салттуу cheesecakes, ал тургай жөнүндө падышалар менен , жогоруда айтылган, бирок алар бир нече түрлөрү бар, жана азыркы тапта менен Cheesecake тамак кантип сүйлөшөбүз деди. Эреже катары, мындай арбап туулгандыгы банк ачытма камыр берет. Бирок, кыроого shortbread ошондой эле жакшы. Ошондой эле, бул экөөсүнүн алыстап, эки өзгөчө салышы карап көрөлү.
Recipe талкан сыр кагын тыгынына менен
заттар:
- талкан кабырчыктар - 1/2 ст.
- ун - 1 косыныз.
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- газдалган минералдык суу - 1/2 ст.
- айран - 1/3 ст.
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- сүт - 3 косыныз. идиш;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- корица - 1/2 аш кашык ;.
- Кожогат - 1 косыныз.
даярдоо
Сулу суу жана зайтун майы, козгоп, шишип бөлүкчөлөрүнүн үчүн жарым саат бою таштап менен толтурат. Ошондо эленген унду, бышыруу кум менен камкаймак кошуу. , Чоюлгуч камыр жууруп 2 бөлүктөн аны экиге бөл +. Бир kruglyashi башка бөлүгүнөн саны-түбүнө - пайда тирөөчтөрдүн келечектеги cheesecakes "колбаса". дагы бир жолу бар, жөнөкөй. дүкөнгө ортосунда бир аз жоонураак жана чөйчөктөн түбү тешик басылганда киргизүү. Ал тапта менен толтур.
Келгиле эми, меш cheesecakes тыгынына менен кандай байланышы бар экенин карап көрөлү. бир камырды мешке нан койду түшүрсөк бышыралы 180 ° C так 25 мүнөт. Биз алган кийин, сүт жана корица сарысы менен сабап, бир 5 мүнөт жөнөтүү менен капталган - ышталган.
Кантип грек тыгынына менен Cheesecake жасаш үчүн?
заттар:
- ун - 3 косыныз.
- кант - 1/2 ст.
- сүзмө - 1/2 ст.
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 3 даана.
- сода - 1/2 аш кашык ;.
- Cognac - 2 кашык. идиш;
- Apple варенье - 1 косыныз.
- крахмал - 1/2 Art. кашык.
даярдоо
Грек таттуу cheesecakes kalitsunya быштак менен бышкан, бирок биз толтуруу тыгынына катары кабыл алат.
кургак заттын калбырдан: ун, шекер жана аш содасы. аларга кошуу, Биринчи май, жууруп. Андан сүзмө, 2 жумуртка, сабап кирет. Берришон аягында куюп, камыр да коюу керек. Биз ага жарым саат туруктуулук берет. гана 2-3 мм жука катмары Жоондугу чыгып тоголонуп жатты. Saucer чөйрөлөрдү кесип. толтуруу үстү ушак таратышкан. варенье жок агып үчүн, бир аз крахмалды толукталсын. жогорку жана kruglyashey zaschipyvaem учтарын ороп. Cheesecake зайтун майы жана жонго floured банк барагында, сабап, жумуртка менен жогорку Стролл бышыруу, кисточка менен майлап боюнча спрэди. 180 градус 20 мүнөт бышырып.