эт менен макароны бир үй-бүлө тамак үчүн абдан пайдалуу болот эле тамак даярда: ал жетишерлик энергетикалык эмес, адамдардын дене-окшоштугу менен алектенген үчүн, ошондой эле өтө зарыл, ошондой эле суук мезгилинде эле.
эт менен макарон тамак кандай даамдуу?
биринчи адам түшүнүп алсын: макарон тамак кандай . катуу буудайдан, айрыкча макарон жогорку сапаттагы, тандоо (бул "категориясында A" деп белгиленген). Бул макарон боюнча сактап калуу үчүн зарыл болгон эмес, мындан тышкары жогорку глютен мазмундагы экинчи сорт азыктарын керектөө калыптардын жана ынтымакты бекемдетүүгө өбөлгө эмес экенин белгилеп кетүү керек, ал эми жөн эле өтө карама-каршы.
Сиз кайнак суу менен макарон ыргытып мурун, жаса- туз менен чогуу аткарганынын макарон тамак жашылча (идеалдуу зайтун) майы бир кашык кошуп. Кук макароны ал dente (тишке чейин), бул, "кайнап кийин 5-15 мүнөт кайнатат" топтом жазылган болсо, адатта, 7 мүнөт жетиштүү экенин билдирет. Андан макароны бир colander жана жууп-жарактан чыгаруу. Азыр болсо, сиз, эч бир же кайнатылган судак эти, аларды колдонсок болот.
эт жана козу карын менен макарон Алдыбызда
заттар:
- макароны - болжол менен 200-250 г;
- эт (арык, чочконун этин же уйдун эти, козу) - 500 г;
- пияз - 1-2 даана;.
- жаңы козу карындар (ак козу карындар, устирца) - 200 г;
- өсүмдүк майы;
- кургак жер таттуулар - даамы;
- жаңы ашкөк (петрушка, укроп, кинза, райхон);
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- туз.
даярдоо
кесме (макарон) кантип тандап, тамак үчүн, биз жогоруда айттым. Ал эми жарым күрөшүп келем. Ал козу карын менен биринчи тамак жасаганды жакшы, жана бул иш-жылдын акырына карата, мындайча айтканда, паста менен сактап калуу менен катар белгилей кетүү керек.
Козу-карындар жууп эмес, өтө эле кылдат obsushivayut кесип. пияз тазалоо жана төртүнчү шакекти кесип. Жакынкы өлчөмдөгү эт кесилген тилке кылып - абдан кыска жана ыңгайлуу бар даяр болот. абдан Skillet-жылы өсүмдүк майы кумга жылытат, карапайым кооз алтын түскө чейин, пияз кууруу. эт кошуп, карапайым жигердүү күрөгүн башкарууга, пияз менен бирге, аны protushivaem. эт караңгы болсо, бир аз температураны төмөндөтүү жана жол-жылдын аягында даяр кошуп, кургак руданын жыттуу чейин жабык себилип. Зарыл болсо, бүтүндөй жок болуп, бир аз суу кошуп. skovorodochke майда ремикс козу карын менен. Биз эт, козу карындарды жана макарон бышырып жатканда, майдаланган чөптөр жана майдаланган сарымсак менен сезон бир portioned плиталардын биримдик. Сиз дагы эле кээ бир соус жана стол шарап бир аз колдоно алышат.
Сиз эт, помидор жана башка жашылча менен макарон бышырып алабыз - бул айкалышы көбүрөөк менен шайкеш келет.
эт жана помидор менен Макароны
заттар:
- Макароны - 200 г;
- Эт - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- таттуу кызыл калемпир - 2 даана;.
- Zucchini - 1 даана. кичинекей;
- помидор бышкан кызыл бекем - 3-4 даана.
- кызыл калемпир;
- зайтун майы;
- кургак таттуулар - татып;
- Fresh чөптөрдүн ар түрдүү;
- Сарымсак - 2-4 тиштери;
- лимон.
даярдоо
Кесилген жана майдаланган пияз жонго кууруу көмөч казанга өсүмдүк майына кууруу. кесинди эт, кошуу
сарымсак жана ысык калемпир менен татытылгандай чөптөр менен өкчөмө таш менен кызмат кылгыла.