Эми биздин эшиктерибиз сиз үчүн абдан жөнөкөй бир салышы көрсөтүп, бирок абдан тез бышырылган ошол эле убакта даамдуу тамак өзгөртүлгөн. Recipes, эт менен куурулган жашылча тамак үчүн, төмөндө сени күтүп жатабыз.
эт менен судак жашылча-рецепт
заттар:
- чочко-жер уй эти - 500 г;
- Бурчак - 400 г;
- калемпир - 200 г;
- пияз - 100 г;
- помидор (чоң) - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- өсүмдүк майы;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Сарымсак бүдүрчөлөр кирип кесип алып, пияз - жарым шакек. көмөч казанга майды чейин жылуу жана жумшак чейин пияздын кууруу. Анан табак сарымсак жатып, аларды кууруу пияз менен дагы 3 мүнөт.
Андан кийин, эт, жана кээде тукуруш, бышырылган эт чейин баары бирге топуракка себилип тараган. Андан кийин мууздалган Жулиен калемпирдин түрлөрүн жана жашыл буурчак кошуу. Сиз муздак жашылчаларды колдоно турган болсо, аларды зарыл болгон алдын-ала эритишет жок, көмөч казанга орун дароо токтотулган. жашылчалар тендердик чейин Stew тамак. Андан кийин, кесилген помидор кошуп, туз жана калемпир даамын кошуу. Андан кийин 7. дагы бир мүнөттө мөөн, тамак даяр.
Уй эти, жашылча менен судак
заттар:
- аралаш жымсалдабай - 700 г;
- Frozen буурчак - 100 г;
- сабиз - 200 г;
- пияз (чоң) - 1 даана.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- петрушка - 1-топ;
- ширесинде, помидор - 500 г;
- туз, кара мурч - татып.
даярдоо
3 мүнөт Peas кайнап жаткан сууга жана жара салып, анан аны кайра colander боюнча ыргытылат. Сабиз бүдүрчөлөр бөлсүн. Пияз, сарымсак, чыйратылган акыры талкаланат эмеспи. 5 минута убакыт ичинде өсүмдүк майы менен Fry жашылчалар.
Азыр ширеси алуубуз помидор жайылып жана соус биразга чейин аз жылуулук үстүнөн себилип. Андан жашыл буурчак кошуу, ошондой эле ар бир аралашма. дагы бир 5 мүнөт мөөн, өчүрүлгөн болот, андан кийин. Менин петрушка, obsushivayut жана чыйратылган өчүргүлө. Ал эми чабак жашылча менен чачсын кызмат алдында.
бир жүтөө үчүн окшош көп тамак издеп, анан аракет кылышыбыз керек баклажан жашылча менен судак же жашылча менен компот түстүү капуста .