Уйдун этинен Шорпо

даярдоодо .Кошуналардын уй эти жок, өзгөчө аяр жана сыр менен. Ал эми силердин күмөн эткен нерселерине, биз сөзсүз жетише турган төмөнкү кызыктуу тамак бир-эки, каалаган алды - кечки тамактан кийин плиталар бош болот, ал тургай, бир аз да жалмап кетти.

Уй менен .Кошуналардын Алдыбызда

заттар:

• уйдун эти (массасы) - 500 г;
• Fat - 150 г;
• өнүп - 500 г;
• кызылча - 1 даана.
• картошка - 5 даана;.
• Пияз - 1 даана.
• Сабиз - 1 даана.
• помидор - 4 даана.
• таттуу калемпир - 1 даана.
• Сарымсак - 3 тиштери;
• петрушка - 1-топ;
• туз, жер кара мурч - татып.

даярдоо

шорпо башталышын Cooking, албетте, сорпо куюшат +. Эт жуугуч, бир чоң казанга коюп, суу менен толтурат. Биз табличканын кийип, жарага алып, натыйжада көбүк Skimmer чогултуп, бир аз жылуулук оюктарга бекит. Borsch үчүн уйдун тамак Качанкыга чейин? эт абдан боорукер чейин, жарым саат. Анан ал чакан бөлүктөргө бөлүп кесип алганда муздак, жана, аны кармайт +.

Ошол эле учурда, биздин кайноо уй эти сорпосу , бизди zazharki көрөлү. Чыйратылган 2/3 майын, акыры талкаланат эмеспи. пантүркизм менен эрип жана тилинген жана алтын чейин пияздын алуубуз кууруу. Анан тилке кылып майдаланган сабиз жана кызылча менен толукталсын. Мөөн, конкурска чейин, кээде козгогон. аягында илептеринен, майдаланган кесилген помидор жана калемпир баягы кошуу. Биз мүнөт өсүмдүк жубайлар кайрадан баарын бул кереметин берип, аптапта Табаны алып.

сорпосу ыргытса менен казанды кесилген картошка жайга токтолсок, ал жарым бышырылган болгондо - өзгөчө чеберчилик менен майдаланган капуста. майдаланган эт кайтуу. Ошондо zazharku кошуу бышырылган чейин 5 мүнөт. Кошумчалай кетчү нерсе, семиз, сарымсак калган сокуга негиз (негизги жакшы экиге бөлүп), чыйратылган катып жашыл тузду. туз, зээнинин зиректиги аракет кылып, даяр аралашмада алынган жыпар жыттуу аралашма кошуу. бир капкак менен жаап, бир жылуулук жок. 15 мүнөттөн кийин ал плиталардын куйган болот.

multivarka жылы Уй менен даамдуу тамак кандай тамак?

заттар:

• Уйдун эти - 500 г;
• өнүп - 400 г;
• кызылча - 1 даана.
• картошка - 3 даана.
• Пияз - 1 даана.
• Сабиз - 1 даана.
• Лимон - 1/2 даана;.
• Сарымсак - 3 тиштери;
• томат пастасы - 3 косыныз. идиш;
• өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
• бей жалбырак - 2 даана;.
• туз, жер кара мурч - татып.

даярдоо

Multivarki идиштин ичинде ачык пияз майдаланган сыныктары чейин режими "бышыруу" кастарлоо, бир аз май куюп. Андан кийин да кесек тартылган н күнү майдаланган сабиз кошуп, 10 мүнөт өткөндөн кийин - томат пастасын. Мөөн, күчөтүп, бир нече мүнөт. торлуу кызылча жашылча жиберүүгө компаниясы (лимон ширеси менен чачып унуткан жок, - түсүн сактап калуу). Туз, калемпир, жана уу-дуу өсүмдүк жаздык жайылып уйдун аз этин жиликтеп бөлсүн. Ошондой эле, аны prisalivaem жана картошка Top Cover катмар (алуубуз) жана чыйратылган капуста кыйылган. Керектүү тыгыздыгы суу менен толтурган бей жалбырагын, калемпир, кошуу жана капкагын жабуу.

multivarka менен уйдун этинен тамак бышырды, бир саат "өчүрүү" режиминде же "Шорпо" (сиздин керемет-казан айы жараша). үн кийин башындагы multivarku, шорпо аралашманы жана моюн сунган сарымсак кошуп. капкагы жабык боюнча дагы 10 мүнөт өттү, дасторконго кызмат - сүзмө, Donuts жана жаңы чөптөр менен.