Даамдуу жана аш содасы колдонбостон абдан кулпунуп, кыроого ачыткысыз камырдан алынат. Албетте, бир нерсе жегенге жакшы болушу үчүн, аракет керек.
жөнөкөй рецепт
реестрлердин, булочки, токочторду, ал тургай, Pizza: сен жөн эле буюмдардын, кыроого ачыткысыз камырдан ар кандай бышырып алабыз. Биз негизги салышы берем, каттама Каттама камыр жасаш үчүн эмне гана болсун, сиз чечим кабыл алат.
заттар:
- жогорку сапаттагы ак буудай уну - жөнүндө ½ кг;
- суу муз даярдалган же атайын тазаланды (токтотуп, андан кийин аны да жылынат берүүгө болот) - 0,25 л;
- . Rock туз жок кошумчаларынын же йоддоштуруу - 1 чай кашык;
- май же маргарин жогорку сапаттагы - 100 г
даярдоо
салттуу технология боюнча, туз менен унду калбырдан, табактагы слайд куюп, бара-бара суу куй. эмес, тик жардан кулап, камыр жууруп жатышат. үчүн абдан жеңил эмес, күч-кубат жана чыдамдуулук керек. камыр сыяктуу баскынчылык чаба мүмкүн болуп Roll. майлоочу май сактагыч, жарым, түрмөк, солидол менен бүктөлгөн, кошуу (ал эрип болот, ал жумшартылган колдонууга болот). тартиби күч, чыдамкайлык, зайтун майын жана ийкемдүү камыр кантип 5-20 жолу кайталады. муздаткычка жыйноо жана бир нече саатка, аны таштап кетишет.
Сиз кактап круасандар кыроого ачыткысыз камыр. Бул үчүн, көбүнчө Камырды жайып, үч бурчтуктун кесип алып салуунун тандашат.
Бышырып катталган майдаланган пияз, балык, боор паста жана өсүмдүк аралашмалардын сыныктары менен эзилген, куурулган эт менен камыр жууруп, ачыткысыз кыроого. абдан даамдуу - сыр же быштак жана ачуу чөптөр менен. база койду урналарга ортосунда, базанын өзүнө камырдан үч бурчтук, Пут жана тизмелерин буруш үчүн - өзү. көмөч круассаны боюнча Bake (жакшы, ал Макулатура майлуу жатты) өлчөмүнө жараша 7-15 мүнөт.
таттуу камыр
кыроого ачыткысыз камырдан жасалган кагынан + бышырып үчүн, жагымдуу жолду керек. Анын рецепт кыйла татаал эмес.
заттар:
- мунай "бутерброд", "Өлкө" же башка ушул сыяктуу - 200 г;
- Үй майлуу каймак - 0.5 чөйчөкчө (150 г);
- жогорку сапаттагы ун глютен бир аз суммасы - 2 чөйчөкчө;
- жумуртканын сарысы (жумурткадан) - 2 даана;.
- таза ак кант бөлүгү - 1 стакан;
- Vanilla - 1 кичинекей баштык.
даярдоо
2/3, сүт эрип кычкыл камкаймак, жумуртканын сарысы менен аралаштырып. кант жана Vanilla менен текшергенде ун кошуу. Тез чогултуу жана салкын жерге камыр жок. Андан кийин биз, нан алып жылдырып калган май, бекем сынашып менен нымдап жана кесип таштагыла. , Ар бир кесилиши чыгып Roll алардын дүкөндөр куушуруп отура берет да, дагы бир жолу тура берет. Андан кийин, жарым камыр бөлүп жана толтуруу джем, жемиш же мөмө менен шекер, лимондун кабыгы же жумшарып, шоколад, каймак жана мөмө-салмак, быштак сыяктуу колдонуп, кыроого ачыткысыз камырдан жасалган кагынан + бышыр.
Бул, мисалы, өрүк, кара өрүк, малина тыгынына же карагаттын эле нан жана каттама Каттама камыр, бышыра мүмкүн.
Кант кошулбаган, бирок даамдуу
кыроого ачыткысыз камырдан абдан даамдуу кукилер сыра негизинде жана сыра менен тамактануудан катары даярдалган.
заттар:
- маргарин "Cream" же башка - 1 шт;
- буудай уну менен / мыкты сапаты - 1 кг;
- пиво жаркын жашоо жок сактоодо - 1 чыны;
- жыпар жыттуу заттардан жыпар жыттуу аралашма - даамын.
даярдоо
смирна кошулган буудай унун, эрип Маргарин кошуу жана тез козгойт. сыра куюп, биз камыр чогултуп, эс алууга муздаткычта аны таштап кетишет. , Нан алып Roll-тилке кылып кесип, Бейирге же даамдуу Камырдан бышыр.