ар кандай түрдө салттуу рецепт Pizza кабык сүт тосуп эмес, (жана италиялыктар, балким, биздин бий практика ушундай тамак билип үрөйү кулап кетмек) болгонуна карабастан, балким, сүт азыктарын колдонуу экен кылган эмес, келечектеги корж Pizza үчүн абдан зыяндуу. Гана эмес, Pizza сүт ачыткы кошулбаган, эмне болот.
жалпысынан себүү жана эрежелери камырдан, мурда биз тарабынан айтылган адамдардан айырмаланып эмес, менен иштөө: ал мүмкүн топурактан кутулуу үчүн эленет тамак даярдоо алдында ун жана кычкылтек менен продуктуну тойгузам, камыр, жок эле дегенде, 20 мүнөт жууруп, анда, "эс алуу", аны таштап шектенбесек болот жумшак жана ийкемдүү.
максималдуу температурасы, 8-10 мүнөт, же алтын Браун чейин сүт Pizza базалары үчүн убакыт бышыруу, анын классикалык Variant айырмаланган эмес.
сүт менен Pizza рецепт
Pizza камыр бул ыкма үчүн төшөлгөн, камырабай иштебейт. Бул параметр жука жана Кытырак негизинде италиялык даамдары сүйүүчүлөрүнүн ылайыктуу болуп саналат.
заттар:
- сүт - 1 косыныз.
- ун - 2 ½ ст.
- Жумуртка - 1 даана.
- Туз - бир чымчым;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- кургак ачыткы - 1/2 аш кашык ..
даярдоо
сүт кант жана ачыткы жылуу жана породасын ысып, аралашмасы көбүк баштайт чейин күтө тургула. сүт аралашмасы жумуртка, бир чымчым тузду, бажыканадан уктап эленген унду жыгылып, параллелдик ачыткан камыры келечегин кошуу. Pizza чөйчөктүн үчүн негиз түзүү, бир майлап идишке салып, муздак сүлгү менен жаап, 1,5-2 саатка жылуу жерге, же өлчөмдө камыр эки эсеге чейин мындай чейин барып, таштап кетишет.
кычкыл сүт Pizza үчүн камыры рецепт
Pizza камыры рецепт кычкыл сүт негизделген, ал экен, абдан абдан аба жана тамак-аш бышыруу жана кычкыл сүт колдонуу пайдалуу сатыла продуктунун тескөөгө мүмкүнчүлүк берет.
заттар:
- кычкыл сүт - 1 косыныз.
- уну - 300 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- . Сода - 1 аш кашык;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- туз - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Кычкыл сүт жылуу чейин бир аз жылытып, ага тамак-аш содасын бир чай кашык кошуп жатат. күл кийин 1 TBSP төгөм. өсүмдүктөрдөн же зайтун майынан бир кашык, бир жумуртка кошуп.
өзүнчө идиштеги текшергенде ун жана тузду аралаштырып. Жай колу менен биригет да жок болот, кургак, камыр жууруп uncool, камыр суюк заттар куюп жатат. заъын идиштин ичинде камыр кой жана базалык даамын кандай томат соусун жана Toppings жонокой чыкты жана толуктап, андан кийин жылуулук менен "эс алуу", жок дегенде 15-20 мүнөт, кетип кал.
сүт менен көмөч Pizza
Эгер мешке жок болсо, же аны менен ченеп келбей, альтернатива Pizza шарттуу унитаз болушу мүмкүн. камыр ушундай жол менен бышырылган жука жана Кытырак бойдон кала берет, жана мешке кызматчылары дэнгээлинде да аз башкача болот.
заттар:
- ун - 2 косыныз.
- Сүт - 100 л;
- каймак май - 100 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Туз - бир чымчым;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
Биз таза иш бетиндеги ун жал ажыраткан. ийкемдүүлүк үчүн жылуу сүт, бир аз сары май менен 100 мл толтурулат тоого ", ошондой эле", кабыл алуу, жумуртка менен бир чымчым тузду кошуп. Жууруп жетиштүү камыр тоголотуп салып тоголотуп келип жапты да, 20-25 мүнөт нымдуу сүлгү калтырып жатат.
жакшы куурулган Pizza үчүн негиз керек, камыр адилеттүү усул менен чыкты керек. өсүмдүк майы базанын алтын Браун чейин бир тараптан куурулган, андан кийин үстүнө бурулуп толтуруу тарап куурулган даамы коюшту. Бардык көмөч тез Pizza даяр!