Тан калыштуусу тендердик коён эти гана туура эмес тамак-технологияны эмес, талап-тоноп абдан жеңил, бирок туура эмес тандалган: White. ак-аш эт аралашмалары көпчүлүк Provencal чөптөр менен, силер күчтүү даамын келсе, анда бай ачуу колунда жардамга келип чыгыш ашканасы жетеги менен аралашат. тигил же коёндун үчүн: White башка өзгөрүүлөргө байланыштуу бул материалда сөз болот.
коёндой үчүн Delicious: White - рецепт
Жакшы: White ошондой эле эт даярдоонун жүрүшүндө түздөн-түз пайдаланылышы мүмкүн. Ошентип, төмөнкү ыкма менен даярдалган аралашма сиз жашылча менен коёнго чыгып келсе, анда сага жардам берет.
заттар:
- өсүмдүк майы - 210 мл;
- шарап уксусу - 135 мл;
- суу - 95 мл;
- Пияз - 250 г;
- Laurel кетет - 3 шт.
- Oregano, розмарин - 3 бутактары;
- калемпир - татып;
- сарымсак башчысы.
даярдоо
Сиз коёндой үчүн: White даярдоо алдында, суу ысык калемпир бүдүрчөлөр менен чөп жана моюн сунган сарымсак жетекчилеринин гүлдестеси, ыргытып жибер. аралашмасы, жылуу туз берешен чымчым кошуп толугу менен муздап суюктук чыгып кетүүгө уруксат берүү. Муздагандан кийин, жыйынтыгында чечүүгө даяр коён өлүгүн чөгөрүү үчүн зайтун майын жана ичимдик суу менен толукталсын. чейин 12 саатка чейинки мөөнөткө: White менен коёнго калтыруу.
Тандырга, коёндун үчүн: White
эт төмөн температурада мешке тамак коен: White бардык даамдарды жана түстөрдү мырын кое берет да, жана өтө кылдаттык менен ингредиенттердин тандап келет. Бул ыкма боюнча: White жүрөгүндө, мешке сагынычка үчүн кемчиликсиз бир жакшы сапаты кургак ак шарап, кургатылган чөп жөнөкөй жыйындысы.
заттар:
- зайтун майы - 230 мл;
- Лимон - 1 даана.
- ак шарап (кургак) - 490 мл;
- кургатылган Oregano, майоран - 1 аш кашык ;.
- сарымсак chives - 3 даана.
- томат пастасы - '35
даярдоо
бир паста сарымсак тиш айланып, ылайдын колдонуу. туз жана кургатылган чөп берешен кооптонуу менен макарон кошуу. шарап жана лимон ширеси менен май туташтыруу. : White базасы помидор ылай кошуу жана сарымсак тиштери менен кой. Grate Өлүк коен туз жана: White чөмүлдүрүп жатам. тамак алдында 3-4 саат marinate үчүн өлүгүн калтыруу.
Тамеки коёндой үчүн: White
жыт тамеки кийин өлүгүн: White бардык жыпар жыттуу курамы чөгүп кала тургандай, букмекерлик гана даамы болушу керек. Азия жыттуу Бул аралашма даяр кейипте өзү, ал эми ишенимдүү жетиштүү болот.
заттар:
- Карри порошок - 5 г;
- сарымсак chives - 4 даана.
- Алекс - 3 см бөлүгү;
- балык чыгы - 35 мл;
- Томат пастасы - 20 г;
- 1/2 акиташ менен сезип турду;
- 1 акиташ ширеси.
даярдоо
сокуга жылмакай пастасы менен сарымсак chives, Алекс, майдалап. Кош туз, лед ширесин жана асыл, андан кийин аны менен Curry туташтырып, томат пастасын жана балык чыгы. Grate коён, жок дегенде 2 саатка Pickling үчүн аралашмасынан пайда болгон жана калтырып Өлүк.
барбекю коёндой үчүн: White
Эгер азык-коен эт менен иштеп жатканда кармап туруу абдан кыйын эт juiciness, - бышыргыла Барбекю башкы артыкчылыгы. сүт азыктарын, эт жана май мазмунду кошуу йогурт же сүзмө сыяктуу juiciness жардам берет.
заттар:
- сарымсак chives - 3 даана.
- Пияз - 145 г;
- Honey - 35 мл;
- чили кыроого жана көкөмерен жалбырактарын туруъуз;
- айран - 115 г
даярдоо
торчосу алгачкы жуп аркылуу ингредиенттерди өтүп же сокуга аларды тарт. йогурт, жыпар жыттуу май менен ылай Mix, сыртта эт caramelizing меши кийин бал кошуп. даяр аралашманы салып Өлүк даана катыш жана 4-6 саатка кетип.