Кээде unbottled сүт биз пайдалуу сүт азыктарын алып келген, сүзмө, зарыл болгон суммадан көбүрөөк сатып: йогурт жана ачыткы. Же атайылап кычкыл сүт үчүн аттанды, же даяр сатып.
Камырды даярдап каймагын (жана кан), ичип-жеп, же колдонгон. каймагын боюнча камыр - аштар, кайнатылган жана куурулган камыр азыктарынын ар кандай сонун мүмкүнчүлүк.
Бул жерде ар кайсы максаттар үчүн каймагын боюнча камырды ар кандай түрлөрү боюнча Recipes болуп саналат. Албетте, биз, кадимки орточо майын мазмундан каймагын сүт алабыз (таптоо боюнча мыкты айылында, ал эми ишенимдүү). кан айран сынаш үчүн бөлүп алуу мүмкүн эмес, жана ал кан бир бөлүгүн бөлүп алууга болот.
каймагын Pizza боюнча тез сыноо - рецепт
заттар:
- каймагын - 200-250 мл;
- Буудайдан буудай уну - 350-400 г;
- тоок жумуртка - 1-2 даана. (Кошумча курамдык бөлүгү);
- Зайтун майы - 50 мл;
- аш содасы - 1 чымчым;
- туз - 1 чымчым.
даярдоо
Бир табак Слайдга ун калбырдан бир тешик кылып. зайтун майын, туз, сода, жумуртка жана акырындык менен куюп айранды кошуу, камыр (айрылышына) жууруп. ун жыштыгын жөнгө салуу. камыр бир аралаштыргыч же колунан болот жууруп. Ошондой эле Pizza камыр кургактык жыпар жыттуу заттарды жана томат пастасын толуктай алат. камыр 20-40 мүнөт жарактуу болсун.
Камырды жайып, керектүү субстрат түрүндөгү дароо Pizza түрмөк чогултууга чейин жайылып жана адаттагыдай эле отко кактап Pizza Toppings.
көмөч көмөч камыр каймагын, токоч жана Балык эле, зайтун майы, табигый сары май же каймак кошуу үчүн гана эмес (каймак) көп даярдалган болот. Эгер сиз, куш камыр келсе, жумуртка жакшы жокко чыгаруу, ошондой мыкты туура камыр.
айран куймак боюнча камыры
заттар:
- айран - 200 мл;
- тоок жумуртка - 1-2 даана.
- Буудай уну - 5-8-ст. идиш;
- аш содасы - 1 чымчым;
- туз - 1 чымчым;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
, Айран, жумуртка менен бир идиштин ичинде Mix суюк май, туз жана сода кошулат. Бара-бара бир идиштин ичинде ун, каалаган ырааттуулугун жетишүү камыр podseivaem. жакшылап мп качууга Mix (а, айры менен, аны аткаруу үчүн ыңгайлуу, бажыканадан же электр аралаштыргыч). талабы боюнча куймак аралашмага башка камыр менен толукталсын. Бул марттык менен чочконун майы курал менен ысык Табаны нымдап (келген тема же чочко эмес, адамдар семиз канаттууларды жана башка жаныбарларды, ошондой эле такталган май колдонушу мүмкүн) жакшы, май жана мешке кууруу үчүн эмес.
каймагын боюнча камыр Блин, ошондой эле тууралуу тамак болот (ингредиенттерди карагыла. Үстүндө), бирок ал аз ун, жумуртка муктаж, ошондуктан да, жок болот, жупкага да ичке болушу керек.
каймагын ачытма камыр - нан, токочтор, булочки үчүн рецепт
заттар:
- май басты, - болжол менен 0,4 литр;
- уну - 800 г;
- тоок жумуртка - 1-2 даана;.
- кургак ачыткы - 10 г (же андан 2 жолу кысып);
- Туз - 1 чымчым;
- кант - 2 аш кашык ..
даярдоо
Бул губка ыкмасын тамак жакшы.
кеседе айранды менен кант кошуп, туз, 2-3 косыныз. кашык ун жана ачыткы. 20 бир жылуу жер мүнөт ичинде контейнер коюп камыр эленген унду жана жууруп камыр кошуп, ылайыктуу болсо, гарантияларды салып тоголотуп келип жапты да, белине сүлгү менен жаап, болжол менен 2 эсе өлчөмүндө көбөйтүүгө жылуулук салды. Биз дагы 20 мүнөт камыр, камыр жууруп, жылуулук коюп муштум, тыткылап, токочтор өндүрүү камыр жууруп, нан башталат, булочки. Ал камыр 50-100 г май же сүзмө үчүн ингредиенттердин камтылышы мүмкүн.