Pistou - Ошол эле учурда ага топуктуу ар кандай өтө аш болумдуу жана пайдалуу мазмуну боюнча жөнөкөй жана жеңил тамак. Биз кандай жемиш буурчактарынан тамак бүгүн сага айтып берет +.
Кантип баклажан жана жасмык менен өсүмдүк тамак ичиш үчүн?
заттар:
- зайтун майы - 4 косыныз. идиш;
- пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- помидор - 3 даана.
- жашыл жасмык - 0.5 V;.
- баклажан - 2 даана;.
- жыпар жыттуу заттарды,
- кургатылган жалбыз - 1 косыныз. идиш;
- Figure - 0,5 ст.
даярдоо
Ошентип, биринчи жолу анын жасмык келели, бир чоң кумура суу менен куюп, буурчак куюп алып, бир жарага алып жана суюк сорулуп чейин бышыр. Биз орто жылуулук боюнча Табаны койду Бул жолу, зайтун maslitse куюп, кесилген жана чыйратылган кыйылган пияздын, ыргытып жибер. ал өрттөлүп жок деп ушунчалык козгогондуктан, анын 3 мүнөт Passeruem. Кийинки, сарымсак жарып, пияз ыргытат melenko. бир нече мүнөт кууруу. Бышып помидор сындырым жарып, көмөч тарап. Азыр Баклажаны жууп, бүдүрчөлөр аларды кесип. кагаз сүлгү менен жаап, кээ бир үзүм, үстүнө туз, кошуу жана аларды бардык кайгы менен бирге, ошондуктан, аларды 20 мүнөт жата берем. Андан кийин аларга өкүнгүлө жана кубатуулугу өчүргүлө. жашылча калган баклажан кошуу, жыпар жыттуу май менен татытылгандай, жакшылап аралаштырып. жасмык даяр замат, көмөч жана элжирей куят. жаңы чөп чачып өзүнчө табакка аяктаганын тамак, кызмат кылгыла.
тоок менен өсүмдүк тамак кандай тамак?
заттар:
- картошка - 5 даана;.
- баклажан - 2 даана;.
- тоок эти - 300 г;
- калемпир - 2 даана;.
- Лампа - 2 даана;.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- сүзмө - 1 косыныз. идиш;
- лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы;
- жаңы укроп.
даярдоо
Баклажаны жууп, кесимчелер жана туздалган сууга 15 мүнөт малынган. Ал ошол замат май кесилген менен ремикс аарчыды картошка, анан өзүнчө табак менен өтөт. бүдүрчөлөр кесип, ачык-айкын жана тоок жатты чейин Кийинки passeruem пияз. каймакты кошуу жана эт даяр болгондо, биз өзүнчө табак менен өтөт. Азыр идиш жууп, баклажан менен ыргытып, калемпир, сызыктар түрүндө бөлүнөт, жана сарымсак пресса аркылуу extruded. дайыма козгогон, алсыз отко бүт жашылчалар Brown. салат идиштин ичинде Бул жолу, тоок менен картошка, андан кийин даярдалган жашылча салып турат. даамы үчүн жыпар жыттуу май менен ашкөктүн жана жыл мезгилине жараша чач жасалган тамак берди. Оозу менен кошумча лимон ширесин жана жабуу чачты. Биз 5 мүнөт тамак талап жана кызмат.
Тандырга, өсүмдүк тамак кандай тамак?
заттар:
- Картошка - 4 даана.
- Zucchini - 2 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- Лампа - 2 даана;.
- помидор - 3 даана.
- эт - 400 г;
- сүр быштак - 2 даана;.
- майонез ;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Бул жерде даамдуу жашылча тамак ичиш үчүн дагы бир жолу. Картошка жакшылап жууп, ичке бүдүрчөлөр салып узунунан кесип. Андан кийин банк табактын, өсүмдүк май жиреп өтүп, аны жайып,