тоок менен Райс - эч кандай чыгым болгон жок, бир гастрономиялык тандем, эч кандай улуттук ашканасы. Spanish paella жана Италиялык сыра, Индия curries жана Азия Pilaf - жакын биримдик түзүлгөн дүйнөгө таанымал тамактары, кадимки тамак таанылган. Ошондо бүт чексиз мүмкүнчүлүктөрдү сунуш буюмдун бир жуп урматында.
тоок менен күрүч тамак кандай даамдуу?
сен күрүч жана тоок жасоого кандай болот - бул суроо сатып ар бир керектөөчүгө түшүнүшпөйт "бөлүнгүс жубу." бышырылган, куурулган, судак, боор бир-эки, бир даамдуу жана аш болумдуу тамак-аш сунуштайт айкалышын убакыт сынагынан өткөн. тамак жүздөгөн бар - алар жеткиликтүү жана түшүнүктүү болуп, бир эрежелерин сактоо үчүн гана бар.
- ар кандай тамак-аш негизи - сапаттуу компоненттер, аларды тандоо тоок маанилүү менен күрүч бышырып тартылган болсо.
- Мындай палоосу катары Кытырак Текстура менен тамак үчүн - кемчиликсиз узун нан болуп саналат. рецепт сыра жабышчаак түзүлүшүн сунуш кылат, анда - тегерек сүрөттү колдонуу үчүн.
- Fresh, семиз канаттууларды өлүгүн жууп, жыпар жыттуу май менен маринатталган, кырыш үчүн, желпи гана таруу менен байланыштырып кийин толук даамы кууруу жана акырына чейин тамак алып тийиш.
- Алар тамак-жаңы жыттар менен толукталып турат, анткени, жыпар жыттуу заттарды жана жемиштерден skimp жана тамак-аш табитин көрүнүшүн берүүгө тийиш эмес. бул Азия болобу, Индия отурумдарына же рецепт, негизги эрежеси - отко бардык компоненттеринин бир жай жана өткөрүүгө ошол жагдайынан.
күрүч жана тоок шорпо
Пикл тоок жана күрүч - суук өзгөчө таанымал классикалык үй ашканадагы меню пункту. Rich сорпосу жана өсүмдүк сортторун кошумча катышуучулар талап кылбайт толук тамак катары иш-аракет кылат. Жеткиликтүү азыктары, татаал тамак эмес, - кышкы тамак-аш азыктарынын ичинен жогорку так талап кылууга ысык.
заттар:
- тооктун саны - 500 г;
- Сүрөт - 150 г;
- картошка - 3 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- туздалган - 4 даана.
- жаңы петрушка - бир ууч
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- суу - 3 литр.
даярдоо
- Косы жамбаш, кесилген даана.
- жумшак чейин Figure жуугуч жана кайноо.
- Пияз, сабиз, сарымсак жана бадыраң өзүнчө жасалган тамак берди.
- , сорпону төк жана 20 мүнөт азыктарды тамак.
тоок жана күрүч менен Pie
Kurnik менен күрүч жана тоок - орус майрамдык тамак, с Байыркы убакта, билдирүүнү түшүмдүүлүктүн жана мал-мүлк, бирок катмары менен капталган бай жана ар түрдүү Toppings, - классикалык тамактарынын негизги өзгөчөлүгү. ачытма камыр салттуу Recipes даяр болуп, жок дегенде, аш болумдуу тамак сором жаңылоо болот.
заттар:
- Каттама - 500 г;
- бириктиргичтери - 350 г;
- Сүрөт - 100 г;
- козу карын - 150 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- өсүмдүк майы - 40 мл.
даярдоо
- Жумуртка жана күрүч ашпозчу, эти жана козу карындар жарып, өзүнчө кууруу.
- жарымында камыр бөлдү жана киргизүү.
- күрүч, козу карындарды, жумуртка, тоок көп санда катмарларын жайланышышты. Cover 200 жарым сааттай Тандырга, камыр жана куурулган тоок менен күрүч жиберет.
күрүч менен Карри тоок
күрүч менен тоок - үй тамак чыкпай туруп ар кандай маданияттардын гастрономиялык өзгөчөлүктөрүн билүү үчүн колдонсо болот, бир рецепт. Бул даярдоо башка адамдардын кулинардык салттарын киргизет учурунда популярдуу индиялык бир табакка колун салып пайда жыпар жыттуу заттарды жана жашылча-жемиштерди, анын негизги компоненттерин кошууга бойдон калууда.
даярдоо
- бириктиргичтери - 500 г;
- Сүрөт - 200 г;
- Сүмөлөктү жагынууга - 80 г;
- брокколи - 100 г;
- Сабиз - 1 даана.
- пияз - 2 даана;.
- чили калемпири - 1 даана.
- Томат пастасы - 50 г;
- Сорпосу - 2 л.
даярдоо
- Куурулган эти күрүч, Карри туташтырып жана помидор ылай жана сорпосу Бей, 30 мүнөттүн ичинде мөөн кошуу.
- Fry жашылча, салмак кошуп, тооктун эти менен жашылча 15 мүнөт менен күрүч тамак.
тоок менен, куурулган күрүч
Кытай Figure с тоок - жарык эрте мененки кемчиликсиз жана жеңил тамак жана берилген кызыксыз жумуртка берет. классикалык айкалышы - күрүч тоок менен жумуртка омлет бакчаларында даана менен турмуш-тиричилик жана тамак-ылдамдык мүчөлөрүн жагууга жана колдо жасалган буюмдар күндөлүк менюсунда үйдө тамак кирет кылам.
заттар:
- Сүрөт - 400 г;
- бириктиргичтери - 350 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- түк жашыл пияз - 6 даана.
- куркума - чымчым;
- Соя соусу - 60 мл.
- өсүмдүк майы - 40 мл.
даярдоо
- Адегенде күрүч, кесинди тоок кууруу.
- Туташуу жана пияз соус жана куркума менен татытылгандай, отко бир-эки мүнөт коюъуз.
- Кошумчалай кетчү нерсе, сабап жумуртка кууруу, анан тамак терүүгө.
күрүч жана тоок менен Casserole
күрүч Casserole мешке жана тооктун эти, деги эле СССР Коомдук тамактануу менен байланышкан, силер нан жеген жана жаңы чөптөр түрүндө кулинардык тийсе, бир-эки кошуп, элестетип болсо, майрамдык дасторкон бир укмуш чыгарма болушу мүмкүн. Алар бир гана тамак аяктап, жашоочулардын жана Кытырак касиет берет, ошондой эле тамак-аш чагылгандын алып эмес.
заттар:
- бириктиргичтери - 400 г;
- Сүрөт - 200 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- сүт - 200 мл;
- Сыр - 150 г;
- жаңы петрушка - бир ууч;
- нан чакан - 100 г
даярдоо
- Бышырылган түрүндө илгичтери менен даана жана орду менен аралашкан күрүч.
- сүт менен жумуртка аралашмасын куюп, чачып чакан, сыр, чөп-чар жана мешке 45 мүнөт 180 градус аны жөнөтөт.
Тандырга, бир казанда тооктун эти менен Райс
казанга тоок менен Райс - дени сак диета колдоочулары менен жагууга болот пайдалуу азык-түлүк. Dish, отко кактап, азык жана жогорку буюмдар башка жолдор менен даярдалып жаткан сактап калат. Ошондуктан, техникалык жактан жөнөкөй жана жеңил тамак гана канааттандыруу мүмкүн эмес, ошондой эле узак жайылтылат.
заттар:
- сан - 600 г;
- Сүрөт - 400 г;
- сабиз - 2 даана;.
- пияз - 3 даана.
- Суу - 1 литр.
даярдоо
- Балык жана жашылчалар кууруу.
- күрүч жууп vsypte казанга салып, суу куй.
- 180 градус 50 мүнөт бышырыныз.
Тоок күрүч толтурулган
Chicken мискей туура классикалык компоненттерин колдонуу болсо, ичкен жакшы көргөн тамак Тандырга, күрүч. Куштардын эти, marinate тендер чейин күрүч тамак керек. керектөөчүлөрдүн даам татуу "эки бир" чыгып, азыр табакка жагууга компоненттери алмашуу жана даамы гана бул аракеттер мүмкүндүк берет.
заттар:
- Bird - 1 даана.
- Сүрөт - 150 г;
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- райхон, Oregano - бир чымчым;
- Зайтун майы - 40 мл.
даярдоо
- татымалдарды колдонуп, өлүгүн Marinate.
- тоок тартып, күрүч кайнатып, мешке салып кой.
- күрүч 180 градус боюнча саат даярдоо менен бышкан тоок.
multivarka менен тоок менен Райс
тооктун эти жана Күрүч жашылча менен - жагымдуу жумуштарын Multivarki жерде айланып турган тамак. Аз убакыт тилүү, күн сайын бир сааттан ашык талап кылынат 40-мүнөттүк заманбап жардамчысы менен түзүүгө болот. Тамак-бир сонун өзгөчөлүгү басаĩдатат, жоголгон эле, буюмдардын пайдалуу касиеттерин сактап калуу болуп саналат.
заттар:
- бириктиргичтери - 400 г;
- Сүрөт - 200 г;
- Сабиз - 1 даана.
- пияз - 2 даана;.
- буурчак - 150 г;
- жаңы петрушка - бир ууч;
- Суу - 600 мл.
даярдоо
- "Hot" режимин күйгүзүү, анан эт, пияз жана сабиз тыйын.
- , Куурулган тоок менен күрүч туташуу суу, буурчак кошуу.
- милдети "Pilaf" 30 мүнөт ичинде ашпозчу.