Тоок Өйдө менен бышырылган - табияттан тыш, даамдуу, жыпар жыттуу, жаркыраган жана кытмыр даамданган ширелүү тамак. Ал үй-бүлөсү менен бир үй-бүлө сый тамакка кемчиликсиз, жана, албетте, кандайдыр бир майрамды көркүнө чыгарат. Сиз туура Өйдө менен тоокту кантип карап көрөлү.
Recipe тоок, Өйдө менен бышырылган
заттар:
- тоок эти - 2 кг;
- Сүрөт - 100 г;
- бал - 1 косыныз. идиш;
- . Кычы - 1 аш кашык;
- н - 2 даана;.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- мейиз - бир ууч;
- жыпар - татып.
даярдоо
Алсак, Өйдө менен бышырылган тоок даярдоо үчүн кычы чыгы , күрүч, жууп, туздалган сууда жумшак чейин кайноо. Анан акырын жумшартып, мейиз, бал, кесилген жана кесинди кызгылт ага кошуп, суюктукту бириктирилген. жыпар жыттуу заттарды жана ичине салынган түрүн кылдаттык менен Сезон. туз жана жыпар жыттуу май менен бардык тараптан тоок чыгыъыз. майлуу сарымсак ичинде, пресса аркылуу чыгарды. Тоок эти менен терисин акырын сөөмөйү менен жогорулатуу жана биринчи көкүрөгүнөн тартып жана backrest бөлүгү катары апельсин бүдүрчөлөр астына койбойт.
Азыр күрүч өлүгүнө салмагын салып, toothpicks жана буттары жана канаттары бир жип менен чогуу өткөрүлөт менен тешиктерди бычактап салган. Кой , жооноюп, тоок салмак менен бышыруу табактын, коштомо үстү менен камырды мешке койду. бир табитин кабыкты пайда үчүн кабыгын алып даяр чейин 15 минута саатын жана минутасын 200 градус Bake тамак. классикалык жол менен тамак-аш текшерүү үчүн даярдуулук, Өлүк абдан жоон-пунктунда тиш чукугуч менен сайып: сен Меш бүт Өйдө даяр бышырылган ачык ширесин, анда тооктун эти, тандоо, анда.
Тоок кызгылт сары жана ашкабак менен бышырылган
заттар:
- Тоок - 2 кг;
- ашкабак - 100 г;
- н - 2 даана;.
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
өсүмдүк майы Сүйүктүү татымалдарды менен аралашкан. Тоок жуугуч, мамиле жиликтеп бөлсүн жана жакшы даярдалганы мунай аралашмасын obsushivayut чыгыъыз. Pumpkin массасы чоң кесим shinkuem. Orange тазалап тилкелери бөлүнүп, же бүдүрчөлөр бөлсүн. түрүнө Тёмёнкъ тарабында, май бир аз куюп, ашкабак кызгылт тараган. Тоок татып, жыпар жыттуу май менен майлап сезонду жана Өйдө үстүнө жайылган кээ бир туз кошуп. Азыр биз мешке тамак жиберип, кээде тундурулган ширесин жолы, 190 градус бышырылган чейин бышырыныз.