Арабдар Ортолук Индия жыпар жыттуу майларды алып баштаганда, эч ким унутпайт. Ал эми Европа татымал майоран өзүнүн на жерден башталат. майоран жана анын пайдалуу касиеттерин сөз байыркы гректер, римдиктер, арабдар, мисирликтер болуп саналат. Бул өсүмдүк суук абдан сезимтал келет, ошондуктан, Орусия жыпарзаттарды болуп саналат. Жер Ортолук табылган Famous бактар жана жапайы маданият, (Алжир жана Марокко Уманчук) жана Азия. Ушул күнгө чейин, өнөр жай ээлеген майоран өстүрүү орду Түндүк Africa бир Жер ортолук чек болуп саналат: Алжир, Тунис, Египет. Жапайы өскөн түрүндө, ошондой эле түштүк Europe (Италия, Испания, Италия) жана Кичи Азиянын (Түркия) кездешет.
Майоран: пайдалуу касиеттери
башка чөптөрдүн окшоп, Oregano көптөгөн маанилүү майлары жана минералдар бар. Буга чейин окумуштуулар майоран өзгөчө жыты үчүн жоопкерчиликтүү болгон бир зат аныкталган эмес.
Oregano маанилүү мунай жыты кан менен күрөшүүгө жардам берип, кан тамырларды бекемдейт rutin камтыйт Мындан тышкары, чакан кандын уюшу үчүн пайдалуу болуп эсептелет. Дагы бир активдүү агент акысыз radikolov зыянсыздандыруу үчүн жооптуу болуп саналат жана алардын келип чыгышына тоскоол каротин бар. майоран менен аскорбин кислотасы, программалуу аларды жеткиликтүү кылып, клетка кабыкчасындагы бекемдейт иммунитетти жогорулатат.
Майоран салттуу дары-жылы пайдаланууга тапты. заттар, анда камтылган улам, майоран антисептик, Антибактериалдык агенти катары чыгат. Кургатылган майоран л, ичегилердин проблемалары, кан, иттердей болуп, жана оору, дарылоодо колдонулат. Бул астма, ашказан жана ичеги оорушу, ичеги оорулар, калтыроо, аялдардын цикл оорулар менен жардам берет.
кургатылган майоран кантип колдонуу үчүн рецепт, жашоодо катарлаш болуп келген. Бул узак Oregano элдик дары чай колдонулган дарылоо болду.
Чай, 1-2 чай кашык чөптөрдү алып, 15 мүнөт кайнатылган сууга 250 мл төгөм. Бул чай ичкиле күнүнө 1-2 жолу болушу керек. Бирок ал Oregano кош бойлуу жана бала эмизген, тромбоз жана trobmoflebite менен макулдашуу экендигин эстен чыгарбоо керек. Ошол эле дарылоо үчүн, жок эле дегенде, бир ай үчүн тыныгуу керек, андан кийин 2-3 жумадан ашпоого тийиш.
Майоран: тамак колдонулган
татымал катары, Oregano эт тамактарды, салаттарды, шорпо даярдоодо колдонулат. Ал гана даамын берет, ошондой эле керексиз тамак-аш жакшы соруп жардам берет. Майоран татымал Oregano, жапалак көкөмерен, райкан жана башка жыпар жыттуу май менен майлап, ошондой аралаштырууда. Ошондуктан, майоран кошуу көп Recipes бар.
Азыр майоран эт үчүн мыкты татымал бири болуп эсептелет. Бирок ал дайыма эле болгон эмес. Байыркы гректер Oregano уран- камкордугу алдында деп ишенип, шарап да кошумчалады. Орто кылымдагы Европа майоран спрэди менен эт шорпо кошуу баштады өсүмдүк тамак , колбаса жана спагетти соус .
Биздин күндөрдө майоран тузу даярдоо менен, Каннинг Pickling бадыран жана кабачок колдонулат.
абдан жакшы ашканада Oregano пайдалануу.
Орус кулинардык салты майоран качан колдонулат. Бул жараян Орусиянын тарыхында майоран шарттарды өстүрүү үчүн аз тема бар экендигине байланыштуу болот. Бирок, бүгүнкү күндө экзотикалык жыттуу жеткиликтүү болгондо, майоран колдонуп Recipes популярдуулугу ээ болууда.