Даярдоо үй кычы абдан жөнөкөй, бирок, даяр дарыны же нан Mustard алып каалаган ырааттуулук суу кошуп, тундурмалар 6-8 саат берүү зарыл. Бирок, эмне үчүн бадыраң туздун жардамы менен, мисалы, кызыктуу даам ар мүмкүн болсо, жөнөкөй соус даярдап.
помидор, капуста, аралаш жашылча, бир сөз менен да, жүрөгү эмнени каалайт: Чындыгында, бул ыкма боюнча, сиз кайсы бир кетим туздалган чыгып кетиши мүмкүн. чыгаруу ооздон үчүн барган жагат, ким үчүн баштапкы чыгы болуп саналат. Анда эмне Mustard биз төмөндө айтып туздун боюнча.
Сары кычы кетим тамак?
Кудайдын башка түздөн-түз кычы порошок, кант, май жана туздун эч кандай башка заттар талап жөнөкөй ыкма менен баштайлы.
заттар:
- кургак кычы - 1/2 ст.
- кант - татып;
- жашылча, же зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- бадыраң туздалган.
даярдоо
, Бир кумура, кургак сары кычы, шекер салып куюп каалаган ырааттуулук үчүн Mustard алып, баарын даярдап куюп (сары кычы мунун бир аз өткөндөн кийин, ал эми коюлануу экенин эстен чыгарбашы керек). Айыбымды тазарта кумуралары мазмунун аралаштырып, баш сай менен 6-8 саат бою байлаткан, жылуу жерге бардык койду. сары кычы убакыт өткөндөн кийин, май кошуп, кайрадан козгойт.
Даярдалган кычы башка парздарын. Бул күчтүү чыгы - май же эт мыкты кошумча.
Recipe кычы рассол
Биз бадыраң уят жөнүндө Mustard кабыл алуу үчүн жөнөкөй рецепт деп бул үчүн болсо, мындан ары биз өзгөчө түзүүгө багытталат кычы соус тамак даяр болуп жыт чөптөр жана башка компоненттер менен.
заттар:
- сары кычы даны - 3 косыныз. идиш;
- нан күрөң сары кычы - 1 косыныз. идиш;
- жаңы жапалак - 3 чай кашык ;.
- Fresh розмарин - 2 аш кашык ;.
- уксус - 1 косыныз. идиш;
- бадыраң туздалган - 1/3 ст.
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- Туз - 3/4 аш кашык ..
даярдоо
кычы үрөндөрдү, ангина, розмарин, тузга жана ичимдик чогуу. төмөн жаап, 2-3 күн аралашмасын таштап. Таймер кычы уруктар кант, туз менен бирге бир Комбайн салып бүтүп калса, аралашма бирдей боюнча бир аз көбүрөөк болуп чейин чейин бажыканадан.
Негизги бет кычы бадыраң туздалган
заттар:
- Сары кычы уруктар - 6 кашык. идиш;
- Cognac - 3 косыныз. идиш;
- кант - 1/4 ст.
- . -1 чай кашык туз;
- уксус - 1 косыныз. идиш;
- бадыраң туздалган - 2/3 Art.
даярдоо
Бул рецепт анын технологиясы даярдоо мурунку менен айырмаланган эмес, бири: кант менен нан айкалышына, суулар, уксус, бир аз туздуу, капкагын кошуп, 3 күндүн ичинде чыгып сүйлөйт. Керектүү ырааттуулук үчүн Комбайн же кофе, жаргылчак менен убакыт жаргылчагын кычы кийин.
бадыраң уят жөнүндө Recipe кычы
заттар:
- кургак кычы - 1/4 ст.
- жарык пиво - 1/4 ст.
- суулар - 1/4 ст.
- . Куркума - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 1 даана.
- Туз - 1 аш кашык 1/4 ;.
- . Крахмал - 1 аш кашык;
- лимон ширеси - 1/2 аш кашык ;.
- кант - 1/2 аш кашык ..
даярдоо
Сыра жана суулар микс жана сары кычы, куркума менен толтурат. , Түнү муздаткычка аралашмасын Leave скотч менен жаап, эч унутпа.
суу сууга даярдоо: бир көмөч казанга суу 3 см куюп, өрттөп жиберишти. Сары кычы аралашманын ичине баарын кылдаттык менен өзгөртүүгө кууп аракет жумуртка. жумуртканы кийин туз кошуп, Крахмал жана кант, баарын кайра бажыканадан. суу менен жууп соус контейнер коюп, тынымсыз коюланып ашпозчуга тууралуу 4-6 мүнөт чейин козгогон.
Даярдалды кычы бутерброд, sendivchey, же ысык иттер үчүн идеалдуу. Бул сыра жана рассолдун үмүттөнүүгө жумшак, таттуу даамы бар. Бул өзгөчө соус айнек капкагы 2 жума менен идишке сакталган болот.