Fresh Ат - Russian кулинарияда тез-тез келип, тамак кошуп, анын катышуусу менен даярдалган да, таттуу-аштар. жашыл жалбырактарынын кычкыл даам - улуу компания, ал эми кээ бир бул материалда карала турган ингредиенттеринин, бир түрдүүлүгү.
жаңы ат кулак менен шорпо
заттар:
- тоок эти (канаттары бериши) - 275 г;
- пияз - 1 даана. (Small);
- Сүйүктүү жыпар сорпосун чейин төө буурчак өстүрүү;
- Мин 1 - Берешен устун;
- Картошка - 125 г;
- брокколи - 125 г;
- таттуу калемпир (ширелүү, атчандардын) - 2 даана;.
- ашкабак - 165 г;
- жаш жашыл пияз - 5 калем;
- петрушка, кинза, райхон;
- кызыл калемпир менен Гадылбек;
- сарымсак;
- томат пастасы же чыгы - 45ке
даярдоо
Тендерге чейин бир пияз жана жыпар жыттуу буурчак менен тоок тамак. эт, пияз, тоок сөөгүн бекер алып, пияз жарактан болот. бышырып, сорпосун кесинди картошка жиберип, Kocheshkov брокколи, чакан аянттарда бөлсүн Жаж жана калемпир. 15 мүнөт кайнатып. , Сорпосун эт кайтуу помидор, жарып ат кулак жана башка парниктерде кошуу. Cover, өрт өчүрүү, ал чыга берсин. ысык калемпир, сарымсак менен убакта сөзсүз бир катты идиштен тамак төгүшкөн - бул өзгөчө тамак жасап берет.
жаңы сабагынын Салат
заттар:
- жаңы Ат - 145 г;
- чалкан 165 грамм molodaya-;
- бадыран - 225 г;
- chives - 3 калем;
- жаңы уроп жана петрушка бутактары - 35 г;
- табигый йогурт, - 90 г;
- туз.
даярдоо
муздак суу куйругу жок жана тулку бардык жашыл чайкоо. чалкан жалбырактары кайнак суу жана кургак үстүнө куюп зарыл. пияз сабактарынын бир идиштин ичинде ат кулак менен чалкан орто жана орто майдаланган жалбырактарга кесип, жуу. да тазалоо баалуу майдаланган сарымсак, кошуп жок. муздак ысылык йогурт prisolit толтуруп, аралаштырып.
Ат кулак менен таза Blueberries менен Pie
заттар:
- камыр камтыган - 425 грамм;
- schavel- 275 грамм;
- Blueberries бир ууч;
- бир орто жумуртка - 1 даана.
- кант - 165 г;
- ун - '25
даярдоо
Камыр жылуу. Бул убакыттын ичинде, Ат чогултпайт, жуу, тазалоо, кургак. Азыр барактар куйругу куткарам жана чакан масштабдагы таштады.
Камыры түрүндөгү эки бирдей сактагыч жана төмөнкү майлуу түрүндө бирин жатты. Ат кулак менен кант менен Bilberry колбаса жана дароо workpiece салды. , Торт экинчи сактагыч жабуу жээк бетиндеги promazhte сабап жумуртканы Чымчуу жана ысык мешке кароосуна киргизсин. 20 мүнөттөн кийин, торт ышталган жана аны сатып алууга колдонууга болот. ал бир аз муздаган кийин, бүдүрчөлөр жана даам салып, аларды кесип.
жаңы ат тартып, тамак Эмне көрүүгү болот?
Бир өзгөчө жолу ат кулак менен козунун бир тутам тапталган үчүн - бир Кытырак сөөктөрүндө даамдуу нан бышыр.
заттар:
- пияз - 125 г;
- чабак кой эти - 375 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- зире, кориандр - 1 аш кашык ;.
- Ат - 165 г;
- кызыл жаъгактар бир ууч;
- сыр - 65 г;
- май;
- Каттама ж.
даярдоо
камыр даяр эритишет, өздөрү толтуруунун даярдоого киришет.
Биринчи кезекте, кууруу пияз май ачык шакектерге чейин, бир майдаланган сарымсак плиталардын кошуу акыркы бер жыт чейин, андан жыпар жыттуу май менен чачып, чабак кой кошуу күтүп. ышталган эт бер, ага тытылган ат койду. акыркы ийкемдүүлүгүн жоготуп жатканда эле, салкын келечектеги салуунун жана быштак жана сузгучу менен толукталсын.
Алар үч бурчтук пайда кылып камыр кереметтүү жана zaschepit четинде борборунда салуунун салып аянттарында түрүндө сегменттеринде, кесип жатат. 210 градус 12 мүнөт боюнча мешке нан бышыр.