Ат - абдан пайдалуу азык, ошондой эле, чынында эле, ар кандай чөптөр. Кантип төмөндө окуу Sorrel жумуртка менен капуста сорпо тамак.
Sorrel шорпо тооктун эти менен жумуртка менен
заттар:
- Ат - 5 мейиз;
- Тоок - 1 кг;
- Жумуртка - 2 даана;.
- картошка - 2 даана.
даярдоо
Тоок жууп, казандагы кошуу (бул жөн эле бир жарым өлүгүн канаттары, темирден жана палочки болушу мүмкүн болушу мүмкүн). кайнак суу куюп кийин, температураны төмөндөтүү жана бышырылган тоок чейин тамак. Андан кийин аны алып, ал эми сорпосу чыпкасы. Картошка баскынчылык кесинди, сорпосун идишке салып түшүрүп, даамын бир туз кошуп. 5 мм ат кулак shinkuem балак. картошка бышырып жатканда, Ат шорпо салып төмөндөйт. Биринчиден бул өтө эле көп эместей көрүнүшү мүмкүн, бирок ал, анткени аны Uvarov тамак учурунда, уялба. кеседе, кайнак суу сорпосун аларды бир ичке агым куюп, жумуртка сабап, дайыма кетирип, бир нече мүнөт туруп. ат кулак жана жумуртка менен даяр-жашыл шорпо тооктун этин кошуп.
Мин, сүзмө, жумуртка менен шорпо - рецепт
заттар:
- эт сорпосу - 3 л;
- жаңы Ат - 275 г;
- картошка - 475 г;
- сабиз - 125 г;
- пияз - 165 г;
- лавр жалбырагы;
- Chicken Жумуртка - 5 даана;.
- каймак - 165 г;
- туз.
даярдоо
Г картошка жана сабиз Изображение shinkuem чөйрөлөрдү алуубуз жана Тамыр бүрүшүп уюп калышы кылат. сорпону кайнап жашылча-жемиштерди салып, 10 мүнөт бышырышат. Андан кийин, күрүч куюп бир аз туз кошуп, дагы 10 мүнөт жумуртка бышыргыла, таза, zheltochki чейин белок бөлүп тамак. Белоктор coarsely, уйларды + жактуулуктун үчүн сүзмө менен сарысы сүртүшүп, көмөч казанга салып чубалып калган. кеме белокторду, бей жалбырагын жана 2 мүнөт тамак кийин. Shred Sorrel, көмөч, анда жылуулукту өчүрүп, бир саат төрттөн бир бөлүгүн басып жумуртка жана каймак менен ат кулак менен шорпосун, талап кайнатып алып барып койду.
Sorrel шорпо эт жана жумуртка менен
заттар:
- тоок бириктиргичтери - 1 даана.
- суу - 1,5 л;
- жаңы Ат - 185 г;
- капуста - 165 г;
- Chicken Жумуртка - 2 даана;.
- пияз - 1 даана.
- туз.
даярдоо
капуста тамак бышырды, ат кулак даярдоо башталат - бут жалбырактардын бөлүп алып, аларды өтө кичине кесип. Пияз shinkuem шакек. Тоок эти туздалган сууда конкурска чейин тамак. Андан кийин аны алып жана талчалардын баш болгон. сорпосу капустада кичинекей данекке салып-жылы, андан кийин, 5 мүнөт кайнатып Sorrel, пияз коюп, дагы 3 мүнөт бышырышат. жумуртка экиге жана угузба. бир шорпо салып аралашмасын куюп аксын жана ошондой эле көтөрөм. 2 Мүнөт эт кошуп, анан идиш оттон жок.
жумуртка менен ат кулак менен Lenten шорпо - рецепт
заттар:
- картошка - 2 даана;.
- пияз - 100 г;
- Шпинат - 1-топ;
- укроп, петрушка;
- жаңы Ат - 150 г;
- табигый май - 35 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- каймак менен камсыз кылуу;
- туз.
даярдоо
Melenko коюу төмөнкү жарым казанды таазим shinkuem болжол менен май, пияз жана 15 мүнөттөй козгогон, алтын чейин passeruem кайра салып эритем. суук 1,5 литр куюп казан