босогобузга сапары же жөн гана компания пикникке жаткан учурда? Анан туздалган чочконун сактап калат! Бул өтө кооз, жылуу жана абдан даамдуу экен. Ошондой эле азык ойнош камтыйт жана денеге энергия менен жайылууда. кыдырсам дайыма продукт болсо, ачка болбойт, сарымсак менен туз эт эле, биз да силерге айтып берейин!
Сарымсак менен чочконун туздоо Recipe
заттар:
- чийки май - 1 кг;
- сарымсак - 10 тиштери;
- бей жалбырак - 4 даана.
- Туз - 4 косыныз. идиш;
- жер кызыл калемпир - 2 косыныз. идиш;
- . Зире - 1 аш кашык;
- чили. - 1 аш кашык.
даярдоо
Сарымсак менен чочконун кантип Пикл үчүн? бортунда коюп кыскартууну, Бэкондун ою боюнча, бир кесим эт, эки катмарларды кесип, obsushivayut жуушту. Сарымсак таза жана май тешик өтүнүштү. Laurel жалбырак калемпир жана кара мурч triturated күкүм, бир туз, зире, ажиотаж жана натыйжада аралашмасы чачып май ташыган бир бүтүн кошуу. калган туз ысык калемпир жана жер калемпирдин, майын калган камырды чачсын менен байланыш түзүү. бекем ороп, 2 жума бою муздаткычка алып салмак боюнча workpiece жайланышышты. Ошондуктан ал, сарымсак менен туздоо бекон толугу менен бар!
Сарымсак менен маринатталган эт үчүн рецепт
заттар:
- таза май - 1 кг;
- Суу - 1 литр;
- туз - 6 кашык. идиш;
- сарымсак - 1 башчысы;
- peppercorns - 6 даана.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Salo жуугуч, корки бычак тазалоо жана жиликтеп продукт кесип. Сарымсак таза жана shinkuem ичке плиталар. Salsa уюп калышы жана shpiguem сарымсак түзөт. көмөч казанга салып: White куюп, туз, суу куюп жатышат. Андан кийин, ар кандай жыпар жыттуу заттарды ыргытып мешке тамак-аш коюп, бир кайнатып алабыз. Ликашенконун 5 мүнөт кайнатып, анан бөлмө температурасына: White үчүн кыйкырат. алынган семиз тузга толтуруп, ар кандай суук жерге шапкесин жана запастык камтыйт. 3 күндөн кийин, бекон, сарымсак менен маринатталган, эмне жатасыз!
Сарымсак менен бышырылган эт менен рецепт
заттар:
- семиз жаңы - 1 кг;
- чыпкаланган суу - 1 литр;
- пияз корки - бир ууч;
- Сарымсак - 7 тиштери;
- жыпар - татып.
даярдоо
терең унитаз чыпкаланган суу, жарааты менен пияз кабыгынан, жалбырактын lavrushki туз жана калемпир салып төк. орто жылуулук ашуун тамак коюп жана жарага алып. Бул жолу, Бэкондун ою боюнча, бир жаңы курал менен жакшы жууп, кайнап жаткан: White кой. төмөн температураны төмөндөтүү жана мешти өчүрүп 10 мүнөт тамак, суулар май муздаган, аны капкагы жана идишти капкагын бир сутканын ичинде контентти талап. Андан кийин, тазаланбаган тартып сарымсак кесилет, тазалоо жана басма сөз аркылуу pialki аларды сыгып. даамын жана жылмакай тышы чейин баарын аралаштыруу үчүн жыпар жыттуу кошуу. Этияттык менен ачуу аралашманын бардык тараптар бир үстөлгө жана орус рубли боюнча жайылып кагаз сүлгү менен өчүрүп туздун майын, алып чыгат. Азыр биз полиэтилен эттин бир бөлүгүн ороп, 24 сааттын ичинде жок.
Сарымсак менен сыдырылышы Recipe майын,
заттар:
- май - 500 г;
- кызыл калемпир - 0,5 аш кашык ;.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- жаңы чөптөр - 30 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Ошентип, майын жууп, сүлгү менен жакшылап кабыгынан кесип. Сарымсак таза жана бирге эки нан торчосу аркылуу майын күч сынашып жатат. Андан сырткары, салмагы жыпар чачып, жакшылап аралаштырып. Fresh ашкөк, титиреп, чыйратылган бычак менен кесүү жуушат. Андан кийин чабак, кызыл калемпир жана чайкап табак кошуу. Азыр баарын жакшылап аралаштырып, аны оюу, биздин кино эт оролуп турат. муздаткычка Ship клубка майын сарымсак бир нече саат таткандай киришүүгө.