Коноктор чегарасына дээрлик болуп, эч нерсе даамдуу чай барбы? Бүгүн биз сени менен бөлүшүүгө жана сыр менен жумшак жана даамдуу булочка жасаганды силерге айтып коёюн.
Быштак менен йогурт боюнча Buns
заттар:
камыр үчүн:
- маргарин - 200 г;
- Буудай уну - 3 косыныз.
- банк талкан - 0,5 аш кашык ;.
- айран - 1 косыныз.
толтуруу үчүн:
- быштак - 500 г;
- Sugar - 0.5 V;.
- . Vanillin - 1 аш кашык;
- жумуртканын агы - 1 даана.
даярдоо
Тандырга, сыр тизмелерди даярдоо, бышыруу, порошок колдонуу менен ун аралаштырып, чыйратылган бычак менен жарып, маргаринди үчүн төгөм. Андан кийин жылуу төгөм үй камкаймак , жумшак камыр жууруп камыр жана муздаткычка 1 саатка алып. Быштак , шекер жана Vanilla менен triturated жатат. бекем көбүк белок бажыканадан жана кылдаттык менен быштак массасы киргизүү.
тик бурчтук салып камыр чыгып Кийинки ролл жогорку, быштак массасы бөлүштүрүү бир түрмөк катуу буруп, таяк салып кыйыр түрдө кесип. көмөч баланс боюнча таралышы, 180 градус 35 мүнөт сарысын жана отко кактап нымдап.
сыр менен Каттама кандаштарын
заттар:
- ачыткысыз Каттама - 400 г;
- vanillin - 3 г;
- Light мейиз - 20 г;
- Кант - 4 косыныз. идиш;
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- быштак - 200 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- ак кунжут;
- Black кунжут үрөн - алмашуу;
- кумшекер - 40 г
даярдоо
Raisins кайнак суу шишип, бир аз туруп берем деп айт. Ал эми бул жолу анын салуунун даярдап беришсин. Бул үчүн, кант, Vanilla ыргытса менен идиштин ичинде быштак сүртүшүп, каймакты койду. Андан кийин жумуртка бузуп, кургатылганын да жугат. Айыбымды тазарта жылмакай чейин аралаштырып. , Камыр эритишет тик көздөй жылдырып үчүн, май куйгуч калыпта быштак массасы, бирок четтерине жетпеши керек. Кийинки бир түрмөк өчүрүп, четтерине чейин бекем тигилген zaschipyvaem жана буруш.
акырын бышыруу Fluff каймак май өзгөртүп, ошол эле тактоо үчүн workpiece кесип. кошумча кара Сезам менен сабап, жумуртка жана чачат ар бир булочка капкагын. алтын Браун чейин 15-20 мүнөт 200 градус бышыр. каймак, сыр жана мейиз менен бүткөн Балык акырын идиш, салкын тартып алып жана майдаланган кант үстүнө чачат.
Buns розалар каймак, сыр менен
заттар:
камыр үчүн:
- сүт - 250 мл;
- кургак ачыткы - 2 аш кашык ;.
- кант - 1 косыныз. идиш;
- ун - 1 косыныз.
камыр үчүн:
- каймак май - 100 г;
- уну - 500 г;
- Кумшекер - 200 г;
- Туз - 1 аш кашык ;.
- vanillin - 2 сумкалар;
- сүзмө - милдеттүү эмес;
- Жумуртка - 3 даана.
толтуруу үчүн:
- быштак - 500 г;
- мейиз - 150 г;
- лимондун кабыгынан чыккан - талабы боюнча.
даярдоо
Мейиз, жууп, кайнак суу куюп, аны буу чыгып. Бул жолу демделбейт чейин. Бул кызуу сүт үчүн, ачыткыч, кум шекер, ун, ажиотаж кошуу менен кайрылып, жылуу жерге койду. болушчу май эритип, аны бир аз мел, жумуртка, туз, шекер жана кадыресе, ыргытып жибер. , Кант эриген чейин массасы сабап ун калган vsyp соргучту жана аралаш төк. жылуу жерде туруп, толтуруунун даярдоо киришүүгө камыр кой.
Бул үчүн, быштак мейиз, жумуртка кошуп, сүзмө койду. Ошол эле сыноо тартып келип, шарларды позасын менен барып, аларга бир аз калтырып. Андан кийин ар бир топ чыгып жылдырып, орто толтуруусун кийгизди, razrezik 3 жана быштак бир бөлүгү оройт. Андан тышкары, биз, баарыбыз "гүлдөрү" менен бир эле нерсе турукташтырып жана гербдин түзүү.
көмөч баракта тизмелерин коюп, аларга барып, бир аз берген. Ушул эле учурда, биз мешке күйгүзүп, 180 градуска чейин барбаш үчүн. 30 мүнөттөй быштакка менен Buns сарысын жана отко кактап нымдап. Андан кийин, биз да оролуу боюнча, аларды өзгөртүп, кумшекер менен чачып, чай менен кызмат.