Дүйнөнүн ашканада кебабда түрлөрүнүн көп түрдүүлүгү бар. айырмачылыктар эт түрү жана кесүү үчүн ыкмасы менен башталат жана жыпар жыттуу заттарды жана бышыруу ыкмасы киргизилген спектрин жетет. Биз үчүн абдан тааныш чыйратылган эт же майдаланган чаташып даярдоо, шашлык болот. үйдө шашлык меши татаал жана бул материал менен сүйлөшүүнү чечкен.
Тандырга, үйдө шашлык
заттар:
- уй эти - 560 г;
- Пияз - 95 г;
- жер зире, кориандр, кызыл калемпир - 1 аш кашык ;.
- жер корица - 1/2 аш кашык ;.
- жаңы бир ууч кориандрдын .
даярдоо
Эгер, шашлык калыптанып, сууга салып коюъуз кайсы беседке. Балык үчүн, адатта, майдалап, балта, бирок убакыт кол толтуруп кереги жок болсо, анда эт жылмалагыч колдонушат. уй бетке бурулуп, жыпар жыттуу заттарды жана майдаланган пияз менен байланыштырат. , Чөп кыйып бетке жана аны кошуу. бирдей көлөмдө алып салуунун жана колбаса беседке айланасында ар sformuyte бөлүнсүн. дуэлде баскан банк баракта уйдун Үй-бышырылган шашлык уюштуруу жана камырды 190 градус мешке 15-20 мүнөт, аны таштап кетишет.
Үй зыяндары боюнча шашлык
чочконун салттуу шашлык бирин эмес, ал эми этин жактырган болсо, анда эмне үчүн тылат ыкма негизинде катары колдонууга болбойт.
заттар:
- чабак чочконун эти - 490 г;
- Пияз - 95 г;
- . Кургатылган Oregano - 1 аш кашык;
- жашыл Жалбыз аз.
даярдоо
шашлык shpazhek түшүп, алар майы мол болот, ошондуктан бир-бирден ашыкча май кесип, баштапкы суммасынан үчтөн ашык эмес чыгып, нан торчосу аркылуу чочконун жиберүү керек. Кошуу кыйылган пияздын эти, кургатылган Oregano, туз жакшы чымчым жана майдаланган жаңы ашкөк жалбыз. Азыр анын кандай жакшы сактайт бетке үчүн болжол менен 10 жолу иш бетинде этин чечип сабап, тамак учурунда беседке түшкөн эмес. Колбаса түрүндө чочконун темир бөлүп, Sformuyte чөбүнүн шашлык. чогуна эт мереке. Grill боюнча үйдө шашлык Cooking 8 10 мүнөт талап кылынат.
көмөч үй Chicken боюнча шашлык
шашлык дагы бир заманбап версия тоок негизинде даярдалган жана меню пайдалуу болушу үчүн аракет кылып жаткандар үчүн идеалдуу болуп саналат. диетага даярдоо ак эт сунуш эмес, колдонулат - шашлык dryish бара албайт, - ал эми кызыл эт дене боо аралашмасы кемчиликсиз иштейт.
заттар:
- чабак тоок - 290 г;
- Томат пастасы - 5 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жер зире, кориандр - 1 аш кашык ;.
- калемпирдин бир чымчым;
- петрушка бир ууч.
даярдоо
үйдө шашлык бышырып чейин, андан кийин pyurirovanny сарымсак, зире, жер кориандр, бир аз калемпир жана чөптөрдү кошуп, туз менен чабак тоок менен жакшы сезон болушу керек. Эгер курч тамак-аш жаккан болсо, жана ысык калемпир бир чымчым жазабызды болбо. shpazhek айланасында Колбаса акыркы кошумча чөбүнүн томат пастасы жана sformuyte.
бир калыпта ичинде тоок кууруу үчүн бардык тараптардын мунай менен Броунингди бир тамчы менен барбекю Табаны Preheat жана сыртында алтын Браунга ээ.
жаңы бадыран сүзмө негизинде томат соусун же классикалык cacık кошуп, жашылча-же калама же калама боюнча кус үстүнө жөнөкөй салаты коомдун аралашмасы мыкты шашлык кызмат кылгыла.