Champignon - бул, сыягы, дүйнөдөгү мыкты белгилүү жана популярдуу козу карын болуп саналат. Ал көптөгөн элдердин ашканада кандай тамактарды даярдоо үчүн пайдаланылат. Бул, буга, өзгөчө шарттарда, үйдө же козу карын чарбаларга өсүп өзүн карыз нече козу бири. кошумча Козу куурулган, бышкан, чопо идиштерге, судак, куурулган, ошондой эле, туздалган жаткан кургатылган, ал тургай, Балык. Бул козу карындар даамдуу соус, soufflés, өгүнчүрөөк gravies түзөт. Бир сөз менен айтканда - бул дээрлик бардык буюмдар менен барат дүйнөлүк эришин оюп кеткен жара.
Жыпар жыттуу козу карындар, Grill бышырылган - бул улуу снэк жана негизги тамак зор кошумча болот. Аларга эч кандай түркчө арбап алган тамак жасап, бул тамак конокторду жана бүт үй-бүлөсүн да жагыш үчүн сөзсүз. Кудайдын тосмолор менен козу карындардын тамак кантип сага сабак болсун.
Grill боюнча козу Recipe
заттар:
- козу карын - 300 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- өсүмдүк майы - 4 косыныз. идиш;
- туз, калемпир жана кургак розмарин - татып.
даярдоо
Ошентип, биринчи жолу биз сарымсак алып, аны тазалап, жана бир түрдүү жакшыртууну чейин туз, калемпир жана розмарин менен triturated. Анан бир аз жашылча же зайтун майын кошуп, жакшы нерсени аралаштырып. Козу-карындар obsushivayut жууп, даяр аралашмасы менен буттарын жана Collapsible капкак тактайчаны алып салып, 40 мүнөт козу жыпар жыттуу арыктар менен кетип жатат. Туздалган куурулган козу карын боюнча ар бир тараптан 5 мүнөт тосмолор жана андан кийин жаңы чөп чачып, дасторконго кызмат кылган.
Козу-карындар майонез менен бышып
заттар:
- Fresh козу карындар - 300 г;
- Майонез - 300 мл;
- туз жана калемпир - татып;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- укроп, петрушка, кинза - милдеттүү.
даярдоо
кургатылган, таза жана четке Менин жакшы козу карындар. майонез, туз, кара мурч менен жакшылап аралаштырып, бир терең чөйчөккө аралашпайт: сатып алуу: White даярдайт. 30 мүнөттүн ичинде даяр жана туздалган аралашманын козу карындардын төшөп жатышты. Биз shampuriki боюнча чогулта коюп, 20 албетте ал үчүн тосмолор боюнча бышырып.
майонез урса сарымсак аарчыды, даамын жана чыйратылган майдаланган парниктерде үчүн туз менен калемпирди кошуп: бекер убакытты текке кетирбей, соус болот. Даярдалган карын кооз табактын, коюлган салат өтүп жатат, жана соус менен толтурдум.
Бул ыкма негизинде бышкан болот , жооноюп, козу карындардын бир лыкка орындары сыр, же алдын ала куурулган жер уйдун кызмат болгон.
Grill боюнча Козу карындар
заттар:
- козу карын - 400 г;
- Кургак ак шарап - 100 мл;
- . Туз - 1 аш кашык;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- каймак май - 100 г;
- укроп - талабы боюнча.
даярдоо
Козу-таза, муздак суу менен жууп, шарап, кант, туз менен 15 мүнөт сууга кайнатып, анан бир colander менен козу карындардын артка ыргытып жана агын суу бер. козу карындардын тосмолор коюлган 4 даана, кесип жана май тыйын кошуп. Куурулган козу карындар мангал 15 мүнөт пайдаланып, андан кийин акырын жылып өтүп, чыйратылган жарып Жалбыз чачып жана Fries менен бирге кызмат кылуу.
бир пан-Grill боюнча Козу-карындар
заттар:
- жаңы козу карындар - 500 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- петрушка, укроп - 100 г;
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- розмарин, туз жана калемпир - татып.
даярдоо
бир сүлгү менен кургатылган жана чакан Жалпайтылган кесип Менин козу. Сарымсак, басма сөз аркылуу кысылышына жана туз, калемпир жана кургак розмарин аралашып тазалайт. натыйжасында аралашма козу карындар, суу чайпалганда жана 10 мүнөткө marinate жол кошуу.
Grill Пан май ташыган өсүмдүк майы, козу карындардын жайылып, мезгил-мезгили менен жасалса, орто жылуулук 15 мүнөт үчүн кууруу. даяр тамак жана жаңы майдаланган чөптөр менен чачып, кызмат.
Жогоруда эрежеси тамак бышыруу үчүн колдонулушу мүмкүн Тандырга, козу карындарды . Сиздин тамак ырахат!