Тоок - абдан арзан жана эт даярдоо үчүн жеңил. Сиздин каалоосуна жараша, кызыл же ак, эт бышырып алат: Бүгүн, анткени ал биринчи, май менен байланыштуу бир кыйла жумшак болсо, биз негизги багыт болуп калат. Тандырга, абдан даамдуу Recipes Бул материал чогултулган bedryshek.
Тоок Тандырга, картошка менен буттары темирден +
кызыл эт кошумча артыкчылыгы да, ошол эле учурда аны мешке жана жемиштерди бышырууга болот деп бир чындык. Биринчиден, эт жана дээрлик ортосунда бош жашылча тамак, ал эми экинчиден, көмөч бардык курамы тоок май жана ширеси импрегнирдик болот.
заттар:
- тоок сандары - 780 г;
- өнүп - 430 г;
- Картошка (кичинекей) - 540 г;
- Зайтун майы - 45 мл;
- Provencal чөптөр - 1/2 Art. кашык.
даярдоо
төмөн банк барагын жаап, жашылча, аны жайып: жарым капуста жана чакан картошка тамырларын кесип. туз менен өсүмдүк майы жарымы жана мезгилди төк. туз менен жоон жана руб, калган май менен кан чачып, аны Provence чөптөр менен чачат. көмөч борборундагы тоок жаюу жана жарым сааттай Тандырга, картошка менен жоон жерге 220 градус.
Меш bedryshek менен Recipe тоок
заттар:
- тоок сандары - 780 г;
- Аш - 55 мл;
- анар соусу - 55 мл;
- Honey - 35 мл;
- Зайтун майы - 15 мл.
даярдоо
Биринчи Меш bedryshek менен тоок үчүн: White даярдайт. сиркесин, анар ширеси, бал жана зайтун майы менен байланыштырат. даяр аралашманын тоок жерге баргыла да, бир күнгө чейин маринатталган калтырышат. Убакыт бир банк баракта жана кургак аарчып боюнча жамбаш коюп жатканда. 220. 10 мүнөт Тандырга, куш салып, ушул убакта, отун: White менен кастрюлясына коюп, учурда бир эле мезгилинде аны атышкан. хип-ар бир 5 мүнөт да өкүнбөйм, майлоочу, аларга 15-20 мүнөт бышырып.
Тандырга, тоок жоон кандай тамак?
заттар:
- тоок сандары - 6 даана.
- апельсин ширеси жуп;
- Зайтун майы - 35 мл;
- Соя соусу - 45 мл;
- розмарин менен бутактары - 2 даана;.
- Sugar - 5 г;
- Сарымсак - 3 кесилет.
даярдоо
Тандырга, тоок жоон бышырып мурун, апельсин ширесин, зайтун майын, сарымсак pyurirovannogo, соя, кант жана моюн сунган розмарин түндүн бир аралашма аларды marinate. Эртеси күнү мезгил-мезгили менен калдыктар: White тизесине терисинен нымдап унутуп туруп, 220 градус 25-30 мүнөт тарагандардын бышыруу.