учурда жарым-жартылай даяр буюмдар кийин же ачыткысыз аларды жок даярдалган өзгөчө таанымал Каттама, бардык жерден тапса болот. Бул камыр сыяктуу токочторду, нори, реестрлердин, ал тургай, кукилер сыяктуу тааныш тамактар үчүн баштапкы негиз боло алат. чейин тамак эмне тууралуу көбүрөөк билүү каттама ичкинчиликтин камырдан төмөнкү тамак талкууланат.
кыроого ачыткы камырдан Pies
Пэтти боюнча камыр негизделген жумшак жана аба, бирок силер да даяр Каттама колдонуп, олуттуу тамак убакыт сактоого болот болот. Бул да мөмө-жемиштерден кемчиликсиз нымдуу толтуруунун камыры өткөрдү, бирок биз туздалган элечек, тоок артыкчылык берүүнү чечтик татымы чыгы .
заттар:
- май - 35 г;
- Ун - 25 г;
- тоок эти - 470 г;
- пияз - 1 даана.
- сыр - 175 г;
- каймак - 135 мл;
- каймак - 55 мл;
- Paprika - 1/2 аш кашык ;.
- кыроого ачыткы камыр.
даярдоо
Sauté Лик шакекчелерин ачык сары май менен колдонуу. Чач zazharku ун, анда тооктун сындырым нан салып козгоп, аларды ээлеп алалы. тоок агарып кетсе да, калемпирдин менен чачып, каймак куюп. тоок кийинки кычкыл, анда-ууууууу-жылытып, кетип барат. эрий күтүп, сыр-ууууууу-куюп кетип.
Камырды жайып, жана топко кесип. чөйрөлөрдүн бири жөнүндө, экинчи үстүнө камырды бир катмар менен элечек, тоок жана капкактын бир бөлүгүн коюп. аларды мөөр бурчтарынан айрылышына жүргүлө. 190 градус 15 мүнөт мешке тортту калтыруу.
каттама ичкинчиликтин камырдан жууркандарга Pigs
Сиз каттама ичкинчиликтин камырдан жасалган түзө аларыбыз жөнүндө да ойлонуп, анда абдан жөнөкөй жана жеткиликтүү тандоосу боюнча токтотуу - быжы да. колбаса жана камыр пайда Packing - бардык зарыл.
ээрисин камыр Roll жана колбаса узундугу бир, туурасы тиешелүү аянттарда, аны экиге бөл +. колбаса камырдан оройт жана ылдый пергамент тигилген көздөй алынган продуктуну кой. өтүнүчү боюнча, сабап, жумуртканын сарысы менен камыр камтыйт. 15-18 мүнөт - 190 градуска бардык бышыр.
каттама ичкинчиликтин камырдан Cookies
Эритүү ролл камыр, марттык менен кант кристаллдары бетине чачып жана борборго көчүп, эки учундагы тигилген бүктөп башташат. Эки чеке чогулганда, муздаткычка камыр кайтып жана катыруу берет. Frozen "журналы" кесип түшүрсөк бирдей кой. Тандырга, каттама ачыткы камырдан продукт 200 градус 10 мүнөт калтыр.
кыроого ачыткы камырдан Cake
келсе, даяр кабаттуу барактар нан даярдоо үчүн да жиберсе болот. Биз каттама нан Custard жана жаңы мөмө-катмары менен чектешкен турган өтө жаркыраган Карт бойдок назиктиги, болот.
заттар:
кесим нан үчүн:
- Каттама барактар - 300 г;
- кумшекер - 75 г;
- мөмө-жемиштер - 325
каймак үчүн:
- жумуртканын сарысы - 4 даана.
- кант - 110 г;
- Ун - 25 г;
- сүт - 310 мл;
- Vanilla экстракты - 2 аш кашык ..
даярдоо
ак чейин Vanilla жана кант менен жумуртканын сарысы бажыканадан. жумуртка аралашмага унду кошуу. сүт ысытып, кылдаттык менен кийинки кам каймакты Сабалып жатканда, жылуу сүт куюп. ал коюулантуу күтүп, аз жылуулук жана ашпозчудан аралашмасын кой. Каттама тик бурчтук катары кесип алып мешке 200 градус 10 мүнөт коюп катмарлары. Муздатылган камыр катмарлар крем менен жаап жана мөмө менен чачып, анан баарын чогултуп, аларды коюп мамиле кылууга даяр кант упасы менен чачат.
Бул таттуу бөлүктөрүндө берилген же схемасын бышырып алып, торт-класстын өлчөмү ылайыкташтыра алат.