Тарталетки - снэк fourchette формат гана эмес, алар классикалык той майрам менен азыктанып, дайыма сайтына келет үчүн абдан ылайыктуу. жегенге ыңгайлуу Tartlet, алардын ар түрдүүлүк коноктордун ар бир даамы менен басып өтүүгө жардам берет, ошондой эле даярдоо каттого бир үй ашпозчу ырахат алат. майрамы столдо бир нече Мир тамак карап көрөлү.
Ricotta сыр менен майрамдык дасторкон үстүндө Тарталетки
заттар:
Жүгөрү негиздери үчүн:
- жүгөрү ун - 1/2 ст.
- буудай уну - 1/2 ст.
- кант - 3 косыныз. идиш;
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- сүт - 1/2 ст.
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 2 косыныз. кашык.
толтуруу үчүн:
- помидор - 2 даана;.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- "Килограмм" (майдаланган) - 1 косыныз. идиш;
- Basil - 2-3 бутактары;
- зайтун майы - 2 аш кашык ;.
- Аш - 2 аш кашык ;.
- туз жана калемпир - татып;
- Ricotta сыр - 3/4 Art.
даярдоо
абдан идиштин ичинде кант, бышыруу кум менен туз менен алдын-ала текшергенде ун эки түрүн аралаштырып. дагы бир идиштин ичинде, бир жумуртка сабап, сүт, сары май менен аралаштырып. кургак жана суюк заттар биригип, бир катуу камыр жууруп жатышат. тоголок торт көмөч камыр бөлүштүрөт, мешке 10-15 мүнөт 190 градус аны жөнөтөт.
Биздин Тарталетки үчүн негиз болуп кууруп жатканда, майдаланган помидор, майдаланган сарымсакты, майдаланган "килограмм", май, уксус, туз жана калемпир менен аралаштырып.
очокко негиздерин бүтүп, муздатып калтырышат. Ар бир Булочка чокусуна арасынан жок кылынсын, ичпегенде коюу катмары жана жайылып Ricotta салат. кургак печенье негиз райхон жалбырактан Тарталетки кооздоп.
икра менен майрамдык дасторкон үстүндө Тарталетки
Бул майрамдык үстөлгө Мир коноктор келгенге чейин эле, бир нече мүнөттөн кийин даяр болот: жөнөкөй, тез жана өтө назик.
заттар:
- Мир;
- Кызыл икра;
- Балык тунец - 160 г;
- Майонез - 60 г;
- ; Көрк - жашыл пияз
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
бир Комбайн салып бирикпей тунец мунай жана чиригени менен, жылмакай чейин туз, калемпир, жана бир аз майонез бажыканадан кошуу. Мир, Туна каймак же бир аш кашык салып, майдаланган жашыл пияз менен чачып жана икра бир чай кашык менен кооздоп. Айтылуу икра менен Тарталетки даяр!
тоок polenta боюнча Тарталетки
заттар:
polenta үчүн:
- polenta - 500 г;
- каймак - 250 мл;
- калемпир - 1/2 аш кашык ..
толтуруу үчүн:
- куурулган тоок эти - 200 г;
- песто соусу - 1/2 ст.
- . Туз, калемпир - 1/4 аш кашык;
- кургатылган Алкожа - 1/2 Art.
даярдоо
пакет багыттары боюнча polenta даярдоо. боткосу коюлануу баштаганда, даам туз, калемпир менен, каймакты төк. Куки баракта polenta төк, майлуу жана муздаткычка 30 мүнөт кетип.
толтуруу үчүн бардык курамы өзүнчө чөйчөктө аралаштырып жатышат. Polenta топ менен кооздоп, биздин толтуруунун рискти чакан чөйрөлөрдө, анын көз айнектер жардамы менен кесип кургатылган Алкожа .
Бул тамак токочтон себеттерге Акылбек Жеменей баштаардан үчүн мыкты алмаштыруу болот.
Тарталетки мөмө менен
майрамы үчүн Snacks tartlet дайыма туздуу болушу керек эмес. Мисалы, төмөнкү ыкма келген мөмө менен Мир, кемчиликсиз шампан стакан толуктап турат.
заттар:
- сыр "Philadelphia" - 400 г;
- жемиш ширеси - 6 кашык. идиш;
- Мир;
- арбуз - 100 г;
- малина - 100 г;
- жалбыз кетет - кооздоо үчүн;
- лимон ширеси - 2 аш кашык ;.
- шекер упасы.
даярдоо
Сыр, майдаланган шекер жана лимон ширесин бир аш кашык менен Комбайн менен беттешти. tartlet сыр массасы толтуруу жана малина жана BlackBerry үстүнө жайылган. майдаланган кант менен мөмө-жемиш ширеси, жалбыз жалбырактарынан жана чачат тамак кооздой аласыз.