Бул таттуу жана ширелүү боор торт оригинал New Year майрамдык дасторкон кооздоп жардам берет. Бул ысылык сонун салаттар жана баарына ылайыктуу тарап тамактардан түрдүү менен бирге. абдан сонун нерсе торт абдан назик жана даамдуу чыкса болот. Бирок бар - дагы бир жетишпеген жагы: боор менен нан кылдат соус менен импрегнирдик болушу керек, анткени, бир идишке салып, кылган эмес, кайра жазалоо. Ошондуктан, бул баштапкы мыктысы менен конок тосуу үчүн келсе, анда майрамга чейин 10 саат ичинде даярдоо киришет.
Рецепт "Snowman" боор торт
заттар:
- Боор - 500 г;
- сүт - 500 мл;
- Жумуртка - 5 даана;.
- ун - 1 косыныз.
- жыпар - татып;
- Майонез - 100 мл;
- өсүмдүк майы - 6 кашык. идиш.
толтуруу үчүн:
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- пияз - 3 даана.
- Майонез - 200 мл.
кооздоо үчүн:
- Жумуртка - 1 даана.
даярдоо
Азыр боор торт аткарууга кантип даярдык көрсө болорун айтып: "кар киши." Ошентип, боор, ошондой эле жууп, майда бөлүктөргө бөлүп, бир курч бычак менен кесип алган. Пияз таза жууп, 4 даана эки пияз жарып, пияз калган жука жарым шакек shinkuem. Андан кийин, нан торчосу аркылуу пияз менен кошо боор бурмалайт. Балык менен идиштин ичинде жумуртка, туз менен калемпирди кошуп. Кийинки, акырын сүт куюп, жакшы нерсени аралаштырып. Майда үзүндүлөрү массалык кашык кыйын даярдоо, ун, бардык убактысын кошуп. Натыйжада, куймак сыяктуу камыр керек. Эми, биз 20 мүнөт туруп, жана өсүмдүк май менен көмөч чейин бул жолу биз жылыйт таштап.
Убакыт өткөн сайын, камыр жумшак көмөч борборунун бир сузгу төгүп, андан кийин бүт жер жүзүнө жайылып салмак. алтын Браун чейин, 2 мүнөткө орто жылуулук ашуун куймак бышырып. Анан тез эле нан салып, ошондой эле башка тарапка бышырып. Мына ушундай жол менен, ар бир боор куймак кууруу жана аларды кыйкырат.
Азыр салуунун даярдайт. өсүмдүк майы таба, пияз, майдаланган semicircles жайылып алтын Браун чейин мезгил-мезгили менен, козгогон, орто ысыктан аны кууруу куюп, 2-3 мүнөт. , Табакка биринчи торт жайылышын, майонез менен нымдап куурулган пияз менен чачып: Сиз азыр кабыктарын чогултуп барып болот. Андан кийин, экинчи катмарын салып, толтуруу, ж.б. Даяр боор торт кооздоп кар киши пайда ала керилип, бышырылган жумуртка белок, майдаланган. 3 саат муздаткычта койду - Азыр эле коюъуз үчүн тамак берет. стол суук боор торт табитти кызмат кылгыла.
Жумшак боор торт "Snowman"
заттар:
- уй эти, боор - 500 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Сүт - 0.5 V;.
- туз;
- өсүмдүк майы;
- жыпар - татып;
- уну - 150 г
толтуруу үчүн:
- пияз - 1 даана.
- Майонез - 250 мл;
- сабиз - 2 даана.
кооздоо үчүн:
- Жумуртка - 3 даана.
даярдоо
Боор тасманы тазалап, андан кийин эт торчосу менен бурмалап. Балык менен идиштин ичинде жумуртка кошуп, бир аз туз, калемпир, сүт менен татып акырын куюп, кейиштүү удаалаш кашык көп. Азыр кылдат ун төк. унитаз кудукту ысытат жана өсүмдүк майы менен майлап алыъыз. Азыр даамдары ортосуна сабоого куюп, жупкага үстү бир калыпта бөлүштүрүлгөн. орто жылуулук ашуун ар бир тараптан даяр чейин торт эки тараптын Fry.
Азыр салуунун даярдоо: өсүмдүк passiruem менен кылдат майдаланган пияз 3 мүнөт maslitse.
дагы майрамдык тамак табуу, анда биз аракет сунуш торт, "кардын көздүн карегиндей" - түп нускасы жана майрамдык кышкы эле.