Картошка кактап чочконун кандай тамак?

Бүгүн биз кантип картошка менен даамдуу кактап чочконун этин тамак айтып берет. Бул жөнөкөй, бирок, ошол эле сонун даамы менен тамак жеген кадимки менюну жана майрамдык майрам үчүн колдонулушу мүмкүн.

Hot үй-стили картошка менен чочконун - рецепт

заттар:

• элирип, чочконун эти - 550 г;
• Пияз - 200 г;
• сабиз - 200 г;
• картошка кара чиринди - 1,2 кг;
• кетчуп же паста - 75 же 30 г;
• кууруу үчүн өсүмдүк майы;
• чыпкаланган суу - 500 мл;
• сарымсак (милдеттүү эмес) - 1-2 тиштери;
• калемпир - татып;
• туз - татып;
• бай чыгып - татып.

даярдоо

Балык жууп, жакшылап кургатылган жана орто өлчөмдөгү кесимчелер. Биз, Табаны жылытып, бир аз өсүмдүк майын куюп даярдалган эт менен жатты. бирдиктүү сулуу Браун чейин жогорку жылуулук ашуун Fry, кээде козгогон.

Биз тиешелүүлүгүнө жараша, сабиз, пияз, чачууга окуусунун жарым шакек тазалоо. Биз май менен жылытылат казандын же терең салдырам жашылча, жиберип жана ышталган чейин Fry. Анан томат соусун жана макарон же куурулган чочконун окуусунун кошуу. Биз кээ бир беш мүнөт кайнатат берет. Азыр суу куюп, кесилген, дарылдак картошка тамырларды майдаланган кошот, туз сээп, бышкан картошка чейин себилип. каалаган болсо, бей жалбырактар, калемпир жана майдаланган сарымсак кошулган убакта тамак-жылдын аягында беш мүнөт мурда.

Тандырга, картошка жана сыр менен куурулган чочко эти

заттар:

• элирип, чочконун - 1,000 г;
• чоң пияз - 2 даана;.
• чоң сабиз - 2 даана;.
• картошка кара чиринди - 1,2 кг;
• сыр - 150 г;
• өсүмдүк майы - 75 мл;
• чыпкаланган суу - 250 мл;
• сүт 3.2% майы - 250 мл;
• каймак май - 110 г;
• Khmeli Suneli - 7 г;
• туз - 12 г же даам;
• калемпир - татып;
• жаңы укроп жана петрушка - татып.

даярдоо

картошка жана сабиз Tubers топко кесип, тазалап, пияз шакек беш миллиметрлик. Сыр жана каймак май, чакан музда бөлүнөт. бүдүрчөлөр салып чочконун колдун массасы болжол менен төрт бурчтуу калыптан жана алтын көмөч чейин кызуу өсүмдүк майы үч сантиметр Fry өлчөө.

Биз көйнөк көмөч табак менен өсүмдүк майы менен, картошка бир катмарын жаап, сабиз сыр жана каймак май тегерекчелердин, анан пияз шакекче жасап, баягы Жогоруга чыгуу. туз жана калемпир жана жайылып куурулган эти менен татымал бардык. Дагы, пияз, сабиз, алуубуз май жана сыр жана картошка өтө аз prisalivaem деген тыянак чыгарат кой.

Сүт, суу менен байланышууга Khmeli Suneli, туз жана калемпир кошуп, бир калыпка салып, натыйжада аралашмасын куябыз. бири кызуу 200 даража Тандырга, төмөн жана орду менен булар менен эки саат жарымын камтыйт. Андан кийин кабыгын алып бир аз майдаланган сыр pritrushivaem жана башка он беш мүнөт берип ышталган.

даяр ысык чачсын чөптөр. Bon болсун!