күрүч толкунданып системасын калыбына B Vitamins, бар, чачына жана терисине абалын жакшыртуу. Бул орган токсиндердин жана таштандыларды тизгинин тартып алып салат. Мындан тышкары, ал глютен жок, ошондуктан аллергия алып келбейт. Төмөндө сиз күрүч сорпо үчүн кызыктуу тамак күтүп жатабыз.
Kharcho шорпо күрүч менен рецепт
заттар:
- Чочконун эти - 400 г;
- пияз (орто) - 1 даана.
- Сүрөт - 100 г;
- adjika - 50 г;
- туз, кошулмалар, ашкөк.
даярдоо
Чочконун этин жиликтеп бөлсүн, суу менен толтурат. кайнак суу кошулат кийин, дагы бир жолу, жаңы куюп, аны кайнатып, от минимум кылып, кылган чейин тамак бышырып бер. суу менен жууп күрүч чуркап астында. өсүмдүк майы пияздын кууруу-жылы, эт менен көмөч кошуп кой бар үй adjika жана күрүч жууду. туз жана татып жыттуу кошуу. Кук күрүч даяр чейин, андан кийин өрт өчүрүп, шорпо, 5 мүнөттөн көп столго кызмат алдында туруштук бере шорпо kharcho , күрүч жана чочконун эти менен каймакты жана майдаланган чөптөрдү кошуп.
Ошо сыяктуу эле, күрүч, жана уйдун этинин менен тамак жасап берет. уйдун ары бышырылган, анткени кийин гана тамак убакыт, бир аз жогорулайт эмес.
күрүч менен балык шорпосу
заттар:
- семга - 200 г;
- сабиз - 150 г;
- Картошка - 400 г;
- пияз - 100 г;
- . Paprika - 1 аш кашык;
- . Кургатылган укроп - 1 аш кашык;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Сүрөт - 70 г;
- өсүмдүк майы - 20 г;
- бей жалбырак, туз.
даярдоо
кайнап кийин картошка бир идишке салып, мындай деп эске кесип жатат, суу (1 литр) куюп, 10 мүнөт кайнатып. пияздын чакан музда чеснок менен сабизди салып кескилеп, - тилкелери. Башында, бир өсүмдүк майы куурулган пияз жана сабиз, сарымсак, андан кийин, 6-8 даана башка Мүнөт ремикс 2. Салмон кесип кошуу картошка аларды өлтүрүп, жарага алып жана коруп алып. күрүч жана zazharku жашылча куюп, жыпар жыттуу заттарын, туз жана бей жалбырагын кошуп. 10 мүнөттөй кайнаган өрт өчүрүп, атүгүл тамак жана Портер протоколду 10. Андан кийин семга тамак күрүч менен кызмат кыла бер кийин.
күрүч менен Пикл шорпо
заттар:
сорпосун үчүн:
- тооктун буту - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- бей жалбырак - 1 даана.
- Тиштери - 3 даана.
- allspice (буурчак) - 5 даана;.
- петрушка - 1-топ;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- туз - татып.
rassolnik үчүн:
- Картошка - 300 г;
- пияз - 100 г;
- сабиз - 150 г;
- туздалган - 4 даана.
- Сүрөт тегерек - 100 г;
- өсүмдүк майы - 20 г;
- петрушка - 1-топ;
- туз, калемпир;
- кычкыл каймак.
даярдоо
көмөч шыйрактарын сууга жууп, бүтүндөй тазалап пияз, сабиз, бүдүрчөлөр салып кесип, кесилген Сарымсактын тиштери, тиштери жана петрушка, бүктөп. Мунун баары суу 4 литр толтуруп, жарага алып жана мезгил-мезгили менен пайда болгон көбүктөнгөн алып, жарым саат аз ысык тамак. Туздалган бадыран кесимчелер жана 10 мүнөткө чыйратылган алуубуз майдаланган пияз үчүн өсүмдүк майы, аларды кууруу, сабиз, ири н үч. алтын Браун чейин өсүмдүк майына Fry жашылчалар. сорпосу даяр болгондо, ал жерден, эт жана жашылча-жемиштерди алып чыгат. бүдүрчөлөр кесип, картошка, жууп, күрүч жиберүүнү, сорпосун алып, ыргытып жибер. картошка бышырып чейин 20 мүнөт бышырышат. Андан кийин, бадыран, мөөн 3 мүнөт берип, жана өсүмдүк жайылып zazharku татып, туз менен калемпирди кошуп. кызмат чейин, бир чөйчөк жана майдаланган петрушка менен каймакты.
күрүч жана жумуртка менен шорпо
заттар:
- Сорпосу - 3,5 л;
- Жумуртка - 1 даана.
- Картошка - 300 г;
- Сүрөт - 100 г;
- сабиз (орто) - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- өсүмдүк майы;
- туз, калемпир, петрушка, бей жалбырак.
даярдоо
Chops пияз, үч торлуу сабиз, өсүмдүк майы менен кууруу. жылмакай чейин жумуртка бажыканадан. кайнак сорпосу кесимчелер картошка кездешпейт, ал эми 15 мүнөт жууп күрүч кошуп, дагы бир 10-15 мүнөт тамак бышырышат. Анан туз, жыпар жыттуу кошуу жана жумуртка агымы төк. Андан кийин, пияз, сабиз кошуп, акырында дагы 10 мүнөт тамак кыйылган петрушканын кошуу.
күрүч менен сүт шорпо
заттар:
- сүт - 500 мл;
- Сүрөт - 200 г;
- Суу - 500 мл;
- кант, туз - татып;
- май - '30
даярдоо
суу ачык өтөт чейин суу менен жуу күрүч чуркап астында. Андан кийин, казанды күрүч өзгөртүп, суу куюп, отко салат. жарым бышырылган күрүч мамлекеттин чейин кайнат. сүт ысытып, күрүч, туз жана даамын кант куят. бышырылган күрүч чейин минималдуу жылуулук боюнча тамак. Ар бир идиштин ичинде кызмат чейин май бир аз кошуп.