Ар бир заманбап кожойкеси нан көп экени белгилүү болду - булар бир гана таттуу эмес, ошондой эле азык-түлүк бар. Каткырып снэк нан, бир нече негизги, албетте, болуп, ачка калтырган эмес болот, ал тургай, ал көпчүлүк керектөөчүлөрдүн жөндөмдүү, ар кандай майрам үстөлдө жеткиликтүү болуп калат.
Куймак рецепт жашылча торт
заттар:
куймак үчүн:
- Жумуртка - 2 даана;.
- сүт - 3/4 ст.
- суу - 1/2 ст.
- ун - 1 косыныз.
- май - 3-косыныз. идиш;
- туз, калемпир.
толтуруу үчүн:
- Пияз - 1 даана.
- май - 3-косыныз. идиш;
- козу карын - 500 г;
- туз, калемпир;
- . Ун - 1 аш кашык;
- сүт - 1/2 ст.
- майдаланган "Mozzarella", - 1/2 ст.;
- майдаланган "килограмм" - 1/4 ст.
- жашыл пияз.
даярдоо
куймак менен баштоо үчүн: Egg бажыканадан бир идиштин ичинде, сүт жана суу ага кошуп, андан кийин - эленген ундан. ал бир кылка болуп чейин, андан кийин чейин камыр Mix. Туз жана калемпир татып. бир майлап көмөч куймак кууруу.
Эгерде куймак бир партиясы коюлган эмес, же талап кылышты - калама ордуна, аларды колдонуу. Snack торт, каттама кем эмес назик жана даамдуу болгон.
көмөч ыргытуу үчүн зайтун кашык эрип, анын үстүнө майдаланган пияздын кууруу. пияз Серегин бир жолу - көмөч козу карындардын, Пут жана калган зайтун майын кошуп. Туз жана калемпир козу карындар, ун, сүт, аларды кошуу. суюк жарым менен бууланган чейин толтуруусун даярдоо чейин. Андан кийин, көмөч казанга салып, майдаланган сыр жана дароо эле жылуулук алып.
бышыруу боюнча кезеги менен козу карындардын, бир толтуруусун, пияз, бир аз өлчөмдө ар бир кабатын курмандык жайына чачыратышты +. Акыркы блинные чачсын "килограмм" жана сырдан үчүн тосмолор астында жасалган токочту өйдө коюп ышталган кабыгы кармап.
балык Snack торт "Наполеон"
заттар:
- "Наполеон" үчүн жүздү;
- Canned куйрук - Банк 1 (250 г);
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- майонез;
- азыктары менен каймак сыр;
- жумуртка - 3-4 даана;.
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Сабиз, пияз, сарымсак кошуп, тамак-жылдын жыйынтыгы боюнча жашылча, май менен жумшартылган чейин ири н жана passeruem боюнча чыгыъыз. бир айры менен балык Маш. Биз жумуртка катуу кайнатылган жана моюн сунган бышыр.
бир кесим топтоо улантуу: биринчи тортту, майонез жапкычты жарым Балык, кийинки төшөк, сабиз, пияз, сарымсак, анда майонез жана жумуртка бир катмарын жана жогорку нымдап - балык калган жарымы. Акыркы катмар катмар менен шыбаган торт жабуу каймак сыр . нан бири талкаланып жана бүтүндөй торт менен чачат. кызмат чейин кой "Наполеон" жок дегенде 2-3 саат муздаткычта.
токочтон жасалган нандар Snack торт
заттар:
- жумуртка - 3-4 даана;.
- crabsticks - 1 пакет (250 г);
- майдаланган катуу сыр - 150 г;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- туздалган - 3-4 даана;.
- Токочтон korzhi- 1 таңгак;
- каймак сыр - 1 шт;
- майонез;
- туз, калемпир.
даярдоо
жумуртка катуу кайнатылган жана майдаланган кайнат. Муз краб таякчалары, ири н боюнча баштады. Ошондой эле сүртүшүп, бадыран. басма Сарымсак аркылуу майдаланган сыр микс (жалпы жарымы).
Азыр торт чогултуп барып: биринчи бирди торт майонез нымдап жана туздалган экинчи корж анын жумуртка боюнча майонез жана таралышын нымдап камтыйт. Кийинки ага үчүнчү торт жана майдаланган сыр болуп саналат, - торт краб таяк жана майонез менен жана жасалгалоо сыяктуу көк чөп менен тортту майлап Жогоруга чыгуу.
Сыр торун, майонез, туз, калемпир, сарымсак, аралашып. Биз аларды кулаганын топторду жана темир торлуу краб таяк массасын түзөт. Биз торт үстүнөн теспе жана 1-2 саат үчүн ал муздаткычтан тамак сиңдирүү өзүн сактап тараган.