Кошулбаган түз айранды жана быштак, табигый (кандайдыр бир шек-күмөнсүз, жыт жана сактай кошулмалары жок) - өтө пайдалуу сүт азыктарына болгон. негизги багыттары катары айранды жана быштак колдонуп, ал даамдуу жана ар түрдүү Desserts бир бөлүгү катары пайдалануу, ошондой эле өз алдынча тамак катары бериле турган дени сак майларды, ошондой эле торттор, пирожное жана башка кондитердик азыктарды даярдоо даярдоого мүмкүн. Мындай кремдер уникалдуу пайдалуу бир кыйла төмөн майлуулугу байланыштуу май же каймак негизинде даярдалган турган адамдар экендигин белгилей кетүү керек.
Бирок, бул бардык быштак жана йогурт орточо майлуулугу жакшыраак пайдалануу кремдерди даярдоо үчүн бирдей, туура тамактануу үчүн өтө пайдалуу буюмдар болуп саналат. классикалык Bulgarian йогурт грек колдоно аласыз ордуна - төмөн майлуулугу менен коюу ырааттуулук натыйжасы болуп саналат.
Recipe быштак жана метасо- үчүн айран, каймак торт
заттар:
- орточо майлуулугу (көбүнчө айыл) майы - 500 г;
- кошулбаган йогурт жандуу классикалык орточо майлуулугу - 400 г;
- Vanilla же корица (бирок экөө тең);
- кант (порошок катары) - 01.04-ст. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (кошумча компонент).
даярдоо
Быштак, электен аарчыйт йогурт, айран, болчумун же корица жана кант (ар кандай жемиш ширеси менен алмаштырылышы мүмкүн) кошуу. Бардык биз жакшылап аралаштырып (Сен ылдамдык менен аралаштырганы менен алат). Бул жерде, каймак жана даяр, ал нанды алып, печений, ошондой эле мөмө-жемиш Desserts бир компонентин Чылап жакшы.
жалбыз-йогурт, быштак каймакты даярдоо үчүн база кремди 1-3-берене менен толукталсын. айлампанын Menthe же жалбыз суу куюунун менен жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (Албетте, бул крем менен Vanilla жана кабыгынан, зарылдыгы жок). Сиз 1 TBSP кошо аласыз. лимон ширесин жана / же акиташ, малина, кулпунай кашык, бул аромати мыкты Minty иште менен бирге.
Быштак жана йогурт каймак мусс
быштак жана йогурт, каймак үчүн таштады жана калыптанган сактап, ал, адатта, желатин же Агар-Агар кошулат. Бул быштак жана йогурт, каймак Mousse баштайт.
базанын курамы ил башка кремди даярдоо (см. Үстүндө), биз 10-20 желатин менен грамм жана 100-150 мл суу же жемиш ширесин (озгочулук Frechet) керек. Орозо жана vegetarians жол менен, ал марканын башкы Агар-Агар алмаштырууга болот, ал бир аз ашат.
даярдоо
Бир аз кызуу суюктук (суу же шире) жана желатин аны толтурулат, ал 40-60 мүнөткө созулат, "гүл". кээде кыл. Ал сууга боюнча чечим жылытууга мүмкүн. негизги ыкма менен даярдалган каймак электен жана марканын башкы чыпкалуу даяр чечими менен толукталсын. каймакты жакшылап аралаштырып, аны колдоно аласыз. ошондой таштады а каймак-Mousse менен буюмдун үчүн, бир аз убакыт муздаткычта продуктту койду.
More йогурт, быштак, каймак-какао 2 катышы менен майдаланган кант кошулган порошок кошулган болот: 1, 1-3 х көркөм өлчөмүндө. кумгандарды жана 1-2 косыныз. кашык ром же жемиш бренди. Биз абдан даамдуу ээ. ошондой эле жол менен, жер-жемиштерди жана ар кандай настойкалардын чейин чай сироп менен жакшы каймак болот, бул кошулмалар, мага жакшы болушу үчүн, кант, какжыраган алдамчылык. Бул жерде ниетти бөлмөнүн бир топ.
сүзмө менен Recipe быштак жана йогурт
заттар:
- орточо майлуулугу быштак - 500 г;
- классикалык кошулбаган йогурт орточо майлуулугу - 200 г;
- коюу каймак же каймак - 200 г;
- порошок түрүндөгү кант - 1-3-ст. идиш;
- Калган компоненттери мурунку тамак (жогоруда окуп), ошондой эле болушу мүмкүн.
даярдоо
Curd электен мажбур жана йогурт жана сүзмө кошулган. Калган ингредиенттерди кошуу. жакшылап аралаштырып, - каймак даяр, жеңил дени сак жана даамдуу болот.