Италиялык panettone торт - таттуу ачыткы бүт камырды салттуу Milanese Christmas бышыруу. кургатылган жемиштер сакталып жаткан мөмө-жемиштер жана жаъгактар ири көлөмдөгү кошумча менен бышырылган. Christmas Обо даярдык. рецепт жана Италиялык Easter panettone Германиянын абдан окшош көрүнүшү Christmas Stollen жана Slavic Easter торт . Демек, Пасха майрам даярдануу үчүн гана пайдалана алат. чай, какао, таттуу шарап үчүн даамдуу торт кылат.
Recipe италиялык panettone
заттар:
- суу же сүт - 240 мл;
- Кумшекер - 120 г;
- жаңы ачыткы - 25 г же кургак - 10 г;
- каймак май - 120 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- жумуртканын сарысы - 3 даана.
- лимон же кызгыл корки - 2 аш кашык.
- ананасы Кургатылган - 120 грамм;
- мейиз - 180 г;
- vanillin;
- кызыл-жемиштер - 90 г;
- уну - 720 г;
- Туз - 1 аш кашык.
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Recipe италиялык Easter panettone жөнөкөй, ал эми тамак - бул жагымдуу. чоң дараметин даярдоо камыр: жылуу сүткө же суу (бирок ал жогору 40 градуска, эгерде ачыткы каза болот) 1 чай кашык кант жана жаңы ачыткы 25 г 10 г кургатылган. Биз 5 мүн үчүн Портер сактап. Ошентип, ал бир аз келди. чакан идишке май жана sahar.Otdelno 2 жумуртка жана 3 жумуртканын сарысы бажыканадан тез эрип.
Эми 2-дык менен с = рт = п корки. Италиялык panettone лимон романды даярдашат +, бирок силер да кызгылт сары колдоно аласыз. Бул жагымдуу жытыбыз бышыруу берет. Mix кабыгынан, кургатылган жемиш, болчумун, жаъгак жана 1 чай кашык ун.
бир аз келди камыры, кант менен сары май кошуп, камыр жууруп. сабап жумуртка куюп, кайрадан жууруп. туз кошуп, ун, 360 грамм ажыраткан. камыр шишиктерди жок экенин, ошондуктан жууруп. кургатылган мөмө аралашмасын жана чакан көлөмдөгү калган ун кошуу. 8-10 мин Vymeshivayut. Ар бир жолу камыр байлашы, андыктан сиз бир аз ун керек. кошууга болот. Ошентип, камыр жылмакай, жумшак жана ийкемдүү болушу керек. Ал колу менен биригет да керек.
өсүмдүк майы менен майлап идишке менен камыр кой. Cover менен 1,5-2 саат бою калтырып, ал болжол менен 2 эсе келди.
Биздин камыр ылайыктуу болуп саналат, ал эми кагаз бланк даярдаган бышыруу чейин кыскартылат. май менен нымдап, түбүнөн жана жазы капталынан кагаз жатты. 1 литрге жакын Displacement даярдаган. Саны - 2-3 даана. Ошондой эле, бул panettone көп түрлөрүнүн даярданууга мүмкүн, бирок, аз көлөмдө.
камыр текшерип, биз ал floured бетинде өтөт. Эки бирдей бөлүктөргө бөлүнөт. жалпак мончок түзүү, жаап жана болжол менен 5 мүнөт чыгып.
180 градуска Preheat меш. Акыр-аягы, биз жакшы италиялык panettone торт vtechenie 35-45 мүнөт бышырып. жогорку Серегин жакшы болгондо, даярдыгын текшерип очокко нан, жыгач таяк жулуп, биз түрлөрүнүн жок жана салкын берет.
акыркы таттуу тийүү - биздин түзүү упасы куюп же кумшекер менен чачат. элестетип күйгүзүү жана даамы кооздоп. Ал эми бул жерде италиялык panettone торт, биз силер үчүн ачып турган рецепт - даяр! Bon болсун!