Даярдоо жана жумшак себет тапшырат (алар Тарталетки) - бир кыйнап менен "Swedish" үстөлгө партия түрүндө майрамдык тамак-аш уюштуруу үчүн сонун идея. Адатта себет (же токочтор) таза, кыроого окшогон, же, ал тургай, картошка камырдан жасалган. таттуу, эт, балык, туз жана башка курч: толтуруунун эле ар түрдүү болушу мүмкүн.
Себет же жөн эле кош- толуп (кыйын, бир бөлүгү болушу мүмкүн) же көрүү менен бирге бышырды. толтуруунун колдонулушу мүмкүн, мисалы, ар кандай салаттар же клубка.
Бул жерде кээ бир мискей Recipes себет бар. Бышыруу себет атайын көкту, ошондой эле каалоо, эмгек жана иш менен чыдамдуулук көп, андыктан ооруткум келген жок болсо, сиз таап, дүкөндөрдө даяр Тарталетки сатып алууга муктаж.
Баскетс Балык жана сыр мискей
заттар:
- кошулбаган камырдан себет;
- эт, жакшы чоң;
- Кургак руданын таттуулар (калемпир, даярдалат, туз туруп бышактап же унду жана натрий глутаматы);
- пияз;
- сарымсак;
- тоок жумуртка;
- катуу сыр майдаланган;
- жасалгалары (петрушка, кинза, райхон) үчүн жашыл чөптөр.
даярдоо
Балык 1 кг, сен 1-2 жумуртка, 1 орто пияз, сарымсак 2 тиштери кошо аласыз. Сарымсак жана пияз жымсалдабай, Балык жана жумуртка менен бирикпейт. жер жыттуу кургак татымал, жакшылап аралаштырып. Ар бир себетке салып, натыйжада толтуруунун бөлүктөрүн коюп кашык жана сулуу болуп кесүүгө менен. таза, кургак нан менен эки себет ачыкка (бышыруу кагаз prostelit болот). Тандырга 200 градус себеттерге Bake С тууралуу 30-40 мүнөт.
Биз Табаны алып жана аны чыракпаяга коёт +. Тез майдаланган сыр менен бышырылган баскетбол жолку толтуруусун чачып, жашыл жалбырак менен кооздоп. ысык аз podplava боюнча Сыр, себет укмуш болот.
Ошондой эле жол менен, ага урнага коюп алдында ар бир идиштин түбүнө бир аз сыр чачып алат жана ичине салынган эле майдаланган сыр кошууга болот. Бул даам нерселер. Балык менен себет жылуу же муздатылган кызмат болот.
Бул сыяктуу иш кылып, ал Картошка жана эт толтуруу менен себет даярдоого мүмкүн. Жөн гана этти (жогору жакты карагыла.) Кошуу боткосу картошка (озгочулук 2 катышы: 1 же 1: 1).
ачуу бышырып толтурган менен Curd Тарталетки
заттар:
- себет (бышырып камыры, жүрүм-турум);
- кошумчаларынын жок Табигый сыр;
- Жаратылыш сүзмө, каймак же коюу кошулбаган йогурт;
- таттуу кызыл калемпир;
- кызыл ысык калемпир;
- сарымсак;
- кунжут уруктар (тукум);
- Fresh чөптөрдүн ар түрдүү;
- туз.
даярдоо
Кычкыл каймак жана быштак (же каймак, йогурт) коюу танда, бирок ал жасалган аралашмасы. Бир аз prisolit, кунжут уруктар убакта кызыл калемпир менен толукталсын.
Таттуу калемпир, ашкөк, ошондой эле кайсы болбосун ыңгайлуу ыкма менен талкаланат керек (а Комбайн менен бычак туткасын жарып, комбайн). Бул заттар менен быштак аралашмасы кошту (катышта, жеке), баарын жакшылап аралаштырып, бир кашык менен себет менен катышат. жашыл кооздоо менен кызмат кыла албайт.
быштак жана шоколад таттуу толтуруу менен Баскетс
заттар:
- себет даяр (таттуу камырдын болот);
- табигый сыр;
- сүзмө, каймак же йогурт (жаратылыш);
- какао күлмайдасы;
- кант (же кант порошок);
- Vanilla же табигый корица (бирок экөө тең);
- караңгы ром же жак, бренди, шоколад-арак, күчтүү Мадейра же Шерри;
- шоколад көрк даяр.
даярдоо
какао, кант же шекер менен күкүм (катышы 1: 2 же 1: 1) Mix мп качуу үчүн. бир аз ром (же бар болсо), же Бишкекте болчумун корица, бир аз каймакты (каймак же йогурт) жана салыштырмалуу жактуулуктун үчүн triturated кошуу. микс кошулууда сыр да каймакты же кам каймакты, зарыл болсо,, жакшылап аралаштырып. Бул аралашма себет толтургула. аралашма аз шекер марканын чечүү (суу же сүт) кошсо болот, анда катытат толтуруу.
Sweet токочтор жемиш сокторун, ПРООН, таттуу коктейлинин, чай, какао, ысык шоколад менен кызмат кылган.