буурчак үй-бүлөнүн өз бир туугандарына эч качан төмөн протеин-бай, жасмык +. Бул көп учурда биздин үстөлдөргө кандай буурчак, буурчак жана жүгөрү көрүүгө болот чыгыш маданиятка караганда эле бар? Көп учурда баалабай Бул буурчак, өтө жөнөкөй, ал тамак жана эмне үчүн жөнөкөй жөндөмсүздүгүнө байланыштуу, башкы нерсе - ар түрдүү жана тамак түшүнүү. Бул жерде бир мисал эмес, ушунчалык узун мурун, биз үчүн кандай сөз бар , жасмыктан жасалган салат , ар түрдүү сортторун, ошондой эле кандай тамак үчүн козу карын менен жасмык .
жасмыктан жасалган тамак буламыгы кантип сен ушул макалада эмнеге үйрөнсөк болот.
жасмыктан жасалган буламык менен кандай тамак?
башка буурчак айырмаланып +, жасмык +, абдан бышыруу убакытты кыскартат жана бул маданияттын бардык күйөрмандары үчүн жардам өмүрүн алат чейинки Чылап, кереги жок. топурактан кутулуу үчүн жетишерлик кылдат жуубай тамак даярдоо алдында кургатылган гранулдар, анан буга чейин кайнак сууга чөмүлдүрүлүп, экинчи кайноо суюктуктун + күтө тур, анан бир аз температураны төмөндөтүү. Туздалган жасмык тамак учурунда зарыл болгон эмес, эгерде аны катуу жана Отундан тышкары, жетиштүү туз даяр боткосу жана жакшы дан табити өздөштүрүүгө болот.
жасмыктан жасалган тамак-боткосу ар кандай жолу болушу мүмкүн, маданият сортуна жараша 10-15 мүнөт Египеттин кызыл жасмык жетиштүү чыйканды жана French же күрөң 25-30 мүнөт тамак талап кылат. буламыгы козгоп унутуп жана даярдык даражасын аныктоо үчүн аракет жок.
Каши кызыл жасмыктан жасалган Curry жасалган - рецепт
заттар:
- кызыл жасмыктан жасалган - 200 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- Карри - 1 аш кашык ½ ;.
- жер корица - ½ аш кашык ;.
- Изюм - ½ ст.;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Пияз, сабиз, чыйратылган жарып, өсүмдүк майы менен ачык-айкындыкты, таазим куурулган. Андан кийин идиш prewashed жасмык, алышкыла, калемпир, жумшартып, кургатылганын жана суу айнек, жасмыктан жасалган 1,5 1 чөйчөктөн курсу боюнча бардык суу толтуруп төк. Биз 10-15 аз жылуулук ашуун мүнөттөн же жумшак чейин, ар дайым козгогон, буламыгы даярданып жатышат. Даяр нан туз жана кызмат.
Каши кызыл жасмык жасалган
заттар:
- жасмык - 1 косыныз.
- Суу - 2 Кор.
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- Алекс - 1-бөлүгү (болжол менен 2 см);
- помидор - 2 даана;.
- зире - ½ аш кашык ;.
- нан кычы - ½ аш кашык ;.
- Paprika - ½ аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
тамак боткосу жасмыктан эгин чейин суу менен толтуруп, 30 мүнөттүн ичинде кетип.
убакыт өткөндөн кийин суу менен бириктирилген. суу Барбекю 2 чыны куюп, кесилген пияз, сарымсак, тактайча жана помидор кубики жасмык presoaked кошуу. Оозу менен Табаны жаап, от, конкурска 30 мүнөт чейин коюп, жасмыктан жасалган тамак калтырып азайтам.
Келгиле, буламык ачуу соус чейин кайнатып көрөлү: кичинекей идиштеги, зире жана сары кычы буурчак аралаштырып, кызыл калемпир өзүнчө идишке салып төгөм. ысык унитаз кашык зайтун майын замат Sizzle дароо нан көмөч чачып, бир нече секунданын ичинде тышынан бир капкагы, калемпирдин менен картаны жаап баштайт деп айт. жыпар жыттуу заттардан жыпар жыттуу аралашма Кайноо мурунтан эле бышырылган жасмык үчүн төгүлө турган, андан кийин, 30 секунддан ашык эмес ысык болушу керек. тамак даяр! ал кандай майда чөйчөктөрдүн жана чөптөр менен кооздоп болушу керек кылгыла.
жашыл, жасмыктан жасалган Каши
заттар:
- жасмык - 450 г;
- зайтун майы - 4 косыныз. идиш;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- сельдерей - 1 даана.
- чили калемпири - 2 даана;.
- суу же тамак бышырган - 5 а.;
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- петрушка - 1-топ;
- Лимон - 1 даана.
даярдоо
Сабиз, сельдерей, пияз жана жумшак (5-10 мүнөт) чейин кесимчелер жана зайтун майы ичиндеги куурулган. zazharki prewashed жасмык төгүү үчүн, ысык суу же сорпону жана кошуп ½ лимон ширеси төгөм. жасмыктан жасалган тамак-боткосу 20-25 минут талап кылынышы мүмкүн. зарыл болсо, Skillet суюктуктун өлчөмүнө көз салып тургула, ошондой эле, аны үйлөп.
Даяр жасмык бир аз туз жана салкын кошуп, анан майдалап, петрушканын бир аз каймак, кошуу жана кызмат кылышыбыз керек. Bon болсун!