Райс киши жеринде байыркы жана жалпы дан эгиндери бири болуп эсептелет. Айрыкча, кайнатылган жана нан бар, анткени, Чыгышта Анын алдында титиреп турушсун мененки , түштө жана кечинде, ал эми сейрек кездешүүчү чыгыш тамак ушул буюм толук үчүн.
Батыштыктар да көп күнүмдүк тамак-киргизилген күрүч пайдасы жана зыяндуулугу тууралуу көп билишет. Анын чыдамсыздык менен кайнатып, куурулган, судак, шорпо кошулган ун салып сүйкөп, аны мурч жана көз карандысыз тамак-аш даярдап, татуу жана пирог толтуруунун түзөт. Дүйнөнүн дээрлик ар бир эл күрүчтөн жасалган улуттук тамак бар: өзбектер Pilaf, сыра чейин италиялык, англис кыямдын, жапон суши, ж.б. Акыркы жалпысынан бул ботко жана кесме, нан, шарап жана соус жана сирке бир тамак башкаруу.
Жакында эле, ден-соолугу жеп жактоочуларынын арасында, куурулган күрүч мода башталды менен тосулду. Бул жол менен ал көпчүлүк азык сактайт деп айтылып жүрөт. Мындан тышкары, тез популярдуулугу жапайы кара күрүч ала баштады. медиа дээрлик сыйкырдуу чакырып, жигердүү ушул буюм кызыгуусун жылытылат. Чындыгында, күрүч бул түрү пайдалуулугуна абдан апыртылып, бул көнүмүш дан эгиндерине караганда бир топ кымбат турат. Сиз азыктык баалуулугу жана коммуналдык жагынан эч кандай жаман, стандарттык баада дүкөндөн сатып алууга болот Ак таза күрүч. Ошондой эле, эксперттер айткандай, карапайым эл бул касиеттери жөнүндө бардык таруу эмес.
Артыкчылыктары жана ак күрүч зыян
ар бир дүкөндөн сатып алса болот көбүнчө күрүч, - бул топуктуу, минералдардын жана кампасы болуп саналат. Бирок, биринчи кезекте - бул күрүч ботко жүз грамм бардык 303 ккал бар кийин, абдан аш болумдуу жана аз калория таруу керек. анын мүчөлөрүнүн көпчүлүгү татаал карбонгидрат ээлейт-жылдан бери ак күрүчтү пайдалануу, тез жана туруктуу денелик муктаждыгын канааттандыруу үчүн, анын жөндөмдүүлүгүнө, бардык биринчи болуп саналат. Ошондой эле белок жана өсүмдүк майлары жогорку тизгинин менен. айкалыштырып Бардык заттар денеге энергия менен камсыз кыла ала турган, клетканын курулуш материалдары менен бир эле учурда кан толкунданып, тамактануу, тазалоо үчүн күчтүү колдоо көрсөтүү жана жүрөктү өбөлгө түзөт.
ак күрүчтү эки тиби бар: тазаланды жана жылмаланбаган. Origin экинчи шартсыз аз иштетүү дуушар болуп жатат, анткени пайдалуу болуп эсептелет. жылмаланбаган күрүч пайдалануу мамиле буурчак эмес, бардык B Vitamins, сактап турат. Бирок, ошондой эле чийки жана тазаланды күрүч гана жакшы эмес, бирок, ошондой эле да зыян. күрүч дан жогору крахмал мазмунунда да бар, ал тез эле диабет үчүн өтө зыяндуу нерсе кандагы кантты, көтөрүп алышат. Мындан тышкары, күрүч боткосу боюнча overreliance катууга жана ичегинин бузулушун алып келиши мүмкүн.
күрүч тууралуу сөз кылып жатып, анын курамына буруу эмес, мүмкүн эмес.
Артыкчылыктары жана менменсингендердин күрүч зыян
ошондой эле бала чагынан менен көптөгөн кишилер тааныш абдан сүйүктүү Desserts, бири менменсинбейт күрүч, жатат "жардырып" деп аталат. Бул табактагы өндүрүш ыкмасы Popcorn, бул да ошондой болот. Абдан көп, ал нандардын, таттуу шыргыйларын, өндүрүү үчүн чийки зат катары колдонулат мюсли , момпосуй жана башка кондитердик азыктар ырахатым. Ушул себептен, көп адамдар эмес, пайдаланууга караганда, менменсинбейт күрүчтүн зыян деп эсептешет эле болушу мүмкүн. Чындыгында, бул катасын. Бул, мисалы, кооз болуп, ар кандай кошумча заттар камтылган эмес болсо, бир продукт, аман-эсен толук Паста деп атоого болот. Бул дээрлик бирдей сандагы баалуу заттардын, канча жана кайнатылган күрүч, жана ошондой эле, бел кошумча сантиметр кошуп туруп, курсакты да тойгузат сактап калат.