Жай - эс алуу убактысы, адамдардын табигый көп мүнөзүн тандап алышат. Пикник - шаардык жашоочулары үчүн эс алуу үчүн көп жолу. Мындай иш-чараларды уюштуруу үчүн алар менен жана кандай көлөмдө тамак-аш алып, эмнени ойлонуп көр. Адатта, жакшы Пикник барбекю бир толук (шашлык - көбүнчө өзүнчө темасы түзөт), белгилүү ыкмалар. Табияттагы пикник үчүн тамак-Кээ бир үйдө тамак же жарым-жартылай даяр буюмдар сыяктуу даярдап, ошондо баары өз ордуна мурунтан эле аягына чейин жакшы.
пикник үчүн Recipes
төмөн эт
заттар:
- тоок же арыкпы чочконун - 1 кг;
- Пияз - 1 даана.
- Лимон - 1 даана.
- аралашмасы эт үчүн жыпар жыттуу соолуп калган
- жаңы ашкөк (петрушка, райкан, эстрагон, сельдерей, анистен жана башкалар).
үйрөтүү
жука шакектерге киргизди пияздын кесип, эт - котлеты эле. Lightly балка же идиш Ойноп мизине алып таптап. кургак жыпар жыттуу май менен майлап жана сезонду эки тараптын аз эт Prisalivaem. лимон ширесин чачып кое сыныгы, бир нече пияз шакекче жасап, жашыл бир нече бутак жайып, анын үстүнөн - өчүргүлө. Бекем Ырларымды кет. Ошо сыяктуу эле, эт калган даана даярдайт.
даярдоо
Жылы ордунда от жана даяр көмүртектин (көбүнчө жемиш же кем эмес ийне жалбырактуу жыгач менен) (б.а., буга чейин эс алууга). Албетте, даяр көмүрдү пайдаланууга болот. Биз convolution аларды көмө жана 40 мүнөткө чогуна кое тамак бышырып. Сиз Grill боюнча тамак болот, - андан кийин өзгөртүү менен. күлүн учуруп convolution алып салуу, бир аз муздатып, ачыъыз жана жаңы чөптөр менен кызмат кылгыла.
төмөн жашылча менен Fish
1 өтөп күнүнө Курамы:
- Frozen Балык - 1 Өлүк;
- таттуу калемпир - 1 даана.
- жаңы картошка сүйрү - 1-2 даана;.
- лимон ширеси;
- балык кургак заттардын аралашмасы;
- ар түрдүү чөптөрдү.
үйрөтүү
Тоъдурулган сутенер Сабери бакалоор, тыкан кырдаалды курчута турган жана муздак суу менен жакшылап жууп, жок. Obsushivayut кездемеден. жыпар жыттуу май менен бир аз жана сезон Prisalivaem. Ар бир жарым калемпирди же 4-бөлүгүн кесип. Айыбымды тазарта жуу картошка. Obsushivayut жана ар бир картошка 2-4 экиге узунунан кесип, биз тери менен бышырып. Ошентип, даяр Өлүк балык (бүт) кое оролуп, жашылча (Эгер жашыл бир нече бутак кошууга болот).
салкын, баштыктагы жакшы ташылган.
даярдоо
Convolution 25-30 мүнөт күйүп-чыккан ысытат жана жука коюлду балык жана жашылча менен даярдалган. Бул барбекю Мангал боюнча бышырууга болот. колдонуудан мурун, лимон ширеси менен чачат. жаңы чөп менен кызмат кылгыла.
бир шиш кебек үчүн жакшы альтернатива, туурабы?
пикник башка тамак-аш азыктары - Recipes
Албетте, балык же эт тамак өсүмдүк ар кандай тамак жакшы пикник үчүн салаттарды . сезондук жашылча менен Light салаттар: бадыран, помидор, кызылмылык, калемпир - жерден мыкты ашпозчу. Сиз Балык чанактуулар (буурчак жана төө буурчак) жана жүгөрү менен жашылча биригишет. толтуруу үчүн бир аз өсүмдүк майы таратылып, же каймак идиштери менен алат, ал эми жакшы - йогурт. Ошондой эле, майонез же башка даяр соустарды колдоно аласыз. салат рецепт кайнатылган жумуртка бар болсо, анда ал үй даярдык жакшы, же ысык күл жумуртка бышырып алабыз - да даамдуу болот.
пикник үчүн Sandwiches - Recipes
Хам, сыр менен арманы
заттар:
- нан же нан - 1-ролл;
- Сыр - 200-300 г;
- Балык - 200 г;
- петрушка - 1-топ.
даярдоо
өзүнчө өзүнчө сыр жана Хам менен бутерброды даярдалышы мүмкүн, бирок чоктун күйүп-чыгып салмак боюнча бутерброды бышырып алабыз, анан сыр эрип нан Балык бүдүрчөлөр менен биригет. жылуу кылгыла.
Зайтун жана сактап балык менен арманы
Бул бутерброды жерден жакшыраак даяр болушту.
заттар:
- май сакталып sardines - 1-2 банктары;
- же нанга айланууну буйручу - 1-ролл;
- зейтун (караңгы же жарык сеператисттик) - 1 банк;
- ашкөк - татып.
нан бир үзүм, кийгиле жарым зайтун жана жарым кесип а дүжүлгени, кийинки балык жатты. петрушка бир бутактары кошуу - даяр. жок зайтун болсо, бадыран же помидор бир катмардуу траншын алуу боюнча коюлушу мүмкүн.
Пикник аянты, жакшы тез жана жеңил тамак - үйүнө акылдуу болот кайрылып.
Ал классикалык Пикник үчүн идеалдуу болуп шпрот менен бутерброд , Хам менен тактоо жана бутерброд ар түрдүү.