Пасха түшкөнгө чейин ар бир аял өзү сындырып жасалган жакындарыбызды жактыруусуна ээ болууну каалашат. Туура тандап торт рецепт Мындай учурда сөзсүз жардам берет. тамак гана майрамы белгиси боло албайт, ошондой эле өзүнүн кереметтүү, даамын баалай.
Кантип нан жасаш үчүн?
кандайдыр бир кулинардык даярдоо тосууда эске алышы керек, кээ бир сырлары бар ырахат алат. Бул жагынан Пасха үчүн нан менен бир көрүнүштөрдөн эмес. Алардын тамак эсеби сыяктуу нерселерди эске алышы керек болгондо:
- жылытып, сүт менен аралаштырып ачытма, унду кошуп. аралашмасы, ал эки эсе жогору болуп чейин жылуу кармоо керек.
- кант менен өз-өзүнчө сарысы сапырам. Кошумчалай кетчү нерсе, май жана белокторду да аяшкан эмес. Бардыгы байланышкан.
- ун куюп, бир партиясын түзөт. Мындан ары да эки жолу салмагын көбөйтүү чейин жылыйт.
- камыр, кургатылганын да кошулуп, толуп 1/3 көкту, бышырылган 180 50 мүнөт.
Classic торт - рецепт
Ар бир менчик ээси Easter нан мыкты салышы билүүгө кызыкдар болот. курамы ар кандай жемиштер кошулат. Буга чейин алар жууп, аарчып жана тарт керек. нан даярдоодо от түшүп-жылдын май ордуна бөлмө температурасында өзүнөн өзү жылытуу маанилүү. Бул рецепт торт атайын назик даамга ээ болот.
заттар:
- ун - 1 кг;
- Жумуртка - 6 даана.
- сүт - 300 мл;
- каймак май - 300 г;
- кант - 1,5 чөйчөкчө;
- ачыткы - 4 косыныз. л.
- Туз - 1 аш кашык;..
- candied жемиштер, кургатылган жемиштер жана жаъгактар - 150 г
даярдоо
- сүт ысытып, ачыткы таркатат. ун жарым куюп, аралаштырып. көлөмү 2 эсеге көбөйөт жок чейин турсун.
- кант, туз менен сарысы. Жалынды май бир аралаштырганы менен сабап кирди. Белоктор ойлогонбуз. Бардык демделбейт кошулган.
- калган унду кошуп, камыр жууруп. Жаап, камыр эки эсеге чейин, жылуу-жылы кетип жатат.
- кургатылган жемиш, кургатылган жер жана сузгучу кошуу.
- камыр түрүндө 1/3 бөлүгүн толтуруу жана кайра тирилиши калтырышат. 45 мүнөткө бышырыныз.
Пасха Сыр торт - рецепт
ар кандай мырзайымына ээ бир рецепт бар - бир сыр торт. Бул кондитер гана өтө даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу, сыр үчүн рахмат. Бул кондитер Ыйык Пасах майрамынан кийин, тогузунчу күнү майрам күнү, ата-энелери үчүн идеалдуу. мейиз негизделген сыр менен рецепт Easter торт дүйнөлүк бири болуп саналат.
заттар:
- быштак - 400 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- Кумшекер - 200 г;
- сода - 1 аш кашык;..
- каймак май - 100 г;
- Ун - 2,5 чөйчөкчө;
- мейиз - 1 чыны.
даярдоо
- быштак-кант аралашмасын жаса. жумуртка сабап, майды бөлүп.
- Быштак, сыр жана жумуртка Mix. Сода өчүрүүгө жана аралашманы салып койду.
- ун киргизип, жууруп.
- мейиз бышырып, камыр төк.
- 50 мүнөттөн жарым мешке толтуруп калыптарга салып кой.
Александрия торт - рецепт
Easter бышырган үчүн жалпы тандоолордун бири оң сын көп жасаган, ал турган александриялык бир торт болуп эсептелет. Кечинде оруп зарыл үчүн ачытуу, бирок мыкты жыйынтык бардык күч-мырзайымына үчүн түзөт. колдорун кайырчылыкка сыноого четтетүү үчүн, ал суу менен түшүм бериши үчүн, зарыл.
заттар:
- уну - 600 г;
- сүт - 250 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- каймак май - 130 г;
- ачыткы - 3 косыныз. л.
- Кумшекер - 250 г;
- мейиз - 100 г;
- Туз - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- жумуртка, сарысын жана кум аралаштырып.
- Балалык Taloye май менен өткөн бул аралашмага аны бекит.
- сүт ачыткы менен байланышкан бардык таркатат. 10 саатка чейин ук.
- 50 мүнөткө бышырыныз.
ачыткысыз Cake - рецепт
абдан оригиналдуу параметрлери тамактарынын бири өрттөгөнгө бир тортту деп атоого болот. Бул даяр болушу мүмкүн, бирок ойлонуп алат. ачыткы жана буудай, кара буудай уну болот - натыйжасы даамдуу кандай учурда алынат. айнек, кремний, кагаз, метал: айланма өзгөрөт бере Classic нан ар кандай көкту болушу мүмкүн.
заттар:
- Ачыткы - 300 г;
- уну - 600 г;
- кант - 3/4 чөйчөк;
- Сүт - 50 мл;
- май - 80 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- Vanilla кант - 2 саат; л..
- Туз - 1 аш кашык ..
даярдоо
- Буюм аралаштырганы менен терең чөйчөккө аралашпайт.
- Жумшак камыр жууруп жатышат. 3 ч жылыйт уруксат берүү.
- көкту 1/3, дагы 2 саат бою таштап толтургула.
- 40 мүнөткө бышырыныз.
Panettone - Италиянча Easter торт
майрам табуунун берүү жана жакындарыбызды жана конокторду тан берет нан, түп нускасы, аба Италиялык торт panettone деп аталат. Бул адаттан тыш бир нерсе жасаш үчүн салттуу тамак-аш үчүн кошумча келген тема же үй кожойкеси болуп саналат. Италияда, Easter бышырып, ушундай эле рецепт жолдогон бардык майрамдарга карата колдонулат.
заттар:
- ун - 4 чөйчөкчө;
- кант - 1,5 чөйчөкчө;
- каймак май - 180 г;
- ачыткы - 1 косыныз. л.
- сүт - 1/3 чөйчөк;
- кургатылган жер, мейиз - 150 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- жумуртканын сарысы - 3 даана.
- Туз - 2 аш кашык ..
даярдоо
- сүт ачыткы таркатып, 2/3, 10 мүнөт бөлүп койду.
- сyткө айлантса, ун 0,5 чөйчөк төк. Уу-дуу, партиясын керек. бир саат үчүн эптеп жылуу мешке койду.
- ун, ачыткы жана калган 2 жумуртка чөйчөгүнөн Mix. Камыр жууруп, мешке чейин камыр менен аралаштырып.
- 1/3 кум да, жумшарып, май 1/3 кошуу. бир сааттан бир чейреги ъчън кайра жууруп. жылуу мешке 50 мүнөт кой.
- 2 жумуртка, 2 жумуртканын сарысы, ун, калган кум жана зайтун майы 1,5 чөйчөк кошуу. кургак жемиштерди кошуп, мейиз, 20 мүнөт себүү үчүн жаса.
- санын эки эсеге көбөйтүү үчүн кызуу мешке камыр кой.
- калыптарга камырдан 1/3 бөлүгүн толтуруу.
- 180 градус 50 мүнөт боюнча бышырып.
multivarka менен Cake
татаал тамак сынаш үчүн чектелген убакыт үй кожойкелери, multivarka таттуу наабайканасы эле мындай салышы сунуш кылат. Бул жабдуу менен тамак-аш жасоо кыйла аны бышыруу үчүн талап кылынган убакыт өлчөмүн азайтат. минималдуу күч менен классикалык татып түшүм бербей калат, бир идишке салып алышат.
заттар:
- Ун - 2,5 чөйчөкчө;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кант - 1 стакан;
- Ачыткы - 20 г;
- май - 0,5 пакети;
- сүт - 0,5 чөйчөкчө;
- мейиз - 0.5 чөйчөкчө;
- Туз - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- ысык сүт эриген ачытма, 15 мүнөт тура берсин. бир белок-кант аралашмасынан жасап, ун чөйчөктү кошуп, жакшылап аралаштырып,. көлөмү 2 эсеге көбөйөт жок чейин жылуу коюъуз.
- туз жана жумуртканын сарысы менен зайтун майы кошулган, бүт Портер жиберет. ун куюп, жууруп. жылуулук менен 15 мүнөт тур.
- Raisins ал жарым сааттан турсун, кошуп, кайра жууруп.
- кеседе малынган соргучту алып. бир саат "бышыруу" режимин камтыйт.
нан ээсинде Cake
тез майрамдык нан жасап турган дагы бир жолу, бир Easter болуп нан машинада кесилген . ал ийгиликтүү болду деп, сен узак мезгилдүү менен программасын тандап алуу зарыл. кесим нан үчүн төмөнкү салышы колдонуп, 700 катуураак алуу үчүн бир салмакка ээ бир кулинардык өнүмдү ала аласыз, буюмдардын саны көбөйдү керек.
заттар:
- уну - 400 г;
- сүт - 200 мл;
- сарысы - 3 даана.
- G - L; 0.5 ч..
- кант - 2 косыныз. л.
- май - 2 косыныз. л.
- мейиз - 150 г);
- ачыткы - 2 аш кашык ..
даярдоо
- программа "нанды тегирмен калдыктары менен." орнотуу
- Мунай Маш. идишке азыктарды жатты.
- кургатылганын да кошуп аралаштыруу башталгандан 15 мүнөт өткөндөн кийин.
бышырып, Icing
торт Unconditional "бөлүп", анын ак капкак болуп саналат. Бул майрам менен байланышкан жана бышырган бул кандай ажырагыс бөлүгү болуп саналат. шексиз артыкчылыгы абдан жеңил даярданып жатат. кожоюндун аялы болду кесим нан үчүн таттуу , сизди протеин, сыноо калган колдоно аласыз. бир нече эле жөнөкөй кадамдарды жасап, кийин аны менен көрктөндүрөм алышат.
заттар:
- Жумуртка - 1 даана.
- Кумшекер - 100 г;
- Туз - 1/3 аш кашык ..
даярдоо
- Протеин муздак коюу көбүк бир туз менен сабалган.
- дагы 4 мүнөт сабап, кант кошуу.
Алардын Пасха нан кантип кооздоо менен колу?
улуу ырахатты бири нан жасалгасы . Сиз банк мармелад, торт, пирожный, теспе да, кабыгы курон,, жаъгак сакталып жаткан мөмө-жемиштерди, шоколад, кертик чачып болот. Мисалы, торт ушундай жол менен кооздолгон болот:
- классикалык менен сырдалат, даярдан.
- жер бетине аны колдон.
- Спринклз, кант гүлдөр, гайкалар, жемиштерди кургатуу менен кооздоп.
Сиз бул салышы жана жашылдандыруу нан колдоно аласыз:
- кант ширеси тартып сырдалат жаса.
- , Какао кошуу, муздатып алыъыз жылуулук 2 мүнөт кармоо.
- үстүнө да өкүнбөйм, колдонуу жана 2 мүнөткө калтырып.
- кант чачып кагаз же силикон менен кидарга байла, к менен жаап туруъуз.
- боо алып салуу.