Ойстер козу карындар - жалпы козу карындар. Алар тамак-бир ыкмасы үчүн улуу болуп саналат: суу же буу менен кайнак көтөрөм-жебей, braising, эч нерсе, алардын өзгөрөт да, талап-тоноп алат да, алардын даамын. Бүгүн биз бул таанымал тепек негизинде даамдуу шорпо тууралуу сүйлөшүүнү чечкен.
оролушу Recipe шорпо шорпо
заттар:
- устирца - 700 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- зайтун майы;
- Пияз - 1 даана.
- туз, калемпир;
- тоок сорпосу - 1 L;
- петрушка - 1 ууч;
- сыр "маскарпоне" - 1 косыныз. идиш;
- Лимон - 1 даана.
даярдоо
бир кууруганда көмөч, зайтун майын куюп, биздин Ойстер кайра салып кесинди. Бир минутадан кийин жанчылган сарымсак, майдаланган пиязды туз жана калемпир жиберүүгө. ным толук буулануу чейин козу карындарды жана пияз куурулган. Азыр көрүү бройлер толтуруп тоок шорпосун , жарага алып, аны менен толукталып турат, андан кийин, бир Комбайн менен азыр убакыт pyurirovat тамак 20 мүнөт тамак "маскарпоне" жана чөптөр.
шорпо лимондун кабыгынан чыккан химиялык кызмат чейин жакшы н жөнүндө сүйкөп жана бир аз туз жана калемпир менен аралаштырып. шорпо сууткан чач, даамын жана бардык жаңы чөп толуктоо үчүн, лимондун ширесин кошуп койгула.
"Бышыруу" режиминде же "жебей", 1-саат "эрип" режиминде же "шорпо" мөөн сорпосу тамак кошкондон кийин биринчи ремикс пияз, козу карындар: бир карын шорпосу multivarka менен жүргүзүлүшү мүмкүн.
Ойстер козу карындарды, козу карын жана тоок Recipe шорпо
- май - 2 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- тоок эти - 500 грамм;
- сельдерей - 1 сабагы;
- сабиз - 1/2 даана;.
- устирца - 500 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- жашыл пияз;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- тоок запасы - 4 косыныз.
- Кургатылган, ангина - 1/2 аш кашык ;.
- туз, калемпир;
- каймак - 3/4 Art.
даярдоо
бир Skillet-жылы май эрип жана зайтунга менен аралаштырууга. тоок Cut жана алкоголсуз чейин сабизде жана сельдерей менен кууруу. жашылча куурулган чейин, Ойстер козу орто өлчөмдөгү жиликтеп бөлсүн жана көмөч жиберүүгө. Суюк оролушу менен бууланып жок чейин, жашылча жана козу карындар, ун кошуу. Кошумчалай кетчү нерсе, тоок шорпосун, жылуулануу жана zazharku кошуу. Кук шорпо 10-15 мүнөт, андан кийин, каймак, ангина, туз жана калемпир кошуп. Бейтс аз жылуулук, аны капкагы бар сорпо жаап, андан кийин дагы 5-7 мүнөт таштап.
Даяр шорпо жаңы майдаланган чөптөр жана ак нан кытырак менен кызмат кылды. Fans сорпосу preform эрип сыр, майдаланган же polstakana, бирок жумшак быштак кошуп, сыр, татуу шорпо тактасын ар болот.
Козу карын шорпосу Recipe
кесмеден сорпо тамак жолдору көп бар жана алардын бири болуп саналат. Бул шорпо жөнөкөйлүгү, анын даамы үчүн кайыр болот. анын курамына Тоок шорпосу карабастан, бул рецепт ордуна тоок сорпосу өсүмдүктөрүнүн менен жашылча-жемиш менен жүргүзүлүшү мүмкүн.
заттар:
- тоок - 2 даана;.
- . Туз, калемпир - 1/4 аш кашык;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- шалот - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- устирца - 350 г;
- тоок сорпосу - 1 L;
- Суу - 400 мл;
- chives - 1 устун;
- Жумуртка - 4 даана.
- кесме - 250 г
даярдоо
Тоок эти кулатабыз, туз жана калемпир менен мезгил, анан тез эле жарымына чейин кууруу. Козу-карындар тилинген жана шалот менен куурулган. 30 секунд Тамак аяктаганга чейин, көмөч үчүн майдаланган сарымсакты кошуп, тез эле көтөрөм.
табличканын учурда суу менен аралашкан тоок шорпосун чейин жылыйт. сорпосун кийин кайноо жетет, тоок эти, козу карын zazharku аны коюп. Исага кесме кийин. Бардык кесме жумшак чейин 8-10 мүнөт бышырышат.
шорпо бышырып жатканда, "баштыгына" 4 жумуртка бышыр. жумуртка жана майдаланган жашыл пияз менен кесме менен Ойстер козу карын менен тамак кызмат кылгыла.