Томат пастасы ар дайым каалаган аялдар келип, муздаткычка бир болушу керек. Аны менен шорпо кошо, ошондой эле мүмкүн Pizza татымал үчүн тараган жана колдонулган. Келгиле, үй-даамдуу помидор Сүмөлөктү даярдаш үчүн кантип силер менен бөлүшөлү.
томат пастасын Алдыбызда
заттар:
- помидор - 3 кг;
- пияз - 500 г;
- уксус - 400 мл;
- Кумшекер - 400 г;
- арча мөмө - 5 даана;.
- . Laurel - 1 аш кашык;
- Сары кычы - 2 кашык. идиш;
- Суу - 100 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
баштоо үчүн, анын жакшы жана кылдат помидор тандап алсын. Андан кийин муздак суу менен жууп, помидор, биз терең табак жана кургак берүүгө өтөт. Кийинки, бычак менен кесип салып, 3 - 4-бөлүктөрү. Пияз, таза жууп, чоң баягы shinkuem үчүн. терең алюминий идиште койду кийин жашылча, отко салып жатканда таза спиртке суу куюп, бир кайнатып алабыз.
помидор ширеси, көмөч суюктуктун жол 10 мүнөт Бардык чыйкан 2 эсе көбөйдү. тамак учурунда, мезгил-мезгили менен дос, аларды алдын алуу үчүн ал аралашмага жыгач spatula козгойт.
Меш 170 градуска чейин ысытат. бышкан жашылча менен казан жылуулук алып салуу, бир аз уксус шекерди кошуп куюп татып суюк Mustard, жер бей жалбырагын, жер кара калемпир, арча-жемиштерди жана туз салып. Ошондо бүт курамы Комбайн жаргылчакка тартып жана банк бир табакка колун салып, натыйжада массасы төк.
ал биразга каныккан кочкул түскө ээ чейин 5 саатка Ship бышыруу камырды мешке бышырам-жылы, камырга нымдуулук бууланат. Мезгил-мезгили менен акырын эч нерсе күйүп үчүн жыгач spatula массасын козгойт.
Мында керектүү жоондуктагы бир томат пастасы, жакшылап бышыруу мешке алынып жана бөлмө температурасында көчөгө алып чыгып жатат. Андан ары, биз таза идиштерге ылай жылат, муздаткычка салып кой. Бул ыкма менен бышырып, ал болжол менен 12 ай бою сакталат. помидор, балык, эт ысык тамак үчүн курч муктаж даяр ылай колдонуп, шорпо, татымал менен gravies кошулду.
томат пастасы макарон Recipe
заттар:
- помидор - 2,5 кг;
- жыпар жыттуу заттарды,
- пияз - 1 даана.
- уксус - 0.5 V;.
- кант - 100 г
даярдоо
Менин помидор, бардык ашыкча кыя чаап, чакан бөлүктөргө бөлүп, аларды shinkuem. Пияз тазалоо, чайноо жана помидор менен улуураак. Анан көмөч жашылча-жемиштерди алып коюп, май бир аз куюп, бир капкак менен жаап, 15 мүнөт менен тосулду. Андан кийин, электен бардык жашты аарчыйт кайра көмөч казанга салып ылай тараган.
Биз отко коюп, дайыма тукуруш, 2 эсеге салмагын азайтуу үчүн кайнатылган. cheesecloth оролуп, акырын Бардык колдонулган жыпар жыттуу заттарын, көмөч казанга салып төмөндөдү. Андан кийин, уксус, кант куюп, туз чачып, жакшылап аралаштырып,. отко аралашмасын 10 мүнөт бергиле жана жыпар жыттуу заттарды алып чыгат. алдын ала идиштерге даярдалган помидор ылай жаюу жана анын капкагын жабуу. суу 15 мүнөттөй кайнап менен күл салгычтарды арылтуу жумула тоголоктоп. Үй макароны бөлмө температурасында сакталган же м жатат.
Recipe үй томат пастасы
заттар:
- бышкан помидор - 3 кг;
- пияз - 1 даана.
- кычкыл алма - 2 даана;.
- уксус - 30 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Бышырылган помидор, алма, пияз, бир сок да, ыргытып жибер аарчыды. натыйжасында суюктук үстүнө жиптин бир cheesecloth төгүлүп жана бара-бара бүт ширеси кошулган чылапчынга ашуун kulechek илинген. Биз казанды өтүп турган даки, эзилген болот. Басма сөз ушул массалык жана отко кайнатып алсыз мүнөт 30 Анан дагы бир 5 мүнөт ачуу ичимдик жана кычкыл шарап жара төк. Андан кийин тез эле, ысык пасталар тукумсуз кумуралар боюнча чиритүү чейин жылдырып жана өлкөнүн буруп.