - 1 косыныз.
- ашкөк - 1 косыныз
даярдоо
помидор, анын verhushechku кесип жана массасын жулуп алып. Жыгачтан менен майдалап, жумуртка, Туна (өз ширесинде алууга), майонез кошуп. Лыкка помидор кайра коюп, майдаланган чөптөр менен үстүнө чачат. Балык Туна менен даамдуу жана өтө жөнөкөй тамак даяр.