Жыты жана райкан жана даамы менен даамдуу тамак көптөгөн күйөрмандары жүрөктөрүн ээлешкен. Жайкы райхон, алардын аймакта, жана ар кандай рынокто же дүкөндөн сатып алууга эркин өсүп кандай болушу мүмкүн. Ал эми адистештирилген дүкөндөрдө кардарларга сунуш тышкаркы убакта, жаңы чөп менен эмне кылышат, анан жинди баасы? Биз силерди жакшы көргөн даамын жыл бою менен ыракаттануу үчүн жардам берет даамдуу жана ден соолугу жыйноо райхон, үчүн сунуш кылабыз.
Нөшөрлөгөн райхон - кышка даярдык
тоңдургуч эркин орун бар болсо, акыл-эстүү нерсе жаңы райхон катыруу болот. Ал эми бул үчүн силер жалбырагы бүткүл же бир бычак же Комбайн менен жарып болот. Муктаждыкка жашыл масса чакан капка portionwise пакеттелген же колбаса сыяктуу полиэтилен пленкасы райкан оролуп, керектүү кесип.
Макароны райхон - кышка дайындоо бош
кышында райхон түшүм алуу үчүн жөнөкөй жана жеткиликтүү ыкмасы - бул Жыты паста жасалат. Мындан тышкары, анда сактоо үчүн идиштерге пакеттерин түзүүдө бүктөлгөн жана пакеттелген, муз тоңуу үчүн жөнөкөй эле көк болушу мүмкүн. Бул ыкма, бул идеянын ишке ашырууда бардык маалымат.
заттар:
- жаңы райхон - 1 чоң топ;
- Зайтун майы - 65 мл;
- рок туз йоддолгон эмес, - '35
даярдоо
Эч кандай жандыктын preform тема райхон пастасын үчүн. Бул, бир чоң устун алалы да, суу жана кургак бир чуркап, аны сөзсүз чайкаш керек. Азыр бутактары бардык жалбырактары менен үзүп, Блендер контейнер менен жатты. Ошондой эле, туз жана зайтун майын жиберем (50 мл) жана жылчык эки мүнөттүн ичинде жогорку ылдамдыктагы түзмөк ишмердүүлүгүбүздө компоненттери бар.
натыйжасында паста жай иштеп баштаса же райхон, же муздаткычка сактоо үчүн тукумсуз идиштерин салып эле жыттанып кетчү. Акыркы учурда, ал, зайтун майынан бир чай кашык үстүнө ылай толтуруу зарыл.
Basil - чеснок жана жаъгактар менен кышкы май үчүн бош
райхон бир на даярдоо, сарымсак жана жаъгактарды, сиз песто чыгы эле майдаланган сыр толуктай турган кышкы сонун негизинде өздөрү камсыз кылууга жөндөмдүү болот болушу керек.
заттар:
- жаңы райхон - 1 чоң топ;
- Абадда - 130 г;
- Зайтун майы - 65 мл;
- сарымсак тиши - 4 даана.
даярдоо
Мындай бош менин райхон даярдоо үчүн, obsushivayut Эндоскелет жана контейнер Комбайн менен коюп тазаланып ядро Абадда, сарымсак, тиштери менен бирге чыгат. зайтун майын куюп, жылмакай ылай пайда чөйчөк мазмунун талкалап. кумуралары чагылган preform, коштомо капкактарды, он беш мүнөт vodichke кайнап жылы арылтуу, анан салкын жерде муздатуу жана сактоо кеме кийин мөөр басылган.
жашыл райхон жана сельдерей, петрушканын татымал - кышка даярдык
райхон сельдерей жана петрушка жана татымал чөптөр жыпар жыттуу заттарды жана сарымсак кошуп, биз сүзмө же майонез менен, аны эритиш болсо, анда эт тамактарды мыкты даам, же жөн эле кытырак менен тамшандырган -Эми толуктап, сонун татымал, алышат.
заттар:
- райхон жашыл - 190 г;
- петрушка (ашкөк) - 190 г;
- сельдерей - 1 чакан топ;
- Khmeli Suneli - 30 г;
- чили калемпир менен кынында - 1-2 даана.
- чоң баш сарымсак - 2-3 даана;.
- рок туз йоддолгон эмес, - '95
даярдоо
жаңы ашкөк райхон жашыл, ошондой эле, петрушка жана сельдерей жалбырактары менен жуу, бул ыкма менен кышка татымал, даярдоо үчүн, андан кийин кургап сүлгү жаап. Ошондой эле жууп, чили калемпири саадакчаларын жана майда келген уруктар тазалап, сарымсак башы менен кезегинде тазаланбаган да таза алардын тиштерин, бөлө.
Азыр болсо, сиз, баары даяр азыктарды кычыратып керек. Бул туруктуу табак менен иштоодо жана Комбайн катары колдонулушу мүмкүн. натыйжасында руданын массалык жашыл Khmeli Suneli эмес жана йоддолгон туз ташты кошуп, аралаштырып, кургак, стерилденген идиштер менен даярдалган алдын ала пакеттелген. Бул сактоо үчүн салкын жерде гана тыгындар оруп-жыюу жана жөнөтүү бойдон калууда.