Пайз болуп бышырылган, куурулган. Бул учурда, Жогорку Кенешке, негизинен, ар кандай тандай аласыз. Биз кантип көмөч картошка менен көөлөп тамак силерге айтып берейин.
пантүркизм менен картошка жана боор менен рецепт котлеттери
заттар:
камыр үчүн:
- жаңы ачыткы - 40 г;
- Суу - 500 мл;
- өсүмдүк майы - 6 кашык. идиш;
- туз - 10 г;
- Sugar - 50 г;
- ун - 1,2 кг.
толтуруу үчүн:
- Картошка - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- тоок боор - 400 г;
- өсүмдүк майы;
- туз;
- калемпир.
даярдоо
Биринчиден, бышырылган тоок боор чейин бышыр. картошка аарчып олтурган ошондой эле кайнатып, андан кийин суу кошулат, бир аз калтырып, шорпо менен күнөө. жарык алтын чейин пияздын жана Fry кыйгыла. нан торчосу куурулган пияз сынашып Кайнатылган боор, майдаланган карт, туз, калемпир кошуп, аралаштырып. лыкка krutovato чыккан болсо, анда бир аз картошка, сорпону кошо аласыз.
Азыр биз көмөч куурулган картошка менен ичке көөлөп, камыр даярдоо киришет. Ошентип, бир чоң табак алып, ачыткы куюп, аларды кыйратуу суюктук массасын этип, шекерди жана бир кашык кошуп, туз кошуп. жылуу суу куюп, өсүмдүк майы болжол менен жарымы, аралаштырып. , Ун 3 чөйчөк куюп, колу менен камыр жууруп, бара-бара калган унду кошуп. даяр камыры столдо жайылып жана жууруп улантат. Ал колу менен жөнөп кеткен жок, ал мезгил-мезгили менен зайтун майы менен майлоо керек болмок. натыйжасында ийкемдүү жана жумшак камыр болуп саналат. сүлгү менен жаап, жылытуу үчүн 20 мүнөт жок.
Азыр биз нан даярдоого түздөн-түз иш: жарым камыр бөлүп жана ар бир бөлүгүн бөлүп
А лыкка өзгөрдү жана жеке артыкчылык жараша өзгөртүп жана толуктап туруу зарыл болот - сиз гана көрө алат майдаланган карт , көбүрөөк куурулган пияз, жыпар жыттуу заттарды, ал тургай, силер майдаланган бышырылган эт же козу карындардын кошуу мүмкүн кошо аласыз. тандоо сеники болот. Bon болсун!