колго жасалган ачыткы камыр болгон эмес болсо, анда бат эле эмес, селейип даяр Pizza кабыктын базарга чуркап (биз баарыбыз бул мыкты жол эмес экенин жакшы билишет), жана ал жердеги текче пакет табууга жакшы Каттама жана аны колдонуу. Албетте, салт бул рецепт багытталган эмес, бирок, албетте, бир эмес, бир нече түп италиялык жердеп аракет кылышыбыз керек, эмне үчүн катуу туруусу мүмкүнчүлүк берген эмес? бир Pizza Каттама тамак кантип билүү үчүн, төмөнкү сунуштарды карап.
колбаса жана сыр менен Каттама тартып Pizza
заттар:
- Каттама барак;
- Жумуртка - 1 даана.
- Колбаса - 80 г;
- жаңы помидор - 80 г;
- Mozzarella - 280 г;
- Томат соусу - 120 мл;
- райхон жалбырактары.
даярдоо
атап айтканда, алар буюмдун, адатта, белгилүү бир температурада жана банк убакыт жатышат Каттама үчүн пакет боюнча көрсөтмөлөрдү, карагыла. шамал кабинетин үчүн бир насаат менен таанышкандан кийин, температурасы чеги деп, өздөрү балчы жердеп өткөрөт.
Нан үчүн үлгүдөгү өлчөмүн түзүүгө тиешелүү мына кесип бир сантиметрдин коюу, камыр акырын тоголотуп чейин. кичинекей бычакты колдонуп, кайра жарым бир сантиметрдин бир четинен экинчи четине чейин кийлигишпей, анда кылдаттык менен камыр менен кесип эмес, сызык, бирок ачакей чыгып, аны таноо. суу тарапка майлап жана айры менен сайып салуунун жибериле турган жумуртка жана ядро, аралаштырып. 15 мүнөт Тандырга, камырдан бир баракты коюп, андан кийин чыгы менен щетка, четтетүү жана сырдан жана колбаса менен помидор үстүнө кой. булар дагы бир 5-8 мүнөт мешке жетүү үчүн, андан кийин жаңы райкан жана сыр жана помидор жалбырактары менен Pizza Каттама толуктоого мүмкүнчүлүк берет.
даяр каттама Кондитердик Pizza рецепт
заттар:
- Каттама жадыбалы:
- помидор sous- 120 мл;
- Тоок - 260 г;
- ак пияз - 90 г;
- козу карын - 180 г;
- майдаланган сыр - 200 г
даярдоо
Roll өтө жука катмары менен ээрисин Каттама чыгып, мешке 190-200 градуска чейин 12-15 мүнөт жылытылат койду. Ошол эле учурда тилкелери, козу салып кесип Куру - пластина, ал эми пияз - шакектерге. май же каймак май бир аз жылынып, биринчи, 2-4 мүнөт пияздын Sauté ал козу карындардын кошуу жана суюк алардан бууланган кезде убакыт күтүүгө туура келет. козу тоок тилкесин коюп, аларды кармап көрөлү. очокко Pizza базасын алып салуу, соус бир катмары жана куурулган Toppings бир аралашмасы менен камтыйт. Top бардык сырды арка жана Тандырга, тооктун эти жана козу карын менен Pizza Каттама 3-4 мүнөткө кайрылып.
Mini Pizza Каттама
келчүмүн негизинде, жыйын жана кичинекей нори формат, анткени толук ысык тамак, ал түп караганда ири компаниялар арасында бөлүшүүгө ого бетер ыңгайлуу бир шум айланат.
заттар:
- кыроого ачыткы камыр;
- тоок же колбаса, - 90 г;
- зейтун, же зайтун - 30 г;
- Кейперс - 10 г;
- калемпир - 220 г;
- Томат соусу - 120 мл;
- кызыл пияз - 40 г;
- жумшак жана катуу сыр - 110 г;
- Италиялык чөптөрдүн аралашмасы - чымчым.
даярдоо
Таануу сатып камыры катмарын бирдей өлчөмдө алып, аларды жиликтеп бөлүп, бир бышыруу баракта кой. Карт бойдок ордуна Muffins үчүн банк көкту же BROWNIE болсо - аларды колдонууга эркин сезип, майлап-мөөнөтүнөн мурда же пергамент клетка менен жабылган унутпа. каттама чыныда 190-200 градус денгээлинде бир өлчөм менен очокто Preheat. , Колбаса, эт, куштун эти, сыр жана жашылча чөптөр менен чачып, бардык 15 мүнөт бышырып салып: соус менен тармактан жана бадалдардын менен камыр кадалган, анда Сүйүктүү Toppings үстүнө кой. мештен алып салуу менен, бир Pizza бир нече мүнөттөн менен Каттама ниеттик менен алар түзүлүүсү жана даам чыгып, андан кийин сыр бар.