Kurnik - байлык жана гүлдөп өнүгүү белгиси болуп саналат эски тамак. Бүгүн биз сизге мешке Kurniki камырдан бир нече жолдорун көрсөтө аласыз.
Тандырга Kurnik боюнча камкаймак боюнча камыры
заттар:
- семиз йогурт - 1 косыныз.
- каймак май - 150 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 3 косыныз.
- кант - татып.
даярдоо
бир микротолкундуу мешке бир бажыканадан-жылы май эрип, катуу көбүк жумурткаларын сабап салышты. Андан кийин сары май менен аралаштырып жана даамын кант төгөм. аралашма толук муздатуу кийин, эч кандай шишиктер менен жумшак жана жылмакай камыры ачыганда, куюп, камкаймак бөлүктөрү ун төгөм. мончокту андан түзүлүшү, бир табак жайылып жана 2 саатта бир муздаткыч жок. Ошол эле учурда, толтуруусун даярдап, андан кийин Kornik түзүү киришет.
Тандырга Kurnik менен камыр үчүн рецепт
заттар:
- маргарин - 250 г;
- сүт - 150 мл;
- жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- кант;
- банк порошок - бир чымчым;
- ун - 3 косыныз.
даярдоо
Биз ун жана банк күкүм калбырдан менен чогуу аралаштырып. өзүнчө тамак-жылы, жумуртканын сарысы, сабап, кант акырындык менен vsyp. этин жиликтеп бөлсүн жумшарып, маргарин, жумуртка аралашма ыргытып жана жылмакай чейин биз салмагы айрылышына алып. Андан кийин жылуу сүт куюп, унду кошуп. Жууруп, бирок ийкемдүү камыр менен 30 мүнөт суукта алып. Андан кийин катмарларга бир нече даана жана түрү катмарларды кесип.
Kornik үчүн мешке сүзмө менен камыр
заттар:
- каймак май - 100 г;
- сүзмө - 1 косыныз.
- Жумуртка - 1 даана.
- күкүм бышыруу;
- ун;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
бир айры менен мунай колбаса жана кычкыл сүт куюп. Бардык кылдат козгоп, бир нече мүнөт кетип. Кошумчалай кетчү нерсе, аралаштыргыч идиштин ичинде, зайтун майына аралашмасынан киргизүү, жумуртка менен шекер сабап, кээ бир туз кошуп. Кийинки бөлүктөрү ун, камыр жууруп, бирдиктүү төк.
Тандырга Kurnik боюнча майонез менен камыр
заттар:
- майонез - 1 косыныз.
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 3 даана.
- ун - 2 косыныз.
- банк порошок - бир чымчым.
даярдоо
Жумуртка бажыканадан аралаштыргыч акырындык менен шекерди куюп, кристалл толугу менен таркатуу чейин козгойт. Андан кийин, майонез салып бышыруу күкүм ыргытып, жакшылап аралаштырып. аралашма 5 мүнөт, андан кийин ири көлөмдөгү унду кошуп кетип, резинка камыр жууруп жатат. Биз Макулатура алып, муздаткычка бир жарым саат бою өтөт. Бул бир аз үшүк жана тийгизбей hardish болот болушу керек. Ал ошол замат Kornik келечеги үчүн салуунун даярдайт.