биздин арабызда ким балалык газ мешке оор Чоюн waffle темир жылытылып келген, эсимде жок, анын аялын жана куурулган Waffles төктү - таттуу, crunchy, түтүктү жылдырып мүмкүн, коюлтулган сүт жана чай ичүүгө даабай бир ырахат алып төгөм. Бүгүнкү күндө дээрлик ар бир үй салышы жатышса да, бир гана, бышырат уламдан waffle, үй Waffles, бирок аз эмес. Келгиле, Waffles үчүн унутуп салышы эстеп, бышырган Бир күнү кечинде, кырат көрөлү.
Classic waffle - рецепт
Көптөгөн өлкөлөрдө, Waffles сүйүү, алар балмуздак жана жазышса, джем жана жемиш кошуп, десерт үчүн кызмат кылып жатат. Жука жана Кытырак, жумшак жана бырыштуу - Waffles кайдыгер эч ким деле жок. үйдө классикалык Waffles жасоого аракет кылалы.
заттар:
- каймак май - 250 г;
- уну - 230 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- Туз - 1 чымчым;
- Кумшекер - 200 г;
- сода - 1/4 аш кашык ..
даярдоо
бир waffle темирге Soft Waffles, биз сага алып бир рецепт, тез эле жетиштүү даярдайт. башкы нерсе - камыры туура ырааттуулугун алуу үчүн, ал ун бир аз азыраак, же андан да кошсо болот.
көбүк шекер менен туура муздатылган жумуртка бажыканадан, анда сүт (эриген) кошуу жана аралаштыргычка камчы улантат. ун калбырдан, андан кийин жумуртка, сүт менен туз жана сода аралашмасын кошуп, камыр жууруп жатышат. камырдан ырааттуулугу коюу каймакты окшош керек. Waffle темир кайнаткан, куюп, таттуу нандарды камыр бышырып, 4 мүнөт кетет салышы.
бир waffle темирге Soft Waffles - рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- каймак май - 200 г;
- Ун - 1,5 чөйчөкчө;
- Жумуртка - 5 даана;.
- кант - 250-300 г
толтуруу үчүн:
- май (жалынып) - 200 грамм;
- кайнатылган коюлтулган сүт - 1 банка.
даярдоо
Waffles үчүн камыр, биз сага рецепт, өтө ичке, бирок өтө эле коюу эмес, толук ишенсек болот. Эгер Кытырак waffle келсе, жука катмарын төк.
сары май менен жумуртка кошуп, жакшылап бажыканадан. Андан кийин кум шекер, ун кошуп, жакшылап жууруп - камыр коюу каймакты окшош керек. , Waffle темир, май менен коюукат Жылуулук сабоого куюп, жумшак Waffles бышырып (рецепт 3-4 мүнөт кетет). ысык түтүк толтуруунун ордуна калтырып, бузук. толтуруу үчүн жумшак май менен кайнатылган коюлтулган сүттү аралаштырып муздаган түтүктөр менен толтурат.
коюлтулган сүт менен Waffles үчүн рецепт
ыкма менен толтуруу үйдө Waffles Анткени сен, коюлтулган сүт, коюу жазышса алып жаъгак жана кургатылган жер кошо аласыз. терс гана - бир аз калп түшүп Waffles болсо, анда Кытырак болбой, бирок аз даамдуу, алар жок болушат.
заттар:
камыр үчүн:
- май (жалынып) - 250-300 грамм;
- кант (кум) - 1 стакан;
- Жумуртка - 5 даана;.
- Ун - 1,5 чөйчөкчө.
толтуруу үчүн:
- май - 150-200 г;
- кайнатылган коюлтулган сүт - 1 банка;
- жангак - 1 айтылбайт.
даярдоо
ак чейин жумуртка сабап, кант, жумшак май, эленген ундан бир чөйчөктү кошуп, камырды коюу каймак туруктуулугун жууруп. , Waffle темирди ысытып май менен майлап, кашык менен камыр төк. 3-4 мүнөттөн Waffles отко кактап, анан түтүк салып бүгө жана ак ниеттик менен болгон плитада тараган. толтуруу үчүн, талкаланып жаъгактар менен коюлтулган сүттү аралаштырып май кошуп, муздаган токочтон тактоо катышат. Сиздин чай ырахат!
алкагында, ал тургай, "waffle" тамак бир жуп калтыра көрбө: токочтон тизмелерин коюлтулган сүт менен жана waffle торт .