Cream торт - үй же метасо- отурат кооздош үчүн мыкты идеялар

Cream торт десерт ажырагыс бир бөлүгү болуп саналат, аны дарылоонун кооздоо же бир аз кемчилик кондитер жашыруу үчүн колдонулушу мүмкүн. оң контентти тандоодо, бул сен үчүн дагы бир катмар же буюмдун бетинде кезексиз мыктылыгын түзүү үчүн, нан арыктар болот.

Кантип каймак нан даярдоо керек?

Recipe каймак торт жолдору көп бар, ал кандай негизде даярдалган болот. жөнөкөй колдонмолорду, силер ыраазы кургак печенье, кум, бал же блинные нан үчүн жарактуу экенин билишет.

1. Анткени метасо- нандай суюктук негизделген толтуруу бышырылган - бул ар түрдүү Custard болду, коюлтулган сүт, быштак же сүзмө менен. алардын арыздарын торт катмарын жумшартуу, ширеси аз пайдаланууну талап менен.
2. Сиз Диндиндруп ортосунда коюу тыгыз катмар, колдонулган май, каймак же каймак сыр торт кылып келсе.
3. Light каймак торт - белок. туура өндүрүш менен, ал shortcakes ортосундагы катмары үчүн колдонулган жана десерт бетин кооздоп болот.
4. Chocolate каймак ganache торт бетинде жасалгалоо үчүн Чылап нан жана курчаганын катары чыга алат. Бул учурда, шоколад сапатын эске алуу керек, анын курамында какао, мазмундуу, каймак коюлануу болот.

коюлтулган сүт менен Cream торт

Cream кекс, төмөндө сүрөттөлгөн жөнөкөй рецепт, ар бир адам тамак болот. Сиз көп убакыт, Желкемен алып, таш-Портер же салкын эч нерсе кылуунун кереги жок. дээрлик дароо арналган Бардык компоненттерди аралаштыруу жана колдонулат. Бул мазмун мыкты ашыгып кандай нан болуп саналат: ага соргучту малып, кум, соруп, андан ары жарып, сироп талап кылынышы мүмкүн эмес.

заттар:

• коюлтулган сүттү бышырып - 1-б.
• каймак май - 150 г;
• Vanilla жана какао болсо каалаган.

даярдоо

1. Май коюлтулган сүттү кошуп, бир аралаштырганы менен сабап кирди.
2. Vanilla жана какао күлмайдасы кошуу. Дагы бир жолу, ошондой эле, сабап, коюлтулган сүт менен сүт 15 мүнөт кесим нан жана шроттор белок үчүн.

Cream ganache торт

ganache - торт коюшту үчүн идеалдуу каймак. Ал, ошондой эле муздайт жана кемчиликсиз бетине берет жатат. Бул Мастик менен отурат жабуу үчүн гана пайдаланылышы мүмкүн. өндүрүү үчүн, какао буурчак жогорку мазмундагы кара шоколад колдонушат. көйнөк ак боло турган болсо, каймактын дозасын азайтуу, ganache ушунчалык жакшы туткасынан.

заттар:

• Ачуу шоколад - 100 г;
• каймак - 100 мл;
• кумшекер - 50 г

даярдоо

1. Chocolate, чакан бөлүктөргө бөлүп оодо идиштин өткөрүп.
2. жылуу каймак порошок менен Skillet-жылы, жарага алып келбейт.
3. , Шоколад салып каймакты куюп, ал эрип кетчү чейин күтүп, дей.
4. каймакты колдонуу чейин бир саатка муздаткычка керек.

Сыр каймак торт

Сонун даамдуу каймак сыр, каймак торт, коюу, тыгыз жана абдан ак. Адатта ал сыр ушул түрлөрүн сатып алуу мүмкүн эмес болсо, анда бир кыйла арзан, каймак сыр колдоно аласыз, маскарпоне же Лос жасалат. Бул каймак кемчиликсиз шоколад токоч "жылаңач" нан өндүрүү кирет.

заттар:

• маскарпоне - 500 г;
• каймак 33% - 200 мл;
• кумшекер - 50 г;
• Бишкекте болчумун.

даярдоо

1. тыгыз чокулары podsypaya порошок чейин Cold каймак Камчы аралаштыргыч.
2. аппараттын ишин улантып, сыр жана болчумун кошуу.
3. Тегиз жана жылмакай Текстура чейин Beat.

Creamy каймак губка торт

кемчиликсиз чыгарманы кайра иштеп чыгуу боюнча бардык эрежелерди, анда жарык жана мүлжүдү, кордошкон каймак торт идеалдуу болот. Бул көз балмуздак үчүн маанилүү търънд эмес жана мунай айланды. Сиз өсүмдүк келип чыккан продуктту пайдалана алат, ал өтө эле камчы, бирок аны бир аз шекер кошулган даамы, даамын балансына суюктуктун лимон кислотасы чакан чымчым кошуп жатат.

заттар:

• сабагандан каймак - 500 мл;
• кумшекер - 100 г;
• Лимон кислотасы - 1-майда чымчым.

даярдоо

1. жогорку ылдамдык менен аралаштырганы менен Cold каймак камчы.
2. кум менен лимон кислотасын кошуу.
3. чытырман туруктуу чокулары пайда каймак тортту кордошкон жана башка максаттар үчүн дароо колдонулат.

Cream сыр торт

Ideal быштак, каймак блинные торт. Ал тыгыз, жумшак жана абдан даамдуу канчалык барат. базасы да таттуу эмес болсо, салмагы көбүрөөк кумшекер кошуп. кристалл шекерди колдонуп эмес, каймак таркатат жана ырааттуулугу абдан жагымдуу эмес, эркин, көп суюктук. Быштак, эч кандай бүртүкчөлөрү менен, жылмакай болушу электен аны бетинен керек.

заттар:

• быштак - 400 г;
• кумшекер - 100 г;
• vanillin;
• каймак май - 150 г

даярдоо

1. салмак түшүп чейин кум менен Vanilla жумшак мунай камчы. Мен кереметтүү ак муздак алууга тийиш.
2. сыр бөлүктөрүн кошуу аралаштыргычка түрткү бермекчи.
3. Жылмакай ак каймак пайдалануу алдында бир саат муздаган керек.

Крем кесим нан үчүн рецепт

сүт таанымал каймак торт - күйдүрөт. коюуланып үчүн көп курамы унга кошулган, бирок ал French тамак толтуруу технологиясын пайдаланып мүмкүн. Ал сарысы куюуга байланыштуу коюлануу болот, натыйжасы абдан назик жана жылмакай чыгат. каалаган болсо, бул ыкма бир кашык какао күлмайдасы кошуп, шоколаддын алууга болот.

заттар:

• сүт - ½ ст.
• кант - 1 косыныз.
• каймак май - 180 г;
• сарысы - 3 даана.

даярдоо

1. куш массалык чейин кант менен сарысы балалык.
2. суу идишке сүт табак кириш.
3. каймак күтүп биразга чейин, ар дайым козгогон, массалык чейин жылыйт.
4. куш чейин Soft май кызылчанын, бара-бара, каймак куюп, жылмакай чейин козгогон жатышат.
5. каймак салынышы колдонот.

Лимон каймак торт

Бул жөнөкөй каймак торт дагы бир аталышы - күрд, өтө жөнөкөй, аны тамак. Бул кызыктуу мазмуну абдан сонун нан менен алмаштырып койот. өндүрүүнүн технологиясы Custard окшош болот, бирок натыйжада, бул кыйын эмес, майлуу жана cloying жок кылган болот. Ал, ошондой эле импрегнирдик нан жана алар анын нуру Текстура, ийгиликке жетпейт отурат көркүн ачышат.

заттар:

• лимон - 2 даана;.
• Кумшекер - 100 г;
• май - 70 г;
• Жумуртка - 2 даана.

даярдоо

1. жакшы н аркылуу кабыгынан сары катмарын алып салуу.
2. үрөн жана pomace шире, анча кысып.
3. , Кабыгынан менен ширесин аралаштырып, кант жана жумуртка бажыканадан кошуу.
4. коюу масса чейин, жарага 10 мүнөт козгогон, суу мончодо контейнер кой.
5. май жана дей кошуу.
6. Delicious каймак торт 2 саат муздатуу кийин колдонууга даяр.

Cream "Rafaello" Cake

Даамдуу жана бай кокос каймак торт нан же коюу арыктар жана shortcakes ортосунда кошумча катмар катары колдонулган суюктук менен жүргүзүлүшү мүмкүн. колдонуудан мурун Chips бир кофе жылмалагыч же Комбайн менен тарт, андыктан каймак дагы бир тектүү болот. Бул суммага бошотулат ичинен каймак көп эмес, бирок, ал үч токоч таратты толтуруу үчүн жетиштүү болот.

заттар:

• Ак шоколад - 100 г;
• каймак 33% - 100 мл;
• кокос (тереъ) - 100 г;
• каймак май - 100 г;
• кумшекер - 50 г

даярдоо

1. шоколад эриди.
2. майдаланган кант менен май Beat.
3. куш ырааттуулук чейин кам каймакты Whip, акырындык менен мунай массасын чөктү шоколаддын кирет.
4. , Аппаратты өчүрүү кокос кирип, кашык менен козгойт.
5. каймакты колдонуу алдында бир нече саатка муздаткыч тундурмасын керек.

Белоктун каймак торт Decorating

Белоктун Custard Swiss технологияларды даярдоодо кооздук торт. Merengue жумшак, бир аз тыгызыраак ырааттуулук натыйжасында келип, бирок ал жакшы, анын калыптанган өткөрдү. Бул каймак, ал башка нерселер, татуу кооздош үчүн идеалдуу абдан даамдуу чыгат жана толугу менен жөнөкөй. ачык түстүү, аны сырдап берүүгө болгон каалоо бар болсо, гел түстөрдү колдонушат.

заттар:

• белоктор - 4 даана.
• кумшекер - 200 г;
• лимон кислотасы - 1/4 аш кашык ..

даярдоо

1. отко буу бат суу менен түзүмүн кой.
2. табак камчы белоктор былжыр пайда. суу идишке салып, сабап, podsypaya кумшекер улантат.
3. аралашмасы ылдый бөлүнүп калат чейин, андан кийин чейин Beat.
4. , Жылуулук алып салуу суюктуктун лимон кислотасы, 5 мүнөттүн ичинде аралаштыргычка иш мындан ары да чачсын.
5. Cream торт Decorating замат муздатуу толук катары колдонууга даяр.

Кантип каймак торт кооздоп?

бетинде татаал калыпты куруу үчүн, коюу каймак нан керек. Ошондой эле мындай иш менен протеин каймак, май, ganache же сыр негизделген маскарпоне күрөшүүгө. каттоого алуу үчүн атайын жабдуу керек - учтар жана spatulas менен баштык. Сырдуу каймак гели жакшы боёш, алар ачык-айкын жана бир калыпта эрийт болуп саналат.

1. Абдан популярдуу нан кокус кооздолгон. апапакай заманбап мыктылыгын түзүү үчүн, колун кайра жасоого муктаж болот: идиш, бычак, айрылардын.
2. үчүн, сүргү колдонуп, жок эле дегенде, үч түскө боёлгон каймакты ээ болгон, "Ombre" ыкмасы таттуу уюштура аласыз.
3. үчүн, сүргү менен каймак десерт бетинин көп таратуу жакшы-чүйдөсүнө чейин кошуп, каймак өтө бир калыпта жана ийкемдүү болушу мүмкүн бөлүштүрүү.
4. учтар жана бир баштык менен куралданып алып, сиз түстөргө ар кандай, же десерт бетинде өзгөчө көрктөндүрөм түзө аласыз.