Куурулган күрүч Чыгыш-Азия тамактарынын бир популярдуу компоненти болуп саналат. Анын жөнөкөй жана жөнөкөй, ал сүйүп калды, жана ашпозчу. табактын негизи алдын ала бышырылган продукт күчтүү от пантүркизм менен pripuskayut, жыпар жыттуу заттары, жумуртка, жашылча-жемиш жана эт, бүт жаны менен даамын сатып жатат.
Кантип куурулган күрүч тамак?
Куурулган күрүч - Сиз даамдуу жана жыттуу тамак ар түрдүү тамак бере турган бир рецепт. жөнөкөй жолу биринчи жумшак чейин буурчак кайнатып, анан ыкма нускамаларды жасагандан кийин. Сүрөт менен жыпар жыттуу чөптөр менен кооз соустарды түрдүү кошуу. Чили жана сарымсак мамиле жумшак ostrinku берет.
заттар:
- Сүрөт - 200 г;
- Сабиз - 1 даана.
- parsnip - 1 даана.
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- чили Гадылбек - 1/2 даана;.
- Соя соусу - 60 мл;
- май - 50 мл.
даярдоо
- Райс кайноо жана салкын.
- кесимчелер Жашылча, калемпир, сарымсак өчүргүлө. ысык Skillet-жылы Fry.
- , Күрүч кошуу жылынабыз, соя соусу төк.
- 10 мүнөткө кууруу.
- Куурулган күрүч Бородач соргон, үбөлөнүп калган болушу керек.
Тай куурулган күрүч
Куурулган жумуртка менен күрүч - жаркын жана даамдары ачуу даамы менен салттуу тай тамак. Популярдуу рецепт абдан жөнөкөй: алдын-ала бышырып, кордошкон жумурткасы жана Ядки кошуу менен жыпар жыттуу заттарды, сорпосун куурулган күрүч, чечилген. нан үбөлөнүп касиет сатылып алынган жана тартипсиздикти айланган эмес, берүү үчүн, аны бүт толкуп жатат +.
заттар:
- Кайнатылган күрүч - 450 г;
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- чили калемпири - 1 даана.
- Жумуртка - 2 даана;.
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- Карри - 10 г;
- Соя соусу - 60 мл;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- Сорпосу - 70 мл;
- Ядки - 80 г
даярдоо
- жогорку жылуулук боюнча Chili калемпир, сарымсак, кууруу.
- жумуртка менен куюп, бүт козгойт.
- сорпосу, шекер, Карри жана соя соусу кошуу.
- жаъгактар менен козгоп, тынчын жана сүрөт кирет.
- Куурулган тай күрүч суюктук бууланып чейин тамак.
Кытай куурулган күрүч
Жашылчалар менен, куурулган күрүч - Кытай кулинарияда таанымал толуктоолор бири. Абдан назик, даамдуу жана ден соолугу тамак кулинардык элестетүү үчүн орун берет. ар кандай жаңы жана сапаттуу жашылча айкалышып даярдоо. салттуу сабиз жана пияз, жаш Zucchini жана жашыл буурчак менен катар өзгөчө жагымдуу болот.
заттар:
- Кайнатылган күрүч - 200 г;
- буурчак - 60 г;
- Zucchini - 1/2 даана;.
- Жумуртка - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- Соя соусу - 50 мл;
- Мунай - 40 мл;
- Сарымсактын калампыр - 3 даана.
даярдоо
- Адегенде буурчак.
- жашылча менен кууруу.
- жумуртка сабап, күч козгойт.
- күрүч, сарымсак кой.
- Бородач төк.
- 7 мүнөттөн Кук Кытай күрүч куурулган.
тоок менен, куурулган күрүч
Куурулган тооктун эти жана жашылча менен күрүч Азия бышыруу ыкмалары ылайык иш кылсак, даамдуу жана жыттуу болот. негизги эрежелер болуп төмөнкүлөр саналат: бардык компоненттер бирдей баскынчылык тилинген жана тез ысык Skillet боюнча куурулган жатат. Figure акыркы жана соус жакшы метасо- үчүн, абдан суук болушу керек коюшту.
заттар:
- Кайнатылган күрүч - 180 г;
- тоок эти - 120 г;
- Кытай капустасы - 60 г;
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Соя соусу - 40 мл;
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- балык чыгы - 40 мл;
- Sugar - 10 г;
- кызыл калемпир - 5 г
даярдоо
- сарымсак кууруу.
- шырыктарды жашылча кошуу.
- муздак күрүч, кант, соя жана балык соустарды төк.
- тез эле баарын Mix.
- Кук куурулган күрүч 2 мүнөттөн ашык эмес.
чаян менен, куурулган күрүч
Куурулган жыттуу чөп менен күрүч жана жумуртка - Кытай кулинардык салттарды жаркын өкүлү. Өткөн тамак айырмаланып, бул - жумшак, жеңил жана оор басырыктуу, татуу болуп саналат. Бардык бөлүктөр кылдаттык менен тандалып алынган жана бири-бирин толуктап турат ылайыктуу болот. Алдын-ала бышырылган күрүчтү жана тамак-структурасын жакшыртуу болот чечилген.
заттар:
- чаян - 450 г;
- Кайнатылган күрүч - 230 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- Соя соусу - 60 мл;
- буурчак - 120 г;
- Сабиз - 1 даана.
- май - 80 мл.
заттар:
- Жашыл буурчак жана сабиз көмөч кууруу.
- prawns жана анда эч кандай көп, 3 мүнөттөн кошуу.
- жумуртка сабап, аралаштырып.
- , Күрүч кириш соустун куюп, тез эле көтөрөм.
- ысык кызмат кылгыла.
пияз жана сабиз менен, куурулган күрүч
пияз менен, куурулган күрүч - Азия тамактары менен сүйлөшө баштасам болот турган жөнөкөй рецепт. бышыруу технологиясы алтын түскө ээ кургак күрүч жашылча менен куурулган нече мүнөт бир, кабактын астында кайнак суу жана жанга куюп бир саат төрттөн бир бөлүгү экенин эске алсак. Райс үбөлөнүп, тендер тартса жана кошумча тамак катары да кызмат кылган.
заттар:
- Сүрөт - 250 г;
- пияз - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- Мунай - 80 мл;
- кайнак суу - 450 мл.
даярдоо
- кичинекей н жөнүндө пияз, сабиз руб кесим.
- бир аз кууруу.
- күрүч кошуу, 5 мүнөттүн ичинде Fry козгойт.
- кайнак суу, капкагын жана 15 мүнөт себилип төк.
- , Жапкычты алып калган суу жоюлбайт. Кыл.
- көмөч куурулган күрүч ысык кызмат кылгыла.
ананас менен, куурулган күрүч - рецепт
ананас менен, куурулган күрүч - классикалык малай ашканасы. Бул жерде өч ниет менен колдонулат: ананас куурулган күрүч таттуу жана суйуу сезимин копко берет баса белгилеген. Dish болумдуулугу боюнча, калория жана тамак- аштын укмуштай көп түрдүүлүк жок. рецепт нокоттой жана жүгөрү катышуусунда Еуропалык кабыл ылайыкташтырылган бери тиешелүү болуп саналат.
заттар:
- Кайнатылган күрүч - 350 г;
- Ананас - 180 г;
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- буурчак - 80 г;
- Жатка - 50 г;
- Кургатылган Алекс - 10 г;
- Соя соусу - 70 г;
- кызыл калемпир - 5 г
даярдоо
- 5 мүнөт жашылча бышырып.
- күрүч, алуубуз ананас кошуу жана дагы 2 мүнөт бышырышат.
- Джинджер жана кызыл калемпир менен соя соусу жана мезгилди төк.
- Кыл жана жылуулук алып.
- Сиз гарнири куурулган күрүч үчүн колдоно алышат, бирок бул мүмкүн жана өзүнчө тамак болуп саналат.
Сарымсак менен, куурулган күрүч - рецепт
Сарымсак менен, куурулган күрүч япон ашканасы саналат. Жапон азык-түлүк назиктикти жана даам балансында менен мүнөздөлөт. Бул өзгөрүү - сарымсак даамы, кулери, назик куурулган күрүч жана мүлжүдү, жумуртка жабам, толугу менен Кытайдын кулинардык салттарына ылайык. табак жумуртка жок, VEGAN үчүн ылайыктаса болот.
заттар:
- Сүрөт - 180 г;
- сарымсак менен калампыр - 5 даана.
- Мунай - 30 мл;
- суу - 20 мл;
- Жумуртка - 2 даана.
даярдоо
- жарымына чейин күрүч кайнат.
- сарымсак май коюшчу.
- күрүч жана Fry кошуу.
- , Жумуртка, элжирей сабап суу 20 мл кошуу, андан кийин капкагы 15 мүнөт.
чочконун эти жана мангонун менен, куурулган күрүч - Recipe
Куурулган чочконун эти менен күрүч жана манго - ресторанга абдан даамдуу тамактар, Тай тамактарынын өкүлү. Азия өлкөлөрүндө эт жана экзотикалык жемиштерди айкалышы классикалык эсептелет жана көп котормолордо бир катар колдонулат. Бул ыкма менен, таттуу манго кемчиликсиз чочконун жана ачуу күрүч тамак juiciness жана курч мүнөзгө ээ кошуу даамын да баса белгилеген.
заттар:
- Сүрөт - 250 г;
- Чочконун эти - 180 г;
- манго - 1 даана.
- калемпир - 1 даана.
- сельдерей - 1 даана.
- Соя соусу - 40 мл;
- Кургатылган Ginger - 5 г
даярдоо
- Адегенде күрүч.
- Slice, чочконун этин кууруу.
- калемпир, Рыжий, сельдерей жана Мангону кошуу. 5 мүнөт да сенатор.
- күрүч жана дей салды. Бородач төк.
- Кук бардык күрүч жылууга чейин.
multivarka куурулган күрүч
соя соусу менен, куурулган күрүч - эт, балык тамактарды мыкты гарнир. Адатта бул кедергисин бышырылган. Анын жоктугу табак Multivarki анын идишине Азия имарат эсине алмаштырат. Бул тез туруктуу абалда азыктарды кууруу, ашык эмес 6 мүнөт талап кылынат иши менен чечүүгө болот.
заттар:
- бышырылган күрүч - 250 г;
- Соя соусу - 50 мл;
- Мунай - 40 мл;
- сарымсак менен калампыр - 2 даана.
- имбир тамыры - 1/4 даана.
даярдоо
- 6 мүнөт "бышыруу" режимин.
- Эки мүнөт майдаланган сарымсакты, Алекс кууруу.
- күрүч, соя соусу жана дей кошуу.
- Fry Figure 4 мүнөт.